春争日，夏争时。6月21日，在茂名高州丝苗米产业园的核心区——宝光街道八角山村委会车田尾村，高州市首个实现规模化生产的无人农场正式开机收割当季早稻。在无人驾驶收割机和运粮车的联合作业中，一片片整齐的稻田被迅速收割，金黄的稻谷被运输到附近的丝苗米加工基地储存加工。据现场测产统计，本轮早稻种植的高端丝苗米青香优19香，亩产量达481公斤。以无人农场为起点，产业园超万亩早造丝苗米将被陆续收割。
据了解，该无人农场是由高州市现代农业产业园建设项目牵头实施主体——高州市顺达猪场有限公司（以下简称顺达农业）投资建成。近年来，顺达农业作为广东省现代农业100强企业，从生猪养殖跨界发力丝苗米产业，充分利用自身优势，创新乡村发展路径，扩大农业生产领域，为高州农业高质量发展勇担企业社会责任。
无人农场的建设也得到了中国工程院院士罗锡文团队的指导，以及岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心与华南农业大学水稻生产机械化创新团队的鼎力支持。目前，无人农场已基本实现全程智慧化、无人化耕作。有效提升了闲置农田的利用率，大幅提高劳动生产力、土地产出率和资源利用率。在顺达农业的带动下，高州丝苗米产业逐渐向智慧化方向发展，自动化的丝苗米加工基地等数字农业项目的相继落成，让高州丝苗米产业园得以快速崛起。
好山好水，良种良法，孕育富硒“高凉好米”。顺达农业流转的丝苗米种植区主要集中在云开山下、鉴江流域。以山为障、以水沃原，该地种植的丝苗米拥有得天独厚的生长环境。据广东地质调查院勘探发现，高州富硒土壤丰富，特殊的土壤条件也给这里的丝苗米打上了“富硒好米”的标签。同时，依托广东省农业科学院、华南农业大学等科技力量，顺达农业强化水稻品种研发和田间地头技术指导，坚持生态有机种植。目前，其生产的高州丝苗米已成功注册“鸿顺玉丰”品牌。接下来将陆续在荔晶超市、金港湾、明湖超市等各大商超上架。另外，广州永旺、东莞嘉荣等商超系统也在积极沟通合作。
高速高效，智能生产，丝苗米加工基地正式投产。作为产业园核心区重点建设项目，顺达农业自去年6月起，着力打造全自动化丝苗米加工基地，今年年初已试投产成功。到了夏收时节，基地正好“大展身手”，正式投产运营。据顺达农业董事总经理陈祥挺介绍，该加工基地总建筑面积约1万平方米，是目前粤西地区设备最先进、加工能力最强的大米加工基地。稻谷烘干、去石、碾米、抛光、色选等10 多道工序已实现了全程自动化、全程无人接触，整个加工过程需时不到1小时，稻谷日烘干量达240吨，有机丝苗米日产量达200吨，每年加工量可达6万吨，将有效提升高州市丝苗米加工生产的整体效率和质量。据悉，本轮夏收稻谷干稻谷出米率达70%左右，预计将有三千吨成品标米从丝苗米加工基地走向市场。
优质优价，精准对接，首批成品米预售订购成功。顺达农业以高州丝苗米产业园为发展平台，未雨绸缪，提前布局“鸿顺玉丰”丝苗米品牌建设，通过规范化运营、标准化管理、品牌化服务，提升其产业链、供应链的稳定性和竞争力。在6月21日举行的高州市丝苗米省级现代农业产业园夏粮丰收节上，顺达农业安排专人一对一与客商讲解合作模式，针对不同价格段产品，给予采购折扣。目前，顺达农业已经与当地多家供应商达成购销合作。下一步，“鸿顺玉丰”丝苗米计划在年内实现线上线下同步营运，线下产品营销渠道争取覆盖全省市场，同期上线各大电商平台，探索品牌直播带货模式。
陈祥挺表示，未来，顺达农业将进一步加快数字农业发展步伐，在科技赋能、品牌塑造、产业升级等方面谋创新、求突破，推动高州丝苗米产业园建设成为更先进的现代化数字农业综合体，争当数字农业的先行者，为高州农业现代化发展作出应有的贡献。
高州丝苗米夏收将持续到7月下旬，后续将抢抓“夏种、夏管”，为11月的秋收做准备。如今，产业园丝苗米播种面积超10万亩，产业园主导产业综合产值超过13亿元。高州丝苗米产业园将继续在龙头企业及众多实施主体的引领下，加快建成“育种研发+智能化种植+现代一体化加工+品牌营销”四位一体的产业融合发展新模式，为实现高州现代农业产业园建设走在全国前列持续发力。
【统筹】李敏
【记者】李嘉镓
【来源】南方农村报