经过紧张激烈的投票环节，2023黄圃腊味十佳网络人气创意预制菜品终于出炉！
“腊味跟松茸结合，好创意！我也要试试。”“每一道都色、香、味俱全。”“腊味煲仔饭yyds。”“腊味拼盘，款款都是我的最爱！”在投票区后台，许多人留下评论，表达了对黄圃腊味创意预制菜喜爱。
中山市黄圃镇是广式腊味的发源地。经历一百多年的沉淀与近几十年来的快速发展，黄圃不仅将腊味产业做大做强，还拥抱预制菜赛道，结合传统腊味做出了多种创意预制菜品。
那么这次获奖的预制菜品有哪些？我们一起来看看！
得福腊味煲仔饭、腊味粉丝煲
得福腊味煲仔饭
腊味粉丝煲
不加色素，不加香精。米饭及粉丝在砂锅的焖煮下香气飘逸，再加上用心制造的得福腊味，饭香、粉丝香在腊味香气中迸发，醉香迷人。
粤兴盛传统腊味拼盘
腊肠、腊肉、凤凰盏.....以多款粤兴盛食品的传盘腊味拼聚，兼顾传统、美味与美观的特性，完美展现黄圃腊味的传统美食！
福人品锦绣中华拼盘、古法切肉腊肠煲仔饭
锦绣中华腊味拼盘
古法切肉腊肠煲仔饭
锦绣中华腊味拼盘，百年手艺集合了中华腊味之精华，百年手艺将各式腊味的风味展现极致，味道大放异彩。
古法切肉腊肠煲仔饭，在煲仔饭的基础上加入家族传承的古法切肉技艺而制的腊肠，使得风味口感更上一个层次，从1928至今代代相传的技艺呈现给大家最初的味道。
广中皇腊味松茸煲仔饭
二肥八瘦精品比例的腊肠，清香浓郁而又独特的松茸，两者结合，整个香味就像田野与森林间充斥的自然恬静的美味，十分诱人。
泰上王广式腊肠云吞汤面
精制的泰上王广式肠与世三元竹升面，美味的云吞，再放入切好的冬菇，淋上高汤，最后放一把香葱点缀，清香怡人。
荣业农家小炒
腊咸肉片仅需搭配葱段、辣椒等配料炒制，浓厚的乡土家常风味，味道堪比餐馆。
银华糯米鸡、银华切肉腊肠
银华糯米鸡
银华切肉腊肠
银华糯米鸡采用进口泰国糯米，配以精选鸡腿肉、香菇、咸蛋黄等作馅料精制而成，拆开荷叶时的糯米鸡清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长。
银华切肉腊肠采用纯手工刀切肉和天然猪肠衣，通过精工扎制，外形结实，长短均匀，肉质紧密，富有弹性，肉质结实有嚼劲；外观肥瘦分明、色泽红白相间，鲜明光亮，不添加任何色素，更加营养健康。
业冠风生水起富贵包
采用业冠特色腊肠和简单的配菜，做成的一道接地气的腊味香菜。
信诚广式腊味煲仔饭
秋天风干的腊味，酒香的清甜，造就腊香的浓郁。信诚迎合现代人的节奏和需求，打造”轻烹饪“理念，让每个人在家都能做大厨。
今荣香肠拼盘
香脆可口，一口爆汁，还有多种口味满足顾客需求。今荣通过多种工艺制作，激发各种肉品该有的香味，刺激你的味蕾，配合灵魂酱汁，正！
【统筹】黄帼蓉 张晓锋
【作者】张晓锋
【设计】姚倩智
【来源】南方农村报