“热水处理”可以减少芒果病害发生，延长保鲜期！

日前，中柬两国正式签署“柬埔寨芒果输华植物检疫要求议定书“，继柬埔寨香蕉直接出口中国后，柬埔寨又一大宗农产品——芒果，获准进入中国市场。

据了解，柬埔寨2019年芒果出口量近6万吨，而在议定书签署后，柬埔寨每年可向中国出口50万吨优质芒果。

据悉。中国海关总署在该议定书中增加了芒果检疫除害处理的一种新方法——热水处理。

芒果在种植生长过程中，在果实阶段有许多病虫害，所以在加工和出口包装之前，必须实施植物检疫除虫处理，而以往的除害处理方法为蒸汽热处理。但蒸汽热处理的设施比较昂贵，处理成本比较高。

而热水处理通过将采收后的芒果置于适宜温度的热水中，持续一段时间，以达到杀灭果实有害生物和降低腐烂率的目的，相较于蒸汽热处理能有效降低柬埔寨芒果生产加工企业设备投入成本，为柬芒果进入中国市场降低门槛。

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根据报告显示，今年前5个月，柬埔寨芒果出口量为4万4099吨，较2019年同期的2万9214吨相比增加了1万4885吨，增幅50.95%。

目前，柬埔寨许多农产品，包括：大米、木薯片、腰果和香蕉已获准出口到中国。除此之外，柬埔寨正在同中方谈判直接出口龙眼、火龙国和燕窝到中国。

来源｜国际果蔬

本期编辑｜芒果君

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