走进韶关市仁化县，坐落在丹霞山脚下的一栋建筑映入眼帘，这便是仁化县现代农业综合馆（下称“综合馆”）。综合馆展示了许多仁化县特色的名优农特产品，为当地居民和前来仁化旅游的消费者提供了集中购买特产手信的便利渠道，受到了不少消费者的青睐。
综合馆共有三层，并分设“特色农产品区”、“扶贫产品区”等多个展区，另有两处带货直播间提供带货服务。综合馆相关负责人表示，通过综合馆内专业氛围的营造，不仅能更好地对农产品的形象进行集中展示，还能打开农产品的销路，有效帮助农民增收。
仁化县人杰地灵，各色名优农特产品辈出，形成了以丹霞贡柑、长坝沙田柚、扶溪大米、仁化白毛茶等农特产品为代表的一批特色农业产业集群。参观综合馆，便是一览这些优质农特产品风采的绝佳方式。
丹霞贡柑
诞生于世界自然遗产丹霞山脚下，得自然眷顾与历史馈赠的双重加持，丹霞贡柑素有“色如渥丹、灿若明霞”的美誉，果大皮薄、肉质细嫩、肉脆化渣、清甜香蜜，既是名副其实的“柑橘之王”、秋冬佳果，也是广东柑橘的一张靓丽名片。
近年来，仁化县委、县政府大力发展贡柑产业，推进丹霞贡柑“12221”市场体系建设工作，丹霞贡柑产业蓬勃发展，曾获“国家地理标志保护农产品”荣誉称号，还被纳入“全国名特优新农产品名录”，获得了市场和消费者的共同认可。
“近年来仁化县贡柑产业发展迅猛，全县种植面积20万亩，年产量约30万吨，总产值约18亿元，种植规模和产量均居广东省首位。仁化县已逐渐发展为全国‘贡柑之乡’、广东省贡柑‘第一县’。” 仁化县农业农村局相关负责人表示。
长坝沙田柚
长坝沙田柚主产区位于丹霞山国家级自然保护区周边，在优越的自然地理条件的滋养之下，长坝沙田柚形成了果形端正、色泽金黄、蜜香味浓等特色，被誉为“世界四大名柚之一”。长坝沙田柚还富含各类维生素、胡萝卜素以及磷、铁、硫、钾等各种矿物质，是秋冬养生必备的理想水果。
中华名果，“柚”惑你我。1998年，长坝沙田柚在全国名特优果品展示会上被评为“中华名果”，2010年被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。长坝沙田柚深受消费者喜爱，年年供不应求，每斤15元的售价更让其成为“网红柚”。
扶溪大米
扶溪大米产自仁化县扶溪镇，具有米香浓郁、色泽晶莹、颗粒饱满、口感香滑、软硬适中、食后回甘等特点，因而广受珠三角地区消费者的认可，被评为“广东省名特优新区域公用品牌”，被列入“全国名特优新农产品名录”。
扶溪大米的家乡扶溪镇是省级“一村一品、一镇一业”专业镇，该镇处山区，稻田隐于青山绿水之间，由此孕育了扶溪大米优良的品质和特性。近年来，扶溪镇与华南农业大学等广泛开展技术合作，建立了千亩“鸭稻共作”示范基地，生产过程中不使用除草剂，真正做到“零农残”，培养跟鸭子一起长大的绿色生态大米。
仁化白毛茶
白毛茶是中国特种名茶之一，其中以仁化县红山镇出产的仁化白毛茶最为知名。仁化白毛茶种植历史悠久，正如陆羽《茶经》中所记载的：“岭南茶生韶州，其味极佳。韶州生黄茶，产于韶州各县。”
“白毛尖”茶是茶中珍品，因茶芽粗壮、密披银色毫毛而得名。经过加工后的仁化白毛茶茶芽毫毛银白胜雪，茶汤清澈持久。仁化白毛茶以其特有的清香和甘醇以及极高的茶多酚含量闻名遐迩。仁化白毛茶还具有一定的药用价值，有消食除积、清热解毒、提神醒脑之效。
【图文】见习记者 魏钰
【来源】南方农村报