三农记者洞见品牌强农方略 | 《父爱如兰》荐读⑩_南方plus_南方+

《父爱如兰》是农民兄弟增收致富的经典案例,是“12221”市场营销的可复制可推广模式,是乡村振兴的鲜活探索实践。南方农村报记者深度剖析2022广东四会兰花“12221”市场体系建设案例,在淬炼思想中凝聚农业发展智慧,总结农业品牌建设经验。

美的本身就是存在的理由

于我而言,兰花之美早有所闻,最早的印象来自各类诗文,然后是在公园与花卉集市,再就是兰花专业展的琪花瑶草,然而,积数十年认知,也不及这一次。作为四会兰花社会化助农实践的观察者,继而参与 《父爱如兰》一书的编辑出版工作,我有幸从一开始就与此事同道同行,不论是对地方特色产业的了解,还是对兰花文化的古为今用,我的思考较以往均更为深入。由此,对“三农”工作有普遍意义的问题,借此得以重新打量。

以助农为本,阐释何为善举以及如何善举,从中体现向善之美。《父爱如兰》记录了这样一场工作实践,同时也是一场规模化的社会实验,证明一种现实的可能性,揭示潜藏在背后的规律。具体成效如何,案例是否具有可持续、可复制性,是判断其价值的依据所在。助农行动一直都有,而抓手在哪?在案例推进过程中,反映的是实践者的批判性思维,包括对固有认知的扬弃,以及对惯性做法的反思。他们以谦虚的姿态,务实的作风,大胆设想,小心求证,寻求科学的方法论,为践行初心护航。从机制上看,参与这场实践的主体多种多样,不同的立场,不同的视角,不同的资源,不同的力量,是助农效能发挥的组织保障。“父爱如兰”活动不断散发出引人向善的作用和力量,广大参与者在付出与收获之间获得良性回馈,这将是源源不断的动力所在。

打造区域农业品牌是执政为民的实举

农业市场和品牌建设工作,尤其区域公用品牌建设,带动的是一个地方整个产业的发展,惠及的是产业链上所有从业者,尤其是无法独自面对大市场的中小农户。因此,地方政府的市场和品牌建设工作其实是一种普惠服务、公共服务,地方政府这样做,既是给广大农户信心,也是给品质背书,使农产品更容易获得市场认可。

基层干部的工作虽不好做,却与群众息息相关。市场工作不好做,但只要掌握规律,就没有难事。四年的实践证明,广东农产品“12221”市场体系建设提供了一套思路与方法,回答了市场工作“要不要做”与“怎么去做”的问题:推出“1”个农产品大数据平台,组建销区采购商和培养产区经纪人“2”支队伍,拓展销区和产区“2”大市场,策划采购商走进产区和农产品走进大市场“2”场活动,久久为功,实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等“1”揽子目标。

品牌影响力“破圈”,整合资源得“出圈”

从“四会兰花”案例来看,品牌影响力“破圈”的关键在资源的跨界整合。在“父爱如兰”创意营销执行中,四会有效整合政府、兰花企业、电商、物流、金融机构和媒体多方面资源,采用跨界手段打造了“父爱如兰”这一热词,最终助推“四会兰花”品牌成功破圈。 

广东省农业农村厅以省乡村振兴文化服务产业园(下称“文化服务产业园”)为平台支撑,省市媒企多级联动建立四会兰花品牌共建基地,以文化为着力点,通过“产业+文化+传媒+N”的创新模式,跨界融合系列要素资源,产生了“良性反应”。

对标世界名花,筑梦美丽乡村

对标和竞品分析,是营销策划中的常规动作。

和四会花兰在同一坐标上的名花有很多,荷兰郁金香、法国普罗旺斯薰衣草等便展现出了世界农业的美好图景。

从荷兰郁金香到普罗旺斯薰衣草,不难看出当今世界农业文化的构成是“农业+文化小镇”,其路径特色有两个:一是以闲适生活为主题,以特色产业推动文化旅游发展。荷兰的风车和郁金香,普罗旺斯的薰衣草和葡萄酒,满足大众对诗意生活的向往,成为当地的标志。

二是以意境、文化巨人的魅力为基础,结合高科技手段,大力发展新兴文化产业。荷兰郁金香,不仅有神话传说、正史野史,还有文学故事,大仲马的著作《黑郁金香》,就是以哈勒姆悬赏10万荷兰盾给培育出黑色郁金香者作为小说的开头。荷兰每年还结合自身的文化开展不同文化主题的郁金香花展。而普罗旺斯,则以骑士文化和薰衣草寓意爱情这一浪漫情怀吸引世界各地艺术家,梵高、莫奈、毕加索等大画家纷纷到此寻找灵感,美国作家菲滋杰罗、英国作家D.H.劳伦斯、法国作家赫胥黎、德国诗人尼采等都到此一游。名人和精神领袖的魅力使得荷兰和普罗旺斯成为游客的朝圣地,并衍生出戏剧节、电影节等新兴产业。

培育壮大市场主体,乡村产业花开满园

兰花是十大名花之一,在中国已有千年的文化积淀,四会兰花产业则是在千禧年后才开始快速发展。2004年,台商陈明星到四会市石狗镇成立首家兰花企业,如今四会已成为粤港澳大湾区最大的兰花基地。

事实上,四会并没有悠久的兰花种植历史,但得益于适宜兰花生长的绝佳生态环境,和良好的投资兴业氛围,吸引兰企寻到此处,埋下兰花的种子。当地政府抓住机遇,紧忙在这片沃土上“浇水、施肥”,导入资源,投入资金,出台政策,用真招、实招培育壮大一批批市场主体,让兰花产业生根发芽,今年更是以“12221”市场体系建设为抓手,不断激发市场活力,释放发展动能,让兰花在四会长出苗,散开叶,绽出花。

品牌赋能:文化为内核,科技为手段

中国栽培兰花有两千多年的历史。据载,早在春秋末期,越王勾践已在浙江绍兴渚山种兰。魏晋以后,兰花已用于点缀庭院。中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征,与“梅、竹、菊”并列,合称“四君子”。

有着如此深厚文化内涵的兰花,却离我们的生活颇远,究其原因:一是兰花难养,具有育种困难、对生长环境要求高等难题;二是兰花属于边缘农产品,还没有培育出成熟的消费市场。广东农业近年来着力打好产业、市场、科技、文化“四张牌”,推动农业产业链重构,四会兰花“12221”市场体系建设主打“兰文化”,深挖兰花文化底蕴与价值内涵。

如何用文化和创意手段改造农产品,壮大优势特色农产品品牌,让兰花从小众走向大众?四会兰花打造“父兰”的这次营销,有着值得称道、可供复制的经验。

打造“高大上”品牌,关键在于传播力

品牌是生产者和消费者共同的追求,是供给侧和需求侧升级的方向。而两端的达成,要靠传播。

父亲节当天,“广东四会用兰花向父亲表达爱”话题突破两千万,冲上微博同城热搜榜榜首,微信指数日环比增加1496.77%;“父爱如兰”观念获得大众认可,百富榜的胡润、中国农大校长孙其信、广东工业大学学生镜头里的农民爸爸收到兰花纷纷喜笑颜开,还有在网上“花式”秀幸福的网友……这些例子无不彰显营销的力量,为一个农产品造节营销,让一个理念由浅入深,让一个消费习惯从无到有。

“玉·兰相会”牵手电商路实为“妙手”

自古以来,玉与兰花,皆为君子的象征。“言念君子,温其如玉,故君子贵之也。”在中国源远流长的玉文化中,君子与玉早已是不可分割的两个意象,人们以玉喻君子,赋予玉坚毅、温良、清丽、儒雅等品性,把玉推崇至品德美的极高程度。而兰花在我国被称为文人之花,因其生于幽岩绝壑中,抱芳守节、不求闻达,有君子的风范,所以被文人墨客与君子以修道之德相称,是谓“花中君子”。玉雕师偏爱在玉石上雕琢兰花之美,佩戴以玉雕琢的兰花也成为文人雅士中的风尚。

玉兰相会,清雅高洁,立身处世,君子之姿。两个文化意蕴浓厚的产品,如何相互支持,相得益彰?

传统产品适应新业态“转身”要快

在父亲节来临之际,广东四会兰花推出八款“父亲节花礼”和一款“父亲节专属之花”,含墨兰、建兰、杂交兰、蝴蝶文心兰等四大品种,礼盒装价格共有98元、148元、238元三个档次,不含包装单盘市场价则是40元至50元,线上通过拼多多、抖音商城、微信小程序、邮政极速鲜、京东以及益农商城六大平台开卖。据统计,广东四会兰花销量比去年父亲节期间同比增长3倍。至此,四会兰花已穿上三件增值的“外衣”:一是含义的升华,二是产品的匹配,三是包装的提升。四会兰花有230多个品种,但只挑出了9款来用作本次的营销,这是四会当地对质量高标准追求的表现,既是兰花本身的质量,亦是父亲节营销的质量。

四会之兰彰显农业价值三重奏

四会兰花“12221”市场体系建设系列活动之科技助力乡村振兴——全国首个乡村振兴剧本控首发仪式举行,一场名为《父爱如兰》的剧本控正式面世。极具四会特色的沉浸式兰花剧本在VR等技术加持下,让人们仿佛置身于上世纪40年代的历史风云激荡之中,感受到兰花文化的沉浮变迁。前沿与传统的碰撞让广东农业活力迸发,四会以花为媒推介“父爱如兰,四水年华”的品牌主题,用情、用心、用力奏响了农业价值三重奏。

将市场挺在前面,实现一揽子提升

产品好不好,市场说了算。政府从中起到强有力的统筹协调、引导推动作用,始终将市场端挺在前面,用市场倒逼生产端提质升级。以卖好促进种好,这是“12221”的精髓所在。 

在“父爱如兰”50天的密集营销期里,四会兰花IP成功打造,“父爱如兰”成功“出圈”。一个能为人民办实事的政府不是大包大揽产业所有环节的改造,也不是动用自身的公信力来为产业无限背书。对于政府职能部门来说,打造本地农产品品牌,提升辖区内农产品产业竞争力,是分内之事,也是一种公共服务。类似于四会兰花品牌打造,农产品品牌打造更多地在提升品牌影响力、挖掘文化内涵、调动消费者情感等方面下功夫,一定程度上可以定位为软性公共服务。这样的软性公共服务是乡村振兴路上不可或缺的。一方面,让文化赋能乡村产业,从卖产品,到产品、品牌、文化内涵、产业故事齐上阵,本身就是提升农产品附加值的过程,也是开拓出农文旅三产融合协同发展之路的必由之径;另一方面,农产品能不能卖得好、产业能否持续发展,归根结底是基于产品的本身价值,产品本身过硬,才能追求附加值的提升。

“父爱如兰”打开兰花产业新蓝海

就事论事,四会“父爱如兰”的策划,首先适应了主流消费群体越来越年轻的变化。消费者年轻化带来的直观改变有两个:一是支付能力和付费意愿更强,二是更愿意为自己的价值观埋单,也即所谓的意义。就此而言,不断对产品进行意义的挖掘和开发,对其赋予价值,然后通过文化传播这种理念或价值,再以理念触发人们的消费开关,从而使得消费闭环的构建成为可能。

其次,可以说“父爱如兰”的策划为兰花产业找到了新蓝海。商业界流行这样一句话,蓝海不在红海边上,而在红海的上面。想想也是,一般人谁能想到,兰花销售新的增长点在于与父亲节进行了深度关联呢?又或者说,似乎每个行业都可以与父亲节挂钩,但为什么独独是兰花而不是其他什么产品冒了出来,收到了不错的效果呢?这可能就涉及兰花的特性与父亲节的契合度了。

受访者供图

设计|莫淑霞

来源|南方农村报

编辑 王磊