云山珠水，粤茶飘香。7月6日-9日，2023中国（深圳）国际春季茶产业博览会（下简称“茶博会”）在深圳举行。本次茶博会全国共有1000+家优质企业参展。据统计，广东参展企业142家，韶关、梅州、江门、惠州、清远、潮州、揭阳等7个茶叶主产区的13家茶叶企业组成广东茶叶特色展区，与世界共享广东好茶。
喜迎千万订单
广东好茶火爆出圈
“开展第一天，我们就签了合计3千万元的大单！”
“这款英红九号远销海内外，旺季时候经常供不应求。”
开展首日，广东展团纷纷报喜，各展位人气高涨、订单不断、商机满满。其中，惠州柏塘山茶就与包括新加坡、马来西亚、泰国、美国等国内外10家茶叶经销商签订了采购协议，采购协议上，合同年销量超过8万斤，签约额超3000万元。
“本届茶博会参展企业辐射全球69个产茶国家/地区，涵盖六大茶类、再生茶、紫砂、陶瓷等诸多方面。”深圳市华巨臣投资控股集团董事长杨文标表示，作为中国春茶旗舰展、大湾区茶产业交流首站，参展的广东茶企集中展现了广东多年来茶产业发展成果，进一步深化区域间的交流与合作，帮助广东茶开拓销售市场，推动广东茶打响全国品牌，为广东经济发展注入澎湃活力。
在同期举行的广东好茶推介活动上，广东省农产品采购商联盟有关负责人为盒马鲜生、深圳市咏颂和茶文化有限公司、深圳市春熙茶文化有限公司公司等20多家采购商颁发广东农产品采购商绿卡，为采购商在采购广东省农产品过程中，提供咨询、渠道等服务，进一步筑牢长期友好合作关系，推动更多“粤字号”品牌上行，持续带动农业增效、农民增收、农村发展，扎实推进广东高质量发展实现新的跨越。
持续推进“12221”
做好茶叶“土特产”大文章
“广东是中国茶叶重要产区和进出口口岸，也是茶叶消费和流通第一大省。”广东省农业对外经济与农民合作促进中心副主任蔡丽君表示，茶产业作为广东的特色农业产业，已经成为全面推进乡村振兴的重要产业。2022年广东省茶叶的种植面积149.19万亩，茶叶产量16万吨，茶叶年销量(含流转量)约25万吨，占全国1/10；茶叶流通全国第一，年流通量近600亿元、约占全国的1/5。一片叶子激活一个产业，茶产业作为广东的特色农业产业，已经成为全面推进乡村振兴的重要抓手。今年4月，中法元首在广州的茶叙，更是让英德红茶、潮州单丛誉满大江南北、香飘五洲四海。
广东茶叶在世界美誉度、影响力为何如此之高？这离不开广东开展的“12221”农业市场体系建设（1个农产品大数据，组建销区采购商和培养产区经纪人2支队伍，拓展销区和产区2大市场，策划采购商走进产区和农产品走进大市场2场活动，实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等1揽子目标），通过提升对本土农产品的信心，塑造农业品牌价值，同时发力生产与市场两端，让销区市场定价格，进一步赢得销区市场资源。
广东茶文化源远流长，2022年广府饮茶习俗被列入第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录，广州人爱在茶楼以“一盅两件”开启惬意的早茶时光；潮汕地区工夫茶文化盛行，三五好友围坐饮茶在潮汕颇为常见。近年来，广东茶产业更是立足自身文化优势、铆足劲头搞产业发展，通过搭建产业平台、优化产业集群、强化科技支撑、实现辐射带动等多维度措施来促进茶产业的高质量发展。
小茶叶大产业
当家花旦齐争艳
“英德红茶是见证重磅外交的茶叶。”广东英红农夫生态科技茶业有限公司总经理叶利娜介绍，英德红茶凭借得天独厚的生长环境和纯熟精湛的加工技艺，以其极佳的“浓、醇、甜、香”品质，获评“世界高香红茶”，问鼎“中国十大茶王”，广受赞誉，驰名中外。
据了解，作为中国国家地理标志保护产品的英德红茶，不仅是省“12221”市场体系重点建设项目，也是清远市委、市政府2022年提出要大力打造的“五大百亿农业产业”之一。近年来，清远积极开展英德红茶“12221”市场体系建设，为英德红茶培育拓展市场赋能。组织茶企“走南闯北”抱团参展，拓宽大湾区、西北、华北及北京、上海等重点省市、地区市场渠道。通过“下地铁、进高铁、上央视、游珠江”等方式，全方位立体化投放广告，推进英德红茶品牌。
“好山好水好功夫，说的就是我们潮州茶文化。”推介会上，潮州市吉云祥茶业有限公司相关负责人黄树炜介绍，凤凰单丛茶是中国的茶中珍品，是全国六大茶类之一，声誉远播，在国家评茶盛会中屡获大奖。
近年来，潮州坚持以茶促产、以茶兴业，高标准建设广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园等3大省级现代农业产业园，高起点规划占地465平方公里、总投资42.26亿元的凤凰山茶旅走廊，形成了“茶叶种植-精深加工-茶旅联动”三产融合的发展模式。2022年，潮州茶叶种植24.12万亩，年产干毛茶3万多吨，毛茶产值73.18亿元，三产产值合计约260亿元，茶农人均涉茶收入超3万元。
唱响特色品牌
凤凰单丛茶再上新台阶
茶博会开展之际，“凤凰单丛茶文化节”同期举办，全方位结合粤港澳大湾区建设，打响凤凰单丛“金字招牌”，促进潮州茶文化和世界各民族文化的交流与合作，向世界展示潮州文化这一中华优秀传统文化重要支脉的魅力。
2023凤凰单丛茶文化节持续发挥“国际茶日”中国主场活动和潮州工夫茶大会的引领辐射效应，以广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园为依托，以展示凤凰单丛茶产品特色、潮州茶文化魅力为主线，以弘扬茶文化、做强茶产业、打响茶品牌为核心，设置单丛茶展览展销、“闻香识茶百丛争茗”互动展示区以及打造“凤凰单丛茶”杯2023国际鼎承宋代武林斗茶大会，依托粤港澳大湾区桥头堡的资源优势和华巨臣茶博会的平台优势，助推凤凰单丛茶产业再上新台阶。
接下来，广东展团将持续展示各大产区茶产品特色、茶文化历史、茶产业发展成就，继续深化文化交流，扩大经贸合作，借助大湾区市场强大的影响力，有效拓宽了广东好茶销售渠道，为推进乡村的全面振兴贡献新的“茶”动力，共同续写广东茶产业高质量发展的新“茶经”。
【记者】温志勇
【来源】南方农村报