年花年菜“争香”,善美韶农年货节真旺!_南方+_南方plus

年花美年菜香,品糍粑食腊味,选年货迎新春。1月12日晚,2024年“善美韶农”品牌宣传暨年货节产销对接活动(以下简称“年货节”)在韶关市武江区商圈启动。韶关各县(市、区)50多家农业企业带来超百款特色农产品在线上线下集中展销,活动现场选购年货的市民络绎不绝,年货街人气爆棚。据悉,年货节将持续至14日。

活动吸引大量市民参观、选购年货。

活动吸引大量市民参观、选购年货。

本次活动由韶关市人民政府指导,韶关市农业农村局、市商务局、市文广旅体局、市人社局主办,韶关市农业协会承办。在农历春节前夕,举办“土特产”为主角的年货节,是韶关贯彻落实省委关于深入实施“百千万工程”的部署要求,深入宣传推介韶关优质农产品特别是“善美韶农”品牌的具体举措。

韶关市委副书记杨安队出席活动并致辞,他指出,过去一年,韶关市深入贯彻党中央决策部署,深入实施乡村振兴战略,坚定不移落实省委“1310”具体部署,以“百千万工程”牵引韶关高质量发展。作为广东省农业大市,韶关立足北部生态发展区定位,把乡村振兴摆在突出位置,坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农,大力发展农业特色产业,不断擦亮“善美韶农”区域公用品牌。

2024年“善美韶农”品牌宣传暨年货节产销对接活动正式启动。

2024年“善美韶农”品牌宣传暨年货节产销对接活动正式启动。

年花和年菜是此次年货节的主角。年货一条街上,墨兰、科技兰、建兰和春兰等国兰姿态高雅,香气清幽;年宵花中的“明星产品”蝴蝶兰花型饱满,色彩艳丽。为满足广大市民选购年花的需求,助力年花销售,韶关市农业农村局专门组织花企现场展销。

兰花也是韶关市特色农业产业之一,翁源县是全国最大的兰花生产基地,有“中国兰花之乡”的美名,全国60%以上的国兰产自翁源,全国1/3的蝴蝶兰在翁源培育。

翁源兰花成韶关市民年宵花首选。

翁源兰花成韶关市民年宵花首选。

韶关食用菌加工食品吸引市民品鉴。

韶关食用菌加工食品吸引市民品鉴。

一边是花香袭人,另一边“年菜”也香气扑鼻。广东爱上蘑力生物科技有限公司展位人气爆棚,香菇脆、鲜炸菌菇、菌菇蒸饺和各类食用菌预制菜吸引众人围观。“这个菌菇饺比肉馅更好吃,快来了解一下!”“蒸饺好了没有!”“给我也来一份!”企业员工大声卖力吆喝,推广食用菌产品,市民争先品鉴购买,热闹氛围“点燃”年货街。

市民品尝后频频点头称赞的是“爱上蘑力”新推出的菌菇饺,作为韶关食用菌产业龙头企业,公司近年来持续做大做强产业链,抢抓“年菜经济”研发出一系列以韶关食用菌为原材料的预制菜产品。

香芋扣肉等特色客家菜预制菜品。

香芋扣肉等特色客家菜预制菜品。

乐昌市雪毛农业发展有限公司则带来了梅菜扣肉、香芋扣肉等极具韶关客家特色的快手“年菜”,供市民品鉴。更有粤菜大厨用乐昌芋头、丹霞贡柑、南雄腊味等韶关特色优质农产品现场烹饪出一桌年菜,色香味俱全,令人垂涎欲滴。

韶关市农业农村局有关负责人推介“善美韶农”品牌。

韶关市农业农村局有关负责人推介“善美韶农”品牌。

不仅如此,年货街上仁化沙田柚、山茶油、宰相粉、马蹄、韶关茶也悉数亮相,线上线下消费平台联动,充分满足市民选购年货多样化需求。据了解,近年来韶关各地立足资源禀赋,充分挖掘地域特色,持续打响农业品牌,“善美韶农”韶关农业区域公用品牌与“韶关兰花”“韶关白茶”“韶关食用菌”“韶关珍果”等单品类区域公用品牌共同发展的品牌建设格局初步形成,推动韶关精美农产品走向更广阔的市场。

“码”上选年货。

“码”上选年货。

受访者供图

【记者】任峻男

【来源】南方农村报


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编辑 董玉