从“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，到“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，荔枝的美味早已深入人心。如今，三月红、淮枝、妃子笑、糯米糍、元红、桂味、白糖罂、增城挂绿、状元红、黑叶、圆枝、水晶球、陈紫……不同的品种陆续上市，人们也早已吃得上这些佳果。美味固然重要，但若没有安全基础，也终是空中楼阁。
当下，由生产经营者在手机上自行开具的《承诺达标合格证》，是代表“广东荔枝”产地证明、承诺合格上市的名片之一，其开证要求并不复杂，生产经营主体只需依据委托检测、自我检测、内部质量控制、自我承诺中的一种，承诺不使用禁用农药兽药、停用兽药和非法添加物；承诺常规农药兽药残留不超标，并对承诺的真实性负责，便可以开证。消费者通过扫描产品包装中承诺达标合格证上的二维码便可实现源头追溯，从而吃得放心。
除要求简单外，该合格证开证步骤也非常简单（见文末），无论是企业、合作社、家庭农场及种养大户，还是小农户，只要其荔枝是安全的，都很容易向消费者证明。正是基于开证方便，该合格证的使用量在一定程度上反映了生产经营主体对自己产品的信心，以及对消费者的承诺。
由于荔枝上市时间不同，“粤农安”将每周更新公布2022年度当前荔枝合格证追溯应用 Top20 主体名录，以供消费者实时参考，同时强化消费者和产生经营者的安全消费意识。本期公布的是截至6月5日，广东开具承诺达标合格证数量前20的荔枝生产经营主体。与2021年用证量相比，2022年其中，个体户“深圳市南山区大南山荔枝园”用证量排名前三，反映出农产品质量安全已深入广东广大荔枝种植者心中，广东荔枝安全程度高。
附——承诺达标合格证开证步骤：
在微信小程序搜索“粤农合格证”或者扫描下面的小程序码便可以进入广东追溯，自己开具“承诺达标合格证”。
如果是第一次登陆，需要在右下角点击“账号注册”进行注册。
填写所属区域、主体职能、生产主体类型等资料后，就可以完成注册，今后便可以直接进入开证环节。家庭农场、个体户、小农户等均可以在此开证。
注册完成后，首次需要进行产品登记、申请电子合格证、申请电子章，完成后合格证上便会有章、有产品、有标签。
登记和申请完成后，就可以收到快递过来的电子合格证。该电子合格证无使用有效期，可提前申请。该电子合格证一证一码，一次可激活几张，也可一次激活100张甚至1000张，可按需激活，未激活的可留作下次使用。
收到合格证标签后，就可扫描合格证上的号段，填写相关信息后便可完成激活。
将合格证标签贴在产品上，消费者只需微信扫描就可以看到承诺达标合格证上的产地等信息，从而实现农产品质量安全可追溯，给消费者一份真实的保证书。
企业承诺达标合格证
合作社承诺达标合格证
家庭农场承诺达标合格证
小农户承诺达标合格证