​芒果产期调的好，果价提高不用愁！

芒果一般约在12～1月开花，5～7月成熟，此时恰好遇上其它多量水果的盛产期，以致于价格惨跌，果农常常因此而血本无归。反之，在淡季时，则因量少而使价格上涨，却使消费者多花钱，果农在无货可售的情形下，其所得亦极为有限。

因此，如能应用园艺耕作技术来调节芒果产期，尽量增加淡季生产，减少盛产期（6～8月）供应量，可使芒果的售价更趋合理且稳定，而使生产者及消费者两蒙其利。同时，适当的产期调节可直接减少贮藏成本，及有新鲜和高品质的水果可供消费者享受。

一、提早产期

芒果有开不时花的习性，一般均开放于老株成熟的枝条，时期自8月至11月不等。因此，如何促使植株的新梢由营养生长快速地转变为生殖生长，是为促进花芽分化的先决条件。提早产期的方法与步骤如下：

1、待新梢抽出转绿快成熟时，增施磷肥，以促进新梢快速地转变为生殖生长，此时可混合农药，以防新梢被浮尘子及炭疽病危害。

2、在6月进行在来种植株树干环状刻伤处理，即在离地面约50公分的主干处，以锯子环状刻伤成一圆圈，圈口须接合，深及韧皮部而不伤及木质部，但不要进行环状剥皮处理，那会导致不易愈合，日后树势很快地衰弱，不易恢复。爱文品种则不可进行环状刻伤及环状剥皮处理，经多年观察，处理后约有30%植株会因此衰弱或死亡。

3、在10月开花后，因时值秋末，温度在25～28℃左右，正是授粉昆虫活动的旺季，应善加保护，以促进授粉，帮助正常结果。不过秋末正是南部地区的干旱季节，应进行滴水灌溉或引水灌溉，以促进授粉，帮助正常结果，且可预防缺硼症及促进幼果的肥大。

4、在11月结幼果时，应补充这阶段芒果所需的营养钙、硼、磷、钾、锌、钼等元素，以促进幼果快速生长。因时值冬季，果实的发育非常缓慢，此时宜早日进行疏果，因为疏果期短而作业缓慢费工。留果的最佳位置为果穗的中央，每穗只能留1～2个果实，否则，果实有长不大的现象，疏下的小果可用做“情人果”。

5、在2月果实肥大期间，正是东北季风最强的季节，果实很容易因为外界伤害及下雨而感染黑斑病，应早日预防，因为被感染后无法治疗，将失去商品价值。

6、自幼果到肥大期间，很容易引起不规则的裂果，要注意土壤水分的控制。同时也应预防炭疽病及黑斑病。在果实肥大期间，因温度低，日照较少，使果实的色泽无法显现出来，此时应修剪枝条，保持通风良好，日照充足，并适当进行叶面施肥，以促进色泽的产生。

二、延后产期

一些由美国引进的品种，花穗受寒害后会有再开第二次花的品种特性。在结果正常时，这种二度开花的习性未被重视，因为和产量无关。然而在正常花期所开出的花穗如果被寒流及霪雨危害时，应用摘除花穗技术，延迟开花期，避开寒流，可有效地稳定生产或增产及延长产期。延后产期的方法与步骤：

1、摘花时期：爱文品种在“立春”（2月4日），凯特及圣心品种应在“雨水”（2月19日）摘花，这样能提高再开花率。

2、在去年果实采收后，应增施20%的肥料，以供给因多开一次花所需要的肥分。同时需选择强壮植株进行摘花处理，能增加再开花率。

3、摘花后，部分枝条会有新梢和花穗一起长出，宜立即摘除新梢，以防养分竞争。再生花长出后须立即进行滴水灌溉，以促进授粉及果实肥大。

4、摘花后，在再开花前及幼果期宜补充腐殖酸、大量元素这类肥，同时也要注意补充中微量元素，主要以钙、镁锌、钼、硼等为主，一般使用1-2次，可以平衡果树对其他养分的吸收，提高花粉发芽率及减少落果率。

5、如果连续摘花三年，植株的生长势会明显的衰弱，应停止摘花一年，并加强营养管理，翌年再次进行。

来源|综合

编辑|芒果君

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