
9月3日,南方农村报记者从广东省农业农村厅获悉,农业农村部国际合作司已正式下发《关于全球重要农业文化遗产候选项目遴选结果的通知》,确认广东岭南荔枝种植系统成功入选新一批全球重要农业文化遗产(GIAHS)候选名单。

广东古树荔枝。
这意味着,这一承载着两千年岭南农耕文明与荔枝栽培智慧的农业遗产系统,正式进入全球重要农业文化遗产的“冲刺赛道”,下一步将迎接联合国粮农组织(FAO)专家的实地评审与最终审议。
广东岭南荔枝种植系统的底气
广东是中国荔枝的原产地和主产区,栽培历史可追溯至两千多年前的西汉时期,在宋代便诞生了世界第一本荔枝专著,清代《岭南荔枝谱》六卷更是集栽培技艺之大成。从茂名白糖罂到增城挂绿,再到东莞莞香荔,岭南荔枝在漫长的历史演进中,形成了一套极具岭南特色的种植系统。

广东荔枝是民生果,全省百万果农以荔为业,全产业链价值连年攀升;广东荔枝是生态果,固土保水,涵养气候,滋养着一方水土的生息;广东荔枝是技术果,从古法栽培到种质资源圃里层出不穷的新品种,千年农智未曾断档;广东荔枝更是文化果,诗词、节庆、乡俗,处处有荔;广东荔枝还是生命果,广东省共有13779株荔枝古树。五枝并茂,便是岭南荔枝种植系统冲击全球重要农业文化遗产的最大底气。
增城、东莞、茂名三地荔枝种植面积达178万亩,占全国半壁江山、全球三分之一,三地各美其美,美美与共,携手形成抱团申遗的强大合力。

增城、东莞、茂名地理位置。
增城是荔枝文化的“活化石”。 15000余棵百年古荔,全球仅存的422岁挂绿母树实行“一树一守护人”,立法保护、专班管护、专项资金保障。挂绿后代“玄甲绿”已登陆北京SKP等高端商超,20颗售价1699元仍供不应求。
东莞是荔枝品质的“标杆地”。 2020年已入选中国重要农业文化遗产,16万亩种植面积,400余份种质资源,92%为优质品种,全省十大新品种中4款出自东莞。
茂名是荔枝产业的“主引擎”。 142万亩种植,2026年全产业链价值突破120亿元。国家荔枝种质资源圃汇集700余份品种。茂名荔枝种植历史超过2200年,现存百年以上古荔树超1.9万株。

华南农业大学教授、农业农村部中国重要农业文化遗产专家委员会委员赵飞指出,三地联合申报有其内在逻辑:茂名属早熟产区,增城偏晚熟,东莞居中——“三地刚好形成一个早、中、晚的完整体系”。茂名古树极多、产业兴盛,增城底蕴深厚、品种优质,东莞近现代地位突出、新品种推广广泛,三地资源互补、缺一不可。
“冲刺”路线图已清晰
全球重要农业文化遗产是联合国粮农组织2002年发起的全球性倡议,旨在保护具有全球意义的传统农业系统。截至目前,我国已有25个项目入选,数量位居世界首位。然而,作为拥有11项国家级农业文化遗产的农业大省,广东在全球最高级别农业遗产领域尚属空白。
“成功入选只是起点。”农业农村部传统农业遗产重点实验室客座研究员,华南农业大学乡村振兴实验室研究员伽红凯说,“它标志着岭南荔枝从‘省级自觉’迈向‘国家行动’,真正进入了全球遗产治理的话语场。”

按照GIAHS申报程序,遗产所在地需在农业农村部指导下完成英文申报书的编写与提交;提案经FAO秘书处审核合规后,提交科学咨询小组(SAG) 进行评审;SAG将指定专家对候选遗产地进行实地考察;SAG综合审查提案和实地考察结果后,作出认定、要求修改或否决的决定;认定后的遗产地由FAO总干事签署颁发认定证书。整个流程通常需一年以上,对遗产地的保护现状、管理机制、社区参与及可持续发展规划均有严格评审要求。
据了解,广州增城、东莞和茂名三大联合申报产区正围绕古荔树资源调查建档、核心保护区划界、传统知识整理挖掘、社区共管机制完善等方面展开密集部署。
从2020年入选中国重要农业文化遗产,到2025年纳入全球重要农业文化遗产预备名单,再到如今跻身GIAHS候选名单——广东岭南荔枝种植系统一步一个脚印,正以两千三百年积淀的底气,叩响全球农业文化遗产的大门。
申报GIAHS的价值落脚点
“申请世界农遗的终极价值,在于让一棵滋养了岭南两千三百年的果树,合理利用国际议事规则,倒逼传统农耕智慧在当代的活态传承与价值变现。”这是伽红凯对于岭南荔枝申遗的看法。
赵飞给荔农算了三笔账:第一笔是产品溢价,“相当于得到一个国际认证的盖章,不单是历史文化的肯定,更是技术、品质的肯定”;第二笔,申遗将倒逼遗产地采用更好的技术和品种,加大科研投入;第三笔,古树群将获得更多关注,旅游休闲、科普教育功能被激活。
广东省农业农村厅相关负责人表示,广东荔枝正以此次全球重要农业文化遗产申报为契机,全面推动品牌价值提升、农文旅路线打造、全产业链夯实和特色产业镇培育,力求实现荔枝产业的高质量发展与乡村全面振兴的协同推进。

广东荔枝专机。
广州增城、东莞和茂名三大联合申报产区相关负责人纷纷表示,将以申遗为契机,进一步强化古荔园保护与荔枝文化的活态传承,推动荔枝产业从“卖鲜果”向“卖文化”“卖生态”转型升级。
申遗更是一场文化自觉的唤醒。 伽红凯指出,申遗不是把古树“供”起来,而是让这一棵棵“活态史书”承载的农耕智慧代代相传。增城对全球仅存的挂绿母树实行“一树一守护人”,立法保护、专班管护、专项资金保障。这种保护意识,正是申遗过程催生的宝贵遗产。
十七世纪,荔枝从岭南漂洋过海,如今已在近30个国家和地区扎根。从“一骑红尘妃子笑”到“喊全球吃广东荔枝”,这颗红果正以千年积淀为底气走向世界。
千年荔脉,正以申遗为契机,完成一场从“岭南佳果”到“世界农遗”的华丽蜕变。而这场蜕变的终极意义,远不止一块牌子——它让一棵树、一颗果、一方水土所承载的千年智慧,在全球化时代找到了新的表达方式与生命活力。
采写:南方农村报记者 胡亦赟
来源:南方农村报
出品:董小姐说农业工作室