采购签订金额高达6.5亿元、投资总额达到98亿元、400多位年鱼产业大咖齐聚、1000+款年鱼产品亮相……这场在珠海市斗门区召开的首届中国年鱼博览会，以全新的品牌概念，激起水产预制菜行业阵阵水花。通过中国传统文化附丽现代农业发展，打造为购销展一体的全国性大型展会，首推年鱼LOGO，让白蕉海鲈预制菜走向全国。
在中国国际农产品品牌建设运营（广东）邀请大赛上，首届中国年鱼博览会成功斩获营销推广类赛道的红荔奖，这也是广东农产品品牌最高奖。以“年鱼经济”拉动亿级市场，成功将广东水产推向全球，这究竟是一场怎样的“年鱼”盛会？为此，南方农村报专访了珠海市斗门区农业农村局局长黄海华。
南方农村报：作为全国首个以“年鱼”为主题的博览会和首个“年鱼”产销对接大会，首届年鱼博览会做对了什么？
斗门区农业农村局局长黄海华：第一，首创概念。年俗承载了中华民族丰厚的历史文化底蕴，凝聚着中华儿女深刻的情感。“年年有鱼”是众所周知的中华传统年俗文化，我们以年俗为载体，以“鱼”为基、借“年”起势，将传统文化符号转化为实体，成为送进千家万户的新年贺礼“年鱼”，一个全新的概念就此诞生。
第二，创新形式。首届中国年鱼博览会采取“会+展+鉴+联”形式，通过成立中国年鱼联盟、揭牌中国年鱼交易中心、举办首届中国年鱼经济研讨会暨2022白蕉海鲈产业链高质量发展论坛、开展寻找“中华好年鱼”活动、举办年鱼展销会、搭建中国年鱼线上交易平台等系列活动，汇集企业、政府、媒体、协会等多方资源，集合生产、加工、流通、消费等全产业链，做大做强“年鱼经济”。
第三，汇聚行业。全国超200家水产企业齐聚博览会。恒兴、国联、强竞、集元、祺海水产等一大批珠海水产企业相继推出金鲈满堂、开肚海鲈、鱼片、鱼扒等多款年鱼新品。随着一款款国鲈年鱼爆品上市，一波融入了珠海渔女、日月贝、如意、诗句等文化元素的包装也竞相亮相，实现了传统文化、地域文化与白蕉海鲈的完美结合。为广东乃至中国水产业注入新理念，形成产业发展新动能。
我们还有一些好的做法，比如联合北京、上海、西安、成都、哈尔滨、澳门等全国7城联动，共同打响“年鱼”品牌；创新年鱼“网络节+云展会”营销模式，创建线上鱼市，打造365天永不落幕的数字展馆；开发年鱼微信小游戏，定制中华年鱼微信拜年红包等。
南方农村报：为什么首届中国年鱼博览会能斩获中国国际农产品品牌建设运营（广东）邀请大赛营销推广赛道最高奖“红荔奖”？能否展开谈一下？
斗门区农业农村局局长黄海华：首先是地理优势。首届中国年鱼博览会是在年鱼经济的策源地珠海举办，博览会上许多开创历史先河的评选、论坛活动引爆了年鱼经济热潮。
其次是资源优势。在省农业农村厅的大力支持和悉心指导下，斗门区将17万亩鱼塘优质养殖资源和上榜省级现代农业产业园的斗门区预制菜产业园发展紧密结合，为首届年鱼博览会提供了丰富多样的年鱼产品。
最后是影响力优势。本次年鱼博览会是在新冠肺炎疫情刚刚开放的背景下召开的，有助于提振渔业经济信心，拓宽年鱼产品销售渠道，对珠海市农业经济发展带来强大的正面影响力，具有可复制可推广的典型意义。
南方农村报：2023年关将至，接下来计划如何利用年鱼博览会等平台，进一步打造“年鱼经济”、创建“年鱼品牌”？有什么规划和愿景？
斗门区农业农村局局长黄海华：接下来，为了贯彻落实省委1310具体部署，全面实施“百县千镇万村高质量发展工程”，进一步打造“年鱼经济”，斗门区已经制定了实施方案。
一是加强年鱼产地基础设施和管理制度建设，建立年鱼品牌营销机制，整合年鱼产业平台资源，支持年鱼经济线上线下一体化发展；二是制定年鱼产品研发扶持政策，制定预制菜企业招商和落户优惠政策，重点支持特色农业产业入驻斗门区预制菜产业园；三是建立健全预制菜及年鱼经济统计体系，加强年鱼质量监管和品牌培育；四是制度化落实年鱼系列品牌活动，打造珠海“年鱼”爆款产品；五是支持年鱼经济补链强链延链，发展年鱼总部经济，推动年鱼内外贸一体化试点。
南方农村报：参加完“红荔奖”评选之后，斗门区作为“中国年鱼之都”有什么感想和收获？
斗门区农业农村局局长黄海华：首先，要感谢省农业农村厅对首届年鱼博览会的大力支持，感谢大赛专家评委对首届年鱼博览会以及斗门区“三农”工作的认可。
其次，我觉得红荔奖既是一份莫大的荣誉，又是一份沉甸甸的责任，它意味着我们前一阶段的工作告一段落，下一阶段的工作又吹响了号角，我们深感责任重大。在“年鱼经济”兴旺的同时，我们持续发力打造预制菜产业高地。今年9月，斗门区预制菜产业园二期标准化厂房正式交付，丰帆汇食品(珠海)有限公司、富临集团(香港)公司等企业代表，接过入园“金钥匙”，正式开启入驻园区、扎根斗门发展的征程。
接下来，我们会总结首届年鱼博览会的经验和不足，力争将年鱼博览会打造成具有国际影响力的标杆性大会，推动以珠海白蕉海鲈为代表的年鱼品牌游到国人餐桌、游向世界舞台。同时，加快培育白蕉海鲈预制菜全产业链，汇聚政策、金融、技术、人才、市场等多方力量，招引优质预制菜产业链企业，使“链”上各环节协同发展。
【记者】戴弯弯
【摄影】吴秒衡
【来源】南方农村报