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2021年海南荔枝的行情总体偏差,荔枝的均价在6元/斤左右,但是海南荔枝种植名人李军的荔枝售价高达8元/斤,而且他的果园产量亩产3000多斤,明显比普通果园高出1/3左右。他是如何做得这么好的呢?


说到李军,在海南荔枝重点县陵水乃至整个海南的荔枝界可是鼎鼎有名。李军1988年从广东遂溪农校毕业,33年来一直从事柑橘和荔枝栽培实践和研究。2000年,李军发现海南种植荔枝有着独一无二的优势,便来到海南承包了40亩荔枝园。20多年弹指一挥间,如今李军在陵水的荔枝产业越做越大,他以股份制的形式参与陵水近万亩荔枝基地的管理,占了陵水荔枝总面积的1/3。

 

李军是一位勇于探索、敢于创新的农业人。他大胆尝试使用无人机喷施,不仅可以节省一大笔人工成本,而且农药的用量大幅降低。“整体算下来,今年我每亩荔枝节省了1000元的用药和人工成本,500亩地合计节省了50万元。”


对于科技种果的追求,李军不仅仅体现在机械化生产上,对肥料产品的选择和管理技术的要求更是苛刻。



荔枝保花,选择首善


下,正值荔枝花芽分化的关键时期,荔枝能有多少产量,首先要看花芽分化的情况。今年上半年海南的天气相对较好,所以荔枝成花问题不大。但即便花多,荔枝也不一定能高产,一定要注意蒂蛀虫的预防和水肥管理。

 

叶面肥对于荔枝的保花保果十分关键,他几乎每次用药都会配合叶面肥来使用。李军表示,“去年我使用了来自美国的首善叶面肥,和市场上的其它产品相比,首善这个产品不仅使用起来十分安全,不含激素,而且科技含量高,保花保果效果非常突出,抗逆性强,提高产量和改善品质方面非常显著,提早上市,是非常难得的好产品。“



“现在荔枝的管理理念分为两种,一种是控制成本,少投入;另外一种是高投入(大肥大水)换取高效益。”李军表示,近几年消费者的消费观正在转变,品质好早上市和高产值的农产品往往能卖上高价、获得高效益,所以我认为通过高投入,建立高标准的荔枝园有很大的市场前景。此外,目前陵水荔枝占据天时地利,提前上市带来的市场效益很高,投资风险相对较低,打造高品质荔枝才能效益最大化。


李军举例说,通过高投入高产出方案,他管理的荔枝达到3000多斤的亩产,明显比普通果园高出1/3左右,目前正向亩产4000多斤方向发展;而且早上市、品质好,所以他的荔枝不仅售价高、产值高,而且每年都给百果园和永旺等各大超市提前订购。从纯利角度看,1亩纯利就相当于普通果园3-5亩的纯利。但是比普通果园的农资投入占果园总投入比,只是增加10%。



如何做到大肥大水呢?李军解释说,一是注重土壤改良,使土壤疏松、有机质含量高,使果树根系发达、吸收能力强、吸收营养多;二是施足肥、施高品质肥,不能让果树饱一顿饿一顿。三是要重视高科技产品投入和栽培技术更新升级。他举例说,使用美国高科技产品首善叶面肥,虽然成本是普通产品的2-3倍,但是每亩只是增加了100元左右,而对产量、品质和早上市都有很大帮助,亩增加效益在1000元-3000元以上,有的甚至达到5000-10000元。


重视保花保果

高科技产品助力丰产丰收


和柑橘、芒果等其它经济作物不同,荔枝的保花保果一直比较困难,容易受到温度、水分、养分等多方面因素影响,产量大小年的情况比较常见。李军表示,想要荔枝稳产,首先要重视荔枝的保花保果。

 

“目前,市场上关于荔枝的保花保果方案较多,但多以多效唑、乙烯醚、2,4-D等植物生长调理剂为主。这类保花保果方案对浓度及环境的要求很高,稍有不慎就会产生较大的副作用,导致大量的落花落果,甚至影响荔枝的总体品质。”李军表示,首善优果和首善真红等系列产品,起到了更新换代的作用。



“首善优果确实是一款高科技高效益产品,一般我在荔枝花芽萌动期、成花期、谢花后3~5天、壮果期都会用一次,浓度大概1000~1500倍,荔枝的成花率很高,口感和品质都是上乘。”李军表示,虽然整体价格略高,但是一分钱一分货,其保花保果的效果确实要比多效唑、乙烯醚、2,4-D等植物生长调理剂和普通叶面肥要好很多。很多大果场都反映,选用首善保花保果方案,不仅产量有保障,而且荔枝的糖度高,卖相好,早上市,很受百果园、永旺等大型商超青睐,果场的整体效益提高很多。


作者:白振龙

编辑:饭团
来源:南方农村报

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