中国是柑桔的故乡。穿越千年,世界上的柑桔绝大部分都是从中国“走出去”的,然而,由于栽培技术落后,很长一段时间,我国柑桔品质远不如进口品种,人们不爱吃,没有了市场,农民种植的积极性也渐渐不高了。
现在,我国柑桔年产量已超过5000万吨,位居世界第一,出口量超过100万吨。柑桔从弱到强,改变这一现象的就是科技的力量。
近年来,在一代代柑桔领域专家及其团队的努力下,中国的柑桔从原来9月至次年1月上市,到现在,从7月底直至次年6月,几乎全年,柑桔都是应季水果。人们经常购买的南丰蜜桔、沙糖桔、无核蜜桔、脐橙、蜜柚、金桔、柠檬等都是“兄弟姐妺”。
目前,我国柑桔栽培面积万亩以上的品种有近70个,是品种类型最丰富的果树。通过推广果实分选包装和品质保持技术,有力推动了柑桔品牌化。
2012年,邓秀新带领团队自主完成全球首例芸香科植物基因组图谱——甜橙基因组图谱,由此破解了甜橙基因“密码”。研究人员正朝着设计育种的方向努力,利用组学技术弄清柑桔的成熟期、色泽、含糖量、产量、抗病性等重要性状的形成过程和调控机制,将来能更快地帮果农培育出更好的品种。
柑桔产业逐步发展,成为我国仅次于苹果的第二大类水果,产量高,分布高,基本上南北各地均有栽培。那么中国柑桔的经济栽培区集中在哪里?
中国柑桔的经济栽培区集中在北纬20°-33°之间,海拔700-1000米以下。
1、云南
云南柑桔主要分布在大理州宾川、盘溪、华溪、新平等地,种植品种包括有沃柑、椪柑、冰糖橙等品种。其中新平更是成为云南省柑橘种植大县,被誉为是“褚橙之乡”。
2、浙江
浙江柑桔主要分布在衢州、台州、丽水、金华、杭州、温州等地,主要品种有温州蜜柑、椪柑、胡柚,其中温州蜜柑是浙江柑橘的当家品种。
3、重庆
柑桔是重庆的七大特色产业之一。产区主要分布在万州、开县、江津、忠县、合川等地,种植品种有红肉脐橙、晚熟桔、红桔、锦橙、朱砂桔、椪柑、丑桔等。
4、江西
江西柑桔主要分布在寻乌、安远、会昌、瑞金、信丰、宁都等地,主要品种有新余蜜桔、井冈蜜柚、南丰蜜桔、赣南脐橙等,都是大众广为熟知的品种。
5、福建
福建早在三国时就有柑橘记载,其产区主要分布在泉州、漳州、厦门等,主要品种有世纪红、椪柑、脐橙等。
6、四川
四川柑桔是四川省的特色农产品,产区主要分布在成都平原及川东地区,主栽品种包括有杂柑类、宽皮桔类、橙类、柚类及柠檬等。
7、湖北
柑桔是湖北第一大水果,种植区域主要分布在秭归、宜都等地,其中宜都更是被誉为“中国柑桔之乡”。当地主栽品种有纽荷尔、伦晚等脐橙品种。
8、广东
广东柑桔主要分布在怀集、河源、清远、韶关、德庆、英德等地。所产的柑桔俗称为“广柑”,包括柑、桔、橙等品种,比如沙糖桔、贡柑、马水桔、新会桔、沙田柚等。
9、湖南
湖南是我国重要柑橘生产基地之一,也是世界柑橘的重要起源中心。其产区主要分布在怀化、郴州、长沙、常德等地,主要品种有贡柑、蜜柑、甜橙、脐橙、血橙、椪柑、冰糖橙等。
10、广西
广西是柑桔生产大省,其产区主要分布在桂林、柳州、贺州、南宁、梧州、玉林等地。主栽品种有脐橙、沃柑、马水桔、皇帝柑、茂谷柑、蜜柚、三红蜜柚等。