2026年5月21日，内蒙古肉牛集团分别与粤海食品（佛山）有限公司、云浮市农业农村局举行内蒙古牛羊前置屠宰中心签约暨揭牌仪式，标志着蒙粤两地“北牛南运、北肉南用”农牧产业协同战略迈入标准化、规模化、全链条运营全新阶段。
内蒙古牛羊前置屠宰中心（佛山市）揭牌仪式。
内蒙古牛羊前置屠宰中心（云浮市）揭牌仪式。
内蒙古坐拥全国黄金畜牧带，是国家重要农畜产品生产基地，2025年全区肉牛出栏量达593.4万头，肉质生态优质、安全可溯源，产业优势得天独厚。
长期以来，内蒙古肉牛产业面临“大而不强、品牌不强的痛点。此次布局广东省的佛山、云浮双前置屠宰中心，是内蒙古肉牛集团破解产业瓶颈、深耕粤港澳大湾区的关键落子。佛山前置屠宰中心依托粤海食品成熟屠宰加工体系，实现就近屠宰、就地加工、全程冷链配送，彻底从“运活牛南下”升级为“供鲜肉入湾”，大幅缩短流通周期、保障极致新鲜，覆盖全域的供应格局，辐射大湾区及粤西全市场，构建稳定高效的肉品保供网络。
据悉，这是内蒙古肉牛集团在粤港澳大湾区落地运营的全链条运营项目，标志着企业从“源头供货”向“源头养殖—定点屠宰—冷链配送—终端销售”一体化转型。未来，集团将以佛山、云浮项目为样板，在珠三角、长三角复制推广标准化产业基地，持续打响“内蒙古草原牛羊肉”公共品牌，把资源优势转化为品牌优势与经济优势。
内蒙古牛羊（云浮）前置屠宰中心
从内蒙古大草原到粤港澳大湾区，从牧场直达餐桌。内蒙古肉牛集团将以两大前置屠宰中心为支点，深化蒙粤产业协同，让安全、优质、新鲜的内蒙古草原牛羊肉走进千家万户，助力产业增效、农牧民增收，为乡村振兴与南北合作高质量发展贡献坚实力量。
来源：南方农村报