甜蜜六月，荔枝飘香。目前正值从化荔枝进入成熟上市旺季，为进一步给从化荔枝品牌推广和市场营销添薪加柴，让产销对接这把火越烧越旺，6月27日，广东荔枝产地产销对接活动（广州站）在广州市从化区荔枝文化博览园举行。广东省农业对外经济与农民合作促进中心（广东省农业展览馆）牵线近40家的采购商参会并走进从化荔枝种植基地，开展实地考察并进行产销合作。
广东荔枝产地产销对接活动（广州站）现场。
“从化荔枝主打品种、产量、供货价是怎样的”“从化荔枝冷链保鲜怎么做”“荔枝包装及快递运输如何”.....在广州市从化区农业农村局副局长李斌峰主持下，从化荔枝供应商代表一一回应采购商的提问，现场交流对接十分火热。
广州市从化区农业农村局副局长李斌峰。
“一般我们是清晨采摘荔枝，太阳出来之后农户就不会继续摘了，防止荔枝壳脱水从而影响质量。”广州荔香农业有限公司的供应商代表介绍道，荔枝采摘后就入库进行分拣挑选、包装、预冷、发车等步骤，该公司今年主要供应井岗红糯、桂味、糯米糍等多个品种，预计产量可达600吨。
广州荔香农业有限公司相关负责人介绍从化荔枝情况。
据了解，从化荔枝种植历史悠久，是国内优质中晚熟荔枝栽培区、中国特色农产品优势区，从化荔枝入选全国名特优新农产品名录，并入选广东“最有价值荔枝区域公用品牌”名单。近年来，从化荔枝产业初步形成了“有规模、有特色、有效益”的发展态势和格局，从化钱岗糯米糍、从化荔枝蜜获得“国家地理标志保护产品”称号，井岗红糯、流溪红荔、流溪桂味、温泉双壳槐枝等明星品种深受市场欢迎。
采购商与从化荔枝供应商交流互动。
采购商与从化荔枝供应商交流互动。
“在采购中，我最看重的是供应商的产品品质，其次是其持续且稳定的供应能力，比如我一天要5万斤的话能不能实现？再者是专业度，包括在行业里面的经验等。”一采购负责人说。不少与会采购商表示，荔枝保鲜的技术、时长也是其采购考量的重要因素之一，采用的包装、温度的调控都应该有讲究。
从化华隆果菜保鲜有限公司相关负责人介绍荔枝保鲜情况。
目前，荔枝保鲜核心技术正不断加快攻关，荔枝保鲜时长一般维持7天左右，而从化区的荔枝保鲜技术不断创新，保鲜期可达40天，通过采用国际领先的保鲜冷冻技术，甚至可将荔枝冷冻保存达一年以上。此外，从化区今年每个荔枝大镇、大村均设有荔枝收寄点（全区荔枝揽收点100个，快递发货点约300个，较去年增加30多个），为确保荔枝保鲜度，从化将发挥好全区数十个田头冷库、6个田头小站以及现有115个共计17万立方米的冷库的作用，联合快递行业接连助“荔”，全方位保障岭南佳果的新鲜、安全运输，可实现冷链直发、48小时送达全国。
从化荔枝。
本次对接活动有效打通产销对接渠道，采购商代表与从化荔枝供应商代表初步达成合作意向。相关负责人表示，本次对接活动有利于从化增强荔枝市场营销系列活动影响力，紧密联系产销联动，助力荔农拓展销售渠道，进一步助力从化荔枝卖得好、卖好价。
【作者】曹童童 符诗富
【摄影】吴秒衡 李睦宇
【来源】南方农村报