最是一年春好处,天地乾坤一壶茶。4月15日-17日,以“干净黔茶 全球共享”为主题的第15届贵州茶产业博览会在遵义市湄潭县举行。
自2009年首次举办以来,贵州茶产业博览会成功举办了14届,吸引了天南海北的茶商茶客们慕名而来,已成为产区知名展会,有力宣传推介了贵州茶产业,提升了贵州茶品牌知名度、美誉度和影响力。
贵州省政府副秘书长、广东省粤黔协作工作队领队胡爱斌出席第15届贵州茶产业博览会开幕式
遵义市政府副秘书长、粤黔协作工作队遵义工作组组长赵亮(中)出席第15届贵州茶产业博览会开幕式
只此青绿看遵义
领衔黔茶进阶新“净”界
贵州是世界古茶树起源地和中国茶文化发祥地之一。“高纬度、低海拔、少日照、多云雾、无污染”的优越生态,使得贵州茶“滋味醇厚、鲜爽明亮、回甘悠长”,令人回味,深受国内外消费者的喜爱。而在众星云集的干净黔茶中,遵义茶以其“有故事、有味道、有内涵、有文化”的鲜明特质独占鳌头、独具芬芳。
“中国茶海”位于贵州省遵义市湄潭县
遵义位于神奇的北纬27度“绿飘带”上,具有茶树生长的理想环境,加上土壤洁净无污染,富含锌、硒、锶等微量元素,成就了遵义茶“嫩、鲜、香、浓、醇”的品质特征。
这是一个品牌的时代,也是一个强调品质的时代。贵州茶,贵在生态,贵在干净。
一直以来,遵义始终秉持“做干净茶”的初衷,坚持把生态理念贯穿种茶、管茶、制茶、卖茶全过程,规模化茶园常年保持在200万亩以上,全市建成出口欧标茶生产基地22.2万亩,雨林联盟认证茶园10万亩,打造遵义红、湄潭翠芽、凤冈锌硒茶、正安白茶等7个国家地理标志产品。
遵义市委副书记、市长黄伟表示,诚挚邀请大家品一品遵义茶,看一看遵义景,以茶为媒,交流合作,携手未来,共同分享遵义茶产业高质量发展的巨大红利。
寻茶问道领风尚
“三茶融合”开启新跃迁
“湄潭的环境非常好,特别适合种茶。贵州茶最好的一点就是在干净的前提下,品质还很有保障。”外地茶商武娴说,贵州茶融入了一些新科技的方法,茶叶的种类和口感多样,茶叶的衍生品也很多。
“为了提升品质,我们组建了24支专家队,涵盖省内外的高等院校、科研站所等,共88人。按照专家的要求,严格按照欧盟标准发展茶叶。”湄潭茗城茶园管理有限公司副总经理陈廷明说。
近年来,遵义牢牢守住生态和发展两条底线,坚持绿水青山就是金山银山理念,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。良好的生态环境、一流的加工工艺、长效的市场监管机制,所产之茶不仅品质优异、口感极佳,而且干净安全。
作为“贵州绿茶”品牌打造与展示舞台,本届茶博会还开展了红茶木质生产线开机仪式暨“黔茶记忆”开市、“贵州绿茶”杯全民冲泡大赛、贵州茶叶出口发展论坛及展示展销等活动。
线上同步开展“贵州绿茶”杯茶文旅十佳评选、“寻茶问道”精品短视频大赛、“网红带你游遵义茶山”线上参观考察、“百企万人”直播带货等活动,全面展示贵州茶产业、茶旅游、茶文化的全产业链发展。
东风吹来西部春
粤黔协作续写新“茶经”
无污染的干净好茶,为遵义茶外销和出口提供了坚强后盾和底气。据了解,遵义出口茶叶占贵州省茶叶出口量的九成以上,俨然成为贵州乃至西部地区茶叶出口第一大市。
“茶海之心”位于贵州省遵义市凤冈县
作为全国茶叶的集散中心,粤港澳大湾区凭借着优越的地理优势和发达的经济,在茶叶流通量、茶叶消费量上稳居全国首位,成为中国茶叶面向全国,走向世界的一大窗口。
山海相融,则延绵出发展的新生力量。自新一轮东西部协作开展以来,珠海市与遵义市确立结对协作关系,立足“遵义所需、珠海所能”和“珠海所需、遵义所能”,两地在人才交流、劳务协作、产业发展、消费协作等领域开展更加密切、更为深入的交流合作。以“遵茶”为代表的富民产业,也乘上了协作东风。
据了解,广东省粤黔协作工作队遵义工作组(以下简称“珠海驻遵义工作组”)立足遵义资源禀赋,聚焦遵茶特色优势产业,依托粤港澳大湾区市场优势,对接整合两市资源,以资金、金融、设计、消费、科技“五个突出”赋能遵义茶产业高质量发展。2022年,遵义市实现茶叶产量15.56万吨、茶叶产值162.22亿元。
“面对巨大的消费市场,关键是要找准消费需求,才能实现市场突破,推动遵义茶从传统茶业到时尚新茶饮,这将会是未来重要的发展方向”。湄潭县委常委、副县长,粤黔协作工作队遵义工作组湄潭小组组长郑竹青表示,湄潭县自2020年以来,连续三年蝉联“中国茶业百强县”第1名,就广东的市场经验来看,当地所产的“遵义红”、“湄潭翠芽”具备成为时尚新茶饮的巨大潜力。“根据这一发展发向,我们将瞄准新茶饮市场,延长茶产业链条,拓展消费新场景,拓宽粤港澳大湾区市场,进一步推动湄潭茶产业高质量发展。”
“中国最美茶山”揭牌仪式在贵州省遵义市湄潭县兰馨庄园举行
目前,珠海驻遵义工作组已积极推动首座“中国最美茶山”落地湄潭;开展遵义农企入选珠海市“菜篮子”生产稳供基地和粤港澳大湾区“菜篮子”基地认证;推动奈雪、丘大叔、蜜雪冰城等多家新茶饮品牌公司、门店与遵义当地建立供应合作关系,并引入和培育了多家遵义新茶饮、出口茶企业;推出“设计券”制度,优化提升遵茶包装设计水平,开展珠遵协作农特产创意消费节等系列活动......助力遵义茶抢占粤港澳大湾区市场,从一方天地到香飘四海,力争成为享誉世界的香茗瑰宝。
【记者】张芷瑜 王富迪
【摄影】吴秒衡
【来源】南方农村报