2022年1月起，RCEP正式生效，给中国农产品贸易和农业发展提供了巨大机遇，金枪鱼也不例外。
对于基础较为薄弱的金枪鱼产业来说，RCEP无疑带来了机遇，通过与东盟和太平洋地区国家的紧密合作，将有利于引入国际先进技术和人才，开拓金枪鱼生产和销售空间，建立国内外双循环消费格局，金枪鱼产业将迎来跨越式发展，未来可期。
发展金枪鱼养殖势在必行
近年来，我国远洋渔业事业不断拓展，逐步向主要金枪鱼生产国迈进。另一方面，渔业资源紧缺的趋势也越来越明显，金枪鱼这种难得的深海优质食品，未来必然要走向养殖生产的道路。
在海水鱼类养殖方面，我国目前主要有工厂化养殖、网箱养殖、池塘养殖和围网养殖等类型。值得注意的是，我国虽然是世界水产养殖第一大国，但在海水鱼养殖技术方面，并不具备明显的优势。我国主要的海水养殖鱼类，主要有大黄鱼、海鲈、大菱鲆、金鲳、石斑鱼，相比之下，养殖金枪鱼需要较高的技术和设备投入，加上产业推动力不足，加上国内整体消费环境未成规模，我国还缺乏成熟的金枪鱼养殖产业，仅有一些用于资源评估的科研项目参与研究。
据了解，已有企业正在尝试引进养殖技术。2015年底，中国钧威海洋科技有限公司的大型全智能深海网箱养殖项目在浙江苍南海域落地，投资3000万元引进挪威的人才和技术，以及配套养殖网箱、工作船、投饵船等专用设备开展蓝鳍金枪鱼养殖。但到目前为止，尚没有对外公开的养殖成果。
当前，国内水产品消费市场已发生转变，对高端食材的需求度不断增加，水产品生产也不断向远洋扩展。近年来，“深蓝一号”、“湾区横洲号”等大型现代化养殖平台陆续投产，优质海水鱼逐步走进人们的生活。随着渔业经济进一步发展，开展如金枪鱼、三文鱼这样高附加值的深海养殖品种的现代化养殖技术推广，势在必行。
RCEP让金枪鱼国际合作更紧密
随着RCEP正式生效，金枪鱼产业的国际合作有望变得更为紧密。放眼全球，目前金枪鱼养殖技术较先进的国家包括RCEP成员国日本、澳大利亚等。其中，日本是世界上高档次金枪鱼最主要的生产国和最大的消费国，产业链覆盖了远洋捕捞、苗种繁育、成鱼养殖、营养与饲料、贸易营销及增值产品等。
蓝鳍金枪鱼是日本最主要的工业化养殖品种。据日本水产厅统计数据显示，2020年日本养殖蓝鳍金枪鱼种苗数量为51.5万尾，上市蓝鳍金枪鱼29.3万尾，总产量为1.86万吨，养殖经营体91个，养殖场186个，共有1527个养殖网箱。
现阶段，日本蓝鳍金枪鱼幼鱼以野外捕捞为主，将野生幼鱼养到一定规格后，转运至深海网箱继续育肥。也有小部分在人工养殖模式下，亲鱼产卵后，受精卵在养殖车间长成幼鱼，再转入深海网箱继续喂育。随着野生幼鱼减少和养殖环境变化，日本金枪鱼逐渐偏向全程人工养殖模式，养殖环境也逐渐从开放式网箱向封闭式网箱转变，从近岸向深远海养殖发展。
在RCEP大背景下，中国渔业不断“走出去”，国际交流与合作也更紧密，为发展中国金枪鱼事业提供了有力支持。
中国金枪鱼产业未来可期
升级中国金枪鱼养殖业发展模式，可主要围绕以下几点：稳定捕捞产量，推动人工养殖；引入技术人才，促进产业升级；拓展消费市场，打开国内外双循环格局。
首先，在捕捞仍是我国金枪鱼产量主要来源的情况下，稳定产量是维持产业的基本保证。目前我国金枪鱼捕捞主要集中在台湾、浙江、广东、福建等沿海地区，随着国际组织对各国金枪鱼渔业管理日趋严格，而中国又因加入相关组织的时间较晚，分配到的捕捞配额较低，因此，积极争取捕捞配额、提升捕捞技术和发展金枪鱼现代化养殖技术，将是未来产业发展的重点。
我国拥有丰富的海洋资源，借鉴国外先进的金枪鱼人工养殖经验，引入先进的工业化繁育和养殖体系，能推动我国金枪鱼乃至整个海洋水产养殖业的进一步规模化和绿色发展，起到有力的支撑作用。
其次，在我国大力布局深蓝渔业的大背景下，海洋经济高质量发展成为了“十四五”期间的重要目标，发展适合深远海养殖的优质品种，是促进产业转型升级的关键之一。金枪鱼是经济附加值最高的海水鱼类之一，加大投入力度引进技术和人才，借鉴国际现有研究成果，建立适合中国国情的金枪鱼产业发展模式，对推动我国本土金枪鱼人工养殖和繁育研究工作，以及丰富我国深远海养殖品种十分必要。
第三，在消费市场拓展方面，这些年来，除了台湾地区仍以出口为主以外，大陆地区已经开始进口日本金枪鱼来满足国内日益成长的高端消费市场。消费市场日渐成熟，RCEP生效，为国外工业化养殖模式进入中国提供了条件，同时也能推动我国金枪鱼养殖技术的进步。随着经济发展和国民生活水平提高，金枪鱼饮食文化逐渐被国内消费者所接受。
面对着一个14亿人口的新消费市场，我国金枪鱼产业无疑正面对广阔蓝海，未来可期。
【记者】黄旭君 陆珊珊（见习）
【编辑】孙岁寒
【来源】南方农村报