7月13日,广西壮族自治区忻城县中投牧业有限公司南方牛都全产业链项目食品冷链加工基地所有设备安装、调试完毕,试宰圆满完成。



据了解,中国南方牛羊交易中心及食品冷链加工项目,是以肉牛羊系列精深加工为主的现代食品加工项目。食品冷链加工基地位于忻城县思练镇东北侧,食品冷链占地142亩,建筑总面积25050平方米采用国内外最先进的屠宰设备,设计规模为年屠宰加工12万头牛 、肉猪 50 万头,分为生产加工中心、冷链配送中心、商品体验中心等功能区。

项目集牛羊农产品集散交易、屠宰加工、冷链配送、产品展示、商品体验营销为一体的牛业商业高地,服务于忻城县及周边地区农牧业发展,为社会和居民提供优质安全的肉食品;同时依托屠宰加工物流基地的加工能力,创新产品形态,形成肉牛不同部位的分割鲜肉、腌制半成品、熟肉制品等肉食产品线,在基地建设产品体验中心,并依托体验中心开展产品线上线下批发和零售,通过冷链物流送达各地,进一步提升产业链的附加值。



食品冷链加工基地项目,除了能够直接带动当地现代农业和畜牧业发展、促进农民增收致富、促进农业产业化进程外,对保障市场供应、稳定市场物价、促进地方社会经济发展均有积极的实际意义。




来源:中投牧业


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