“论颗卖的荔枝，第一次见。今天看了、吃了这么多不同品种的荔枝，真是大开眼界。”在浙江杭州，一场别开生面的推介会吸引了众多杭州市民驻足。“最让我印象深刻的就是那个观音绿，很特别。”市民王女士告诉记者。
东莞荔枝
6月19日至21日，“南品北上 北品南下”省际交流合作暨广东名特优新农产品走进浙江（杭州）宣传推介系列活动在杭州举行。东莞携桂味、观音绿、冰荔、唐夏红、岭丰糯、莞香荔等优质“莞荔团”来到杭州推介展示。让众多市民直呼特别、没见过的荔枝，正是东莞带来的观音绿。
东莞荔枝缘何在佳“荔”云集的广东荔枝天团中占据一席之地？这和东莞不断优化产业空间布局和形态，全方位树立“高端荔枝出东莞”区域品牌形象分不开。
东莞荔枝生产历史悠久，早在唐朝已有成片的“荔园”“荔枝山”出现。到清代中前期，东莞已初步形成荔枝收购、加工、交易一条龙的完整产业链，逐渐成为百姓赖以生存的基础。经过世代传承和不断发展，时至今日，荔枝成为东莞市本土种植面积最大、品种特色最鲜明、区域优势最明显的水果。目前东莞全市有28个镇街种植荔枝，其中，2个镇被评为国家级荔枝示范镇，7个镇被评为省级荔枝专业镇。
东莞得天独厚的气候、光照与土壤条件成为莞荔优异品质的基础。从古至今，东莞荔枝的品质广获赞誉。明代天顺年间《东莞县志》载:“荔枝色如渥丹，味甘如饴，其种不一，盖岭南之佳品也”。在16世纪-17世纪，福建荔枝专家徐饽在《客惠纪闻》中有一段记载：荔枝……至东莞，渐多渐佳。”《中国果树志·荔枝卷》记载：“东莞是本区也是全省、全国最著名的荔枝产区”。当代著名美食家、《舌尖上的中国》总顾问蔡澜曾亲至东莞，并盛赞莞荔:“吃了岭南各个地方的荔枝，挑来挑去始终是东莞的最好”。
东莞市农业农村局副局长卢达明告诉记者，东莞作为世界级的高端制造城市，有着扎实的产业化发展基因，能够像柳州工业赋能螺蛳粉一样，为东莞荔枝的“品牌化、产业化”发展提供扎实的基础。此外，东莞还有大批致力于荔枝品种改良、对品质有着严格要求的荔农。“我们塘厦的刘远昌、厚街的黄志强，都是种了几十年荔枝的老荔农了，很有匠人精神。”
东莞市农业农村局副局长卢达明
此外，东莞优质荔枝品种众多，种质资源丰富。据了解，东莞优质荔枝品种占比超过80%，广东省主推的十大荔枝品种中有4种都在东莞选育。2017年，莞荔被认定为国家地理标志登记保护产品和全国名特优新农产品，2020年，东莞荔枝种植系统成功入选中国重要农业文化遗产，2021年，莞荔再次入选全国名特优新农产品。2022年，东莞荔枝产量1.77万吨，销售额约8.5亿元。今年，东莞荔枝种植面积达15.58万亩，预计2023年东莞荔枝产量在1.6万—2万吨。
近年来，东莞不断打造荔枝特色优势产区，围绕地方荔枝特色品种，谋划做大做强厚街“冰荔”、樟木头“观音绿”、大岭山“岭丰糯”、大朗“糯米糍”、谢岗“桂味”五大荔枝优势产区，引导打造5个万亩省级荔枝专业镇，凸显规模生产经营效益。
同时，东莞还择优选取10个荔枝主产村（社区），通过聚焦重点、聚合力量，培育催生一批主产荔枝的家庭农场、合作社、专业户、农业企业等新型经营主体，引导打造10个千亩省级荔枝专业村，使之从“小特产”升级为“大产业”。
在市场拓展方面，东莞荔枝瞄准高端市场，走进北京、上海、长沙等大中城市开展高端荔枝品牌推介，与京东集团、盒马鲜生、首衡集团、红星全球农批中心等大型采购商、电商平台达成战略合作，莞荔市场半径不断加大，大江南北将有更多消费者享受到高端莞荔的美味。
东莞深谙“人靠衣装马靠鞍”的道理，在包装上设计高端产品线，高端礼盒，对应高端渠道及礼品市场，以高端快消品的视觉方向设计品牌形象。在2022年，东莞荔枝全面开启“天团”模式，创意打造由8个优质荔枝品种组成的“莞荔天团”，打造独一无二的农产品区域IP。2023年，东莞荔枝持续绽放新精彩，形式新颖的莞荔天团IP走进公交、迈上地铁、踏上高铁，“高端荔枝出东莞”品牌渐入人心。“土特产”变成了“潮文化”，不仅是荔枝周边IP，众多别开生面的荔枝文化节活动也为东莞荔枝走出广东、走向全国和世界注入了新动能。
下一步，东莞将从建设示范区、做强优产区、壮大经营户、培育示范园、开拓新市场、挖掘好故事等六个方面推动荔枝产业高质量发展，把荔枝果打造成为丰产增收的“幸福果”“致富果”。
【记者】唐瑞谦
【来源】南方农村报 南方+