近日，又到了芒果上市的季节，笔者探访山东济南部分果品批发市场和水果超市，发现芒果批发零售价格均有所下滑。目前根据种类芒果的批发价在3-8元不等，平均每斤降幅大约在1-2元左右，个别品种降幅稍大。降价原因应为芒果产量增加，批发商急于出货，导致供应量大，市场需求过快饱和。
“芒果多少钱？”“品相好的8块钱一斤，还有其他品种在3-5块左右。”4月6日下午，笔者来到位于济南市张庄路上的堤口果品批发市场。各色品种和不同品质的水果被商贩摆在摊位上批发零售，不时有消费者前来询价购买。果品批发市场里贩卖芒果的商家比较多，市场中还特意开设了芒果销售专区。笔者走访发现，整个市场中售卖的芒果价格在3-8元左右一斤。“南宁芒果3元/斤，昆明芒果价格4.5元/斤，四川芒果6元/斤，海南芒果8元/斤。近期芒果有小幅的降价，幅度多在1-2元之间。主要还是看芒果品种，个别降幅多一些，但总体上未出现大幅跌价。”专门售卖了15年芒果的商贩张华（化名）说。据他介绍，最近芒果的批发价格出现下降，应该是部分商贩为了提高芒果的出货速度。“最近芒果的行情还是比较稳定的，也有部分商家为了加快出货速度将价格下调。但按照往常经验，后期芒果价格不会出现大幅下跌。”张华说。
除了批发市场，笔者还来到不少水果超市进行探访。在水果区内芒果的价格在12元/斤左右，降幅虽不是特别明显，也在1-2元之间。“芒果的价格目前比较稳定，销量还不错，要说降价也是按照批发环节的降价幅度。”店员介绍。芒果是我国重要的热带水果，主要的产地分布在海南、广西等地。据芒果商户张华介绍，最近几年选择种植芒果的农户越来越多，导致芒果产量也越来越多。而且芒果和其他水果相比，更耐储存与运输，且食用方法也更多样。“很多顾客买芒果回家并不会直接食用，而会选择将芒果加入蛋糕、酸奶或加工成芒果干，也导致了芒果复购率相对较低。”综合以上原因，果品批发市场中就出现了芒果供应量相对较大，价格却小幅走低的情况。“因此芒果这次降价的原因，也是与供应量增加，市场需求饱和有很大的关系。”芒果为著名热带水果之一，它的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，可以抗衰老，去皱纹，健康皮肤，预防皮肤癌；也可以预防夜盲症，避免视力衰退；还可以促进骨骼生长，帮助牙齿生长；同时还具有预防肥胖，防止脱发等一系列功效。面对市场上种类繁多的芒果，究竟应该如何挑选？挑选芒果时，首先要观察芒果果皮的颜色，黄橙色是芒果的最佳食用状态，颜色越好看成熟度越好。其次就是直接按摸芒果的表皮，品质上等的芒果，表皮触感非常柔顺丝滑，按压时能感受到芒果果肉很扎实。除此之外也可以闻一闻芒果的味道。香味越浓的阶段就越适合食用。
来源|新时报
编辑|芒果君
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