近年来，依托得天独厚的甘薯种植优势以及省、市产业发展政策支持，汕尾甘薯产业发展迅速。10月19日，汕尾市甘薯产业高质量发展新闻发布会暨“汕尾粉签”甘薯加工产品推介会隆重举行，通报汕尾甘薯产业发展情况，介绍“汕尾粉签”等甘薯加工产品，进一步提高汕尾甘薯知名度，创响“汕尾粉签”产品品牌。
立足优势基础
构建甘薯现代化产业体系
汕尾地处粤东沿海，地理位置及气候条件均适宜甘薯种植，具有得天独厚的优势，甘薯种植历史悠久，面积和产量均居全省前列，是汕尾重要的粮食作物。甘薯产品除满足本地供给外，还销往大湾区、江西、湖南等地市场，颇受消费者的喜爱。
今年以来，汕尾深入实施“百千万工程”，全面推进乡村振兴，围绕甘薯等特色产业，不断创新工作思路和举措，依托龙头企业、农民专业合作社等新型经营主体，积极创新联农带农激励机制，通过入股、托管、合作等多种土地流转方式，探索形成了合作社承包、合作社+农户、合作社+企业+农户和企业+基地+合作社等经营模式，探索建立了“股份合作+订单农业”等形式，有效带动当地农民增收致富，把“土特产”变为了“金疙瘩”。
对于如何进一步发展甘薯产业，记者在发布会上了解到，汕尾将按照省委省政府关于实施“百千万工程”的部署要求，牢固践行大食物观，实行政策牵动、科技驱动、龙头带动及品牌推动，全面推进甘薯产业转型升级、提质增效，解决好产业发展过程中的瓶颈问题，着力构建现代化产业体系，加快打造汕尾甘薯品牌，形成甘薯全产业链发展格局。
汕尾市农业农村局负责人表示，将从“扩大育苗规模、提高种植面积、提升机械化水平、增强深初加工能力、深挖产业文化内涵”这5个方面持续发力，不断提升汕尾甘薯产业的核心竞争力，实现甘薯产业高质量发展。值得一提的是，当前汕尾已经推出具有汕尾特色的“汕尾粉签”，并着手研发甘薯益生菌、面膜等深加工产品，未来将会推出更多的甘薯深加工产品。
四个“全省第一”
甘薯加工迈出创新大步伐
长期以来，汕尾甘薯以鲜食销售为主，加工占比少，产品附加值较低。今年，汕尾市委市政府高度重视甘薯产业结构的调整升级，紧跟市场消费需求，推进甘薯产品向便捷化、快销化方向发展，集多方之力成功开发出“汕尾粉签”速食产品，口味鲜美、选择多样，一经推出便广受好评，成效显著。目前，汕尾已经有6家企业生产出16种口味的汕尾粉签产品。特别值得关注的是，汕尾甘薯产业已经创下四个“全省第一”，即第一个出台甘薯产业高质量发展行动方案，第一批研发成功粉签类即食产品，第一个申请注册商标，第一个制定产品技术参数标准。
“汕尾粉签”产品的推出，代表着汕尾甘薯产业真正实现种植和加工“两条腿走路”。对于未来如何走得更快、走得更稳，汕尾市农业农村局负责人表示，接下来，汕尾将在加工能力提升、贮藏设施建设、甘薯市场品牌营销、产业文化宣传四个方面发力，不断开发甘薯高附加值产品，延长甘薯产业链及价值链，让甘薯加工这条腿更粗壮，让甘薯产业跑得更快。
为扶持“汕尾粉签”食品生产行业做大做强，汕尾市工信局负责人表示，作为工业主管部门，在食品工业经济高质量发展、企业技术改造等方面先后制定出台了多项政策措施，如企业项目引进、项目建设、促进企业转型升级、促进企业发展壮大等，均有相应的支持措施，用真金白银实实在在对工业企业，包括对甘薯（粉签）生产企业进行扶持奖励。
汕尾市市场监管局负责人表示，市场监管部门采取了四种措施。一是优化创业环境激活力，不断优化政策和服务措施，激发市场主体创业活力；二是“监管+服务”促发展，充分发挥市场监管部门职能作用，切实加强行业监管，以实际行动为“汕尾粉签”做大做强提供“店小二”式服务；三是加强知识产权保护，为“汕尾粉签”行业发展提质增效；四是规范秩序保底线，坚决守住安全发展底线，推进“汕尾粉签”行业健康、可持续发展。
抓宣传促销售
全力打响汕尾特色产品品牌
做好甘薯产品的品牌推广和宣传工作同样是推动甘薯产业高质量发展的重要一环。
汕尾市农业农村局负责人表示，在甘薯市场品牌营销建设方面，首先要加大甘薯品牌建设，积极推进甘薯农业品牌和农产品质量认证，不断扩大“二品一标一名牌”农产品市场占有率，并致力打造一批甘薯原生态农产品和甘薯加工产品品牌。其次，构建产销一体化链条，深入挖掘本地消费市场，拓宽营销渠道，充分利用甘薯原产地农产品电商营销平台，谋划打造特色、高端鲜薯品牌，推动企业实现品牌化、产业化经营，提高经济效益。同时，因地制宜打造甘薯产业文化，充分发挥挖掘汕尾甘薯的历史文化与人文价值，讲好汕尾甘薯故事，宣传打造“汕尾粉签”“陆丰碣石甘薯”“龙龙金甘薯”“塔岭粉签”等以甘薯为主题的甘薯地域文化，推动“汕尾甘薯博物馆”规划建设，多形式多渠道推广汕尾优质甘薯品牌和产品，全方位推进甘薯产业高质量发展。
汕尾市商务局负责人表示，将积极深入贯彻落实省、市实施“百县千镇万村高质量发展工程”的决策部署，结合市委、市政府关于提振消费和乡村振兴有效衔接的工作要求，通过多种方式促进汕尾本地甘薯加工产品等汕尾特色优势农产品的销售。一是积极挖掘消费潜力，抢抓重大节日机遇，组织各大商超参与汕尾特色优势农产品促消费活动，大力提升汕尾特色优势农产品的知名度和市场占有率。二是积极创新农产品产销对接机制，与相关部门密切合作，畅通农产品销售渠道，并协助销售双方加强沟通和协作，助推汕尾优质特色农产品上行。三是积极推动“互联网+”消费，大力发展“互联网+”消费新业态新模式，依托本地电商发展优势搭建购销平台，还积极通过各种促消费活动宣传甘薯加工产品等汕尾特色优势农产品的优点和特色，提升品牌影响力和知名度。同时，商务部门全力推进消费帮扶工作，通过举办专场推介会、推动大型商超设立扶贫特色产品专区等方式，以实际行动带动汕尾特色优势农产品消费发展、促进农民增收。
据了解，汕尾将以此次新闻发布会为契机，采取更加有力的措施，推动汕尾甘薯全产业链发展，增强品牌影响力和市场竞争力，为农村经济社会发展注入强劲的动力，在高质量发展的道路上迈出新步伐。
【撰写】汤皓庭
【通讯员】许楚璇
【来源】南方农村报