— 11月-12月 广东珠海 —
— 12月24-25日 广东广州 —
文 | 农财宝典-大国渔业记者 马俊敏
美味牛蛙，绿色升级！12月24-25日，广州长隆酒店见！
蛙串、干锅蛙、蒜香牛蛙、椒盐牛蛙、美蛙鱼头、酸汤牛蛙、紫苏剁椒蛙......没有什么是一顿牛蛙不能解决的，如果有，那就两顿。从田野之远到餐饮顶流，近年来，牛蛙因其鲜嫩爽滑的口感、多元的菜品、年轻化的消费符号，与消费者的结合日趋紧密。从川湘菜系渗透到粤菜，从现做菜品到预制菜，无不保留了牛蛙的“鲜、嫩、滑、爽、香”，满足了万千食客的口腹之欲。牛蛙主题餐饮店风靡大江南北，牛蛙逐渐发展成为不分年龄、性别与地域的水产单品之一。绿色牛蛙，美味升级。为推广健康蛙、美味蛙，《农财宝典》举办的首届中国牛蛙美食文化节，将于12月24-25日在广州长隆酒店盛大开幕。届时，海之味集团、广东科绿饲料有限公司、蛙来哒（广东）咨询管理有限公司、汕头市冠海水产科技有限公司、珠海市一品生物科技有限公司等将携牛蛙爆款美食产品，闪亮登场，除了日常菜品外，还有众多令人期待的牛蛙创新CP哦。
这些菜品
你都可以在
首届中国牛蛙美食文化节
暨第二届全国牛蛙产业绿色发展大会
上品鉴
12月24-25日
来广州长隆酒店
广州长隆酒店是珠三角的度假天堂
曾获TTG中国旅游大奖
“中国最佳主题酒店”
“最佳家庭度假酒店”
等荣誉
长隆酒店以“绿色生态”而著称
在这里
有动物世界、
欢乐世界、
飞鸟乐园、
国际大马戏
等你来玩
完美地融合了
自然、动物、森林与酒店等元素
让您在见老友、会新朋
思想碰撞的同时
享受一站式的休闲妙趣
约起！！！
今年6月，广东省农业农村厅相关领导提出“将牛蛙打造成中国乃至世界知名的水产品牌”，对牛蛙产业释放出积极改革的信号，极大鼓舞行业士气。尽管牛蛙发展迅猛，却在养殖端面临发展困境。目前牛蛙还处于发展的初级阶段，存在因养殖密度过高造成的尾水、病死蛙污染、占用耕地、违规用药等问题。如何合法合规养殖牛蛙，推广绿色养殖模式成为行业必然趋势，这也要求牛蛙产业链必须全面升级。
为进一步落实广东省农业农村厅相关领导指示，我们举办首届中国牛蛙美食文化节暨第二届全国牛蛙产业绿色发展大会，聚焦牛蛙全产业链的绿色升级以及合法化养殖，让从业者真正站在消费者的角度去提高牛蛙食品安全的意识，推动牛蛙绿色升级。同时，提升牛蛙品牌，挖掘牛蛙饮食文化，举行牛蛙走进大湾区活动，打造国民网红水产品，彻底改变牛蛙的历史地位和消费形象，让牛蛙成为中国水产品一张名片。支持媒体：南方日报、南方+、南方都市报、21世纪经济报道、大粤网、南方周末、今日头条、腾讯网、凤凰网、抖音、快手、新华网、人民网、新浪微博……
1000人，论坛+产业链品牌展+美食展+直播推介活动现场注册费标准：1500 元/人。费用包含会务费、资料费、餐费、住宿。1、打造产政学媒对话平台，探讨牛蛙养殖合法化的解决方案4、打造中国第二个网红水产品，让牛蛙成为广东水产新名片6、连接餐饮、流通、养殖全产业链，打造中国牛蛙产业第一盛会10、构建牛蛙全产业链可追溯体系，打造品牌牛蛙案例分享3、网红/美食家直播牛蛙美食展与现场烹饪（邀请网红/美食家直播）5、牛蛙全产业链产品展示（苗种、饲料、动保、食品等）评选中国牛蛙品牌饲料企业（领军企业、十强企业等）
评选中国牛蛙食品优秀供应商（十大品牌）
评选中国牛蛙绿色养殖先锋企业
评选中国牛蛙产业风云人物
针对牛蛙产业链企业，主办方将策划“美味牛蛙，绿色升级，我为牛蛙代言！”号召专家、企业高管、经销商、养殖户、餐饮店、媒体代表等为绿色牛蛙代言，结合线上和线下造势，提高从业者对牛蛙产业的健康意识。
【备注】
每张门票含：
会议资料1份
参会资格1位
会议当天用餐
（自助午餐1份+晚宴1份）
会议住宿
（1个床位，由会务组统一安排，单间需补差价）
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