近日，茂名市乡村振兴产业联盟扩容暨高凉菜体验中心揭牌仪式在市区西粤中路明湖电器城一楼“供销之家”举行。茂名市人民政府副市长王小慧、茂名市政协副厅级干部董晓璐、茂名市委副秘书长杨元师、广东省电子商务技师学院党委书记朱冰、佛茂对口帮扶协作指挥部副指挥长、佛山（茂名）产业转移合作园管委会主任罗庆晓，茂名市直和中央、省驻茂有关单位，茂名市乡村振兴产业联盟各成员单位领导出席活动。
茂名市人民政府副市长王小慧在致辞中强调，创建和扩容乡村振兴产业联盟是我市深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作重要论述及视察广东、视察茂名重要讲话重要指示精神，整合各有关单位资源力量，助力茂名乡村产业振兴的一项举措。自乡村振兴产业联盟成立以来，产业联盟在服务“三农”、推广销售茂名特色农产品、畅通农产品流通渠道等方面取得了较好的成果，“小联盟”爆发出了“大力量”。
“市供销社要运营好高凉菜体验中心这个展销阵地。”王小慧要求，要以高凉菜推广为目标，把高凉菜体验中心打造成为高凉菜食材采购、制作、配餐、展示、销售、推广的全产业链服务“样板间”。要以品牌建设为亮点，加强与行业知名餐饮企业合作，把我市优质农产品融入高凉菜产品研发，联手打造一批富有茂名特色的高凉菜品牌，推动高凉菜品牌进城出海。要以食品安全为重点，发挥高凉菜体验中心产销对接平台作用，打造“智慧厨房”安全放心餐饮链条，实现“从种子到餐桌没有中间环节”的食品安全闭环，使绿色健康成为茂名农产品的闪亮卖点。
高凉，作为茂名、粤西乃至岭南区域的文化符号，至今跨越2132年，源远流长。当地逐渐形成具有地方特色的风味菜，被称之为“高凉菜”。近年来，茂名大力发展预制菜产业，打造高凉预制菜品牌，全市预制菜生产企业达180家，预制菜主导产业产值超55亿。
活动现场，中国移动通信集团广东有限公司茂名分公司、茂名市广播电视台、广东烟草茂名市有限责任公司、广东省茂名农垦局等十个单位签署自愿加入茂名市乡村振兴产业联盟协议。
中国移动通信集团广东有限公司茂名分公司总经理林治国代表新加入产业联盟单位发言。林治国表示，茂名移动作为新加入的成员单位，将一如既往坚持主动融入地方经济社会发展大局，充分发挥创新能力和资源禀赋，以数智化赋能千行百业。作为产业联盟成员，将进一步探索数字技术与农业产业的融合，与产业联盟各成员单位共同在金融服务、寄递物流、跨境电商、文化推广、便民服务等方面为乡村振兴领域提供多元化服务支持，重点聚焦高凉菜品牌建设，通过开发数字化手段提升高凉菜产业的影响力和市场竞争力，助力打造高凉菜系品牌，赋能茂名市乡村振兴产业蓬勃发展。
产业联盟创始单位之一，中国邮政集团茂名分公司总经理林安列表示，自产业联盟成立以来，各成员单位为茂名农业产业等提供了信用贷款、冷链物流服务、技术培训等一系列服务。在贷款方面，今年为全市“五棵树一条鱼一桌菜”产业链陆续发放贷款15亿元；在冷链物流服务方面，利用邮政物流等途径助力荔枝销往全国各地，销售荔枝2亿元。下一阶段15个产业联盟成员单位将会发挥“1+1大于2”的全产业链服务优势，为农民贴心做好乡村振兴产业服务。
随后，茂名市供销合作联社分别与佛茂对口帮扶协作指挥部、广东省团餐配送行业协会、广东省电子商务技师学院等单位签订战略合作协议，推动茂名央厨产业园、罗非鱼交易中心、“粤菜师傅”工程（高凉菜）培训基地等项目落地。
活动现场还为茂名“供销农场”企业代表颁发牌匾并举行了茂名市高凉菜体验中心揭牌仪式。高凉菜体验中心是茂名市供销社聚焦提升农产品流通服务水平，保障人民群众食品安全，助力农产品提质增值等重点环节，按照我市高凉菜系品牌建设工作要求建设的高凉菜综合服务平台。高凉菜体验中心揭牌营业，将为全茂名市民提供服务，市民群众既可通过高凉菜体验中心购买“供销农场”出品的最新鲜的高凉菜食材，又可品尝到高凉菜食材烹饪出来的高凉美食，是高凉菜宣传推广、文化展示、产销对接的重要平台。
【记者】赵启旭
【来源】中国邮政集团有限公司茂名市分公司