岁至深秋大地藏金，南岭以南稻穗金黄。
在晚造水稻喜迎丰收之际，11月17日（本周五）一场稻业盛会——2023中国（增城）丝苗米产业高质量发展大会将在广州增城举办。届时，国内稻业权威专家将齐聚增城，将围绕丝苗米全产业链的优化升级展开深入研讨，就广东丝苗米产业的高质量发展建言献策，为增城丝苗米的未来发展提供借鉴和参考。
秋日里的金色稻田
大会以“丝苗之源 百年种业 千年传承 万‘米’归宗”为主题，由农业农村部信息中心、农业农村部科技发展中心、农业农村部中国农村技术开发中心、广东省农业农村厅指导，广州市增城区人民政府、广州市“百千万工程”指挥部办公室、广州市发展和改革委员会、广州市农业农村局、广州市科学技术局、广州国家现代农业产业科技创新中心、广东省农学会、广东省农业科学院水稻研究所联袂主办。
大会将在广州市增城区三英温泉度假酒店举行，聚焦全链技术集成助力区域丝苗米产业高质量发展，聚焦建立丝苗米跨域大科技大融通模式，将进一步擦亮“中国丝苗米之乡”“丝苗米发源地”金字招牌，进一步提升增城丝苗米的都市农业、三产融合品牌形象、价值与地位。
大会将发布丝苗种质大数据，还将通过广州国家农业科创中心湾区种质数字港汇聚的水稻1000亿条组学数据，对全国丝苗米进行追根溯源、排布家谱。
增城是“中国丝苗米之乡”“丝苗米发源地”
大会设丝苗米特展对公众开放，展示从原始时期到近代的炊食器具史、水稻种植史，提供煲仔饭、米浆、粉、粄、粿、粽、籺、煲仔饭、米咖啡等各种丝苗美食品鉴，并对行业从业者开放，以听取全国稻米行业专家学者、丝苗米产业各领域行业代表对丝苗米产业高质量发展的新观点、新见解、新科技、新成果。
此外，为进一步提升增城丝苗米的品牌形象，拉动城乡消费，推动稻田农文旅融合发展，2023广州国际美食节增城分会场暨首届丝苗米发源地增城朱村米食文化嘉年华活动还将于11月17日-19日在增城丝苗米稻田公园举办。届时将有米食文化展、厨王争霸赛、稻田骑行等活动，活动内容丰富、精彩纷呈，不容错过。
【记者】陈静
【通讯员】陈剑婷
【来源】南方农村报