上图为广告
葡萄进入成熟期后，离收获仅一步之遥，不过此期常会发生掉粒、转色差的情况，进而影响葡萄的产量和卖相，下面我们来聊一聊葡萄成熟期的相关问题。
一、葡萄掉粒的原因
引起葡萄后期掉粒的原因多且杂，这里笔者将其归为几类。
1、果部营养供给不足
葡萄果期是需肥的关键期，一般很少有不补肥的，但若是大量元素施用过量，则有害无益，此举会加重中微量元素的缺失。如缺硼、钙时，果实内果胶减少、硬度降低，易软果落粒或是开裂；缺镁时，果穗周围功能叶片大量失绿发黄，有机产物少，加重落果，也使得葡萄品质（转色、糖分等）难以形成。
除去矿质元素外，有机养分也是需要关注的部分，它是稳果和葡萄风味品质形成的关键，叶片受损、叶果比低，有机物产出少，后期果实会脱糖发软，落果加剧。
此外，营养还讲究一个有效供给，如果新梢生长过旺，或是挂果过多都会影响养分流向问题，从而导致落粒、转色差等问题，所以这部分不仅仅关乎施肥还有根系、叶片养护、修剪等密切相关。
2、内源激素失调
实际上，我们可以将内源激素理解成一个个信号，提示或促使果树做出一定的反应。与果实脱落有关的激素主要包括生长素、赤霉素、细胞分裂素、乙烯、脱落酸等，后两者是促落的。
异常的环境因素、病害、矿质元素的缺失可引起内源激素失调，如缺钙可使果部乙烯含量上升(环境因素放在后面说)，不过引起内源激素失调的主因常是外源激素使用不当。
为了提早上市，很多人会使用乙烯利来促上色，但是如果使用过早或是浓度过高会加重落果，得不偿失，同样外源激素的使用不当容易导致转色不均等问题。
3、异常气候条件
干旱：可通过影响肥水吸收、影响叶绿素合成与光合作用、果部的乙烯、脱落酸含量亦会异常攀升，而引起落果。
涝害：可引起根系缺氧、内源激素紊乱，而引起软果落粒；水分过多也会导致葡萄出现返青，转色难等问题。
大雨、大风、冰雹：主要是物理造伤后，果实破损(多数会受到病菌侵害)而引起落果。
3、其他管理