借力广东农产品“12221”市场营销体系建设的庞大动能，清远五大百亿农业产业正谋求新一轮的大发展。
1月10日，清远市农产品“12221”市场体系建设工作研讨会在广东省乡村振兴文化服务产业园举办。广东省农业农村厅分管领导、相关处室负责同志，清远市农业农村局代表、英德市政府部门代表、农业产业龙头企业代表、媒体代表等齐聚一堂，共同谋划清远五大百亿农业产业与“12221”深度融合的下一个“新可能”——复制推广、探索创新“12221”可行经验，以“12221”赋能英德红茶、西牛麻竹笋、清远鸡等其余百亿农业产业。
会议现场。
“清远英德是省内面积最大的县级市，物产丰饶，是‘中国红茶之乡’和‘中国麻竹笋之乡’。”会上，清远市农业农村局局长、二级巡视员张伟杰介绍说，近年来英德市立足乡村发展实际，提出打造英德红茶、西牛麻竹笋两大百亿产业集群，推动促进乡村产业高质量发展。截至目前，英德红茶年产值已达到60亿元，西牛麻竹笋年产值已超40亿元，发展潜力巨大。尤其是产自英德市西牛镇的西牛麻竹笋，全镇麻竹笋占日本市场份额超九成，占广东省同类产品出口额七成。此外，全国闻名的柳州螺蛳粉，其中制作酸笋的原材料大多同样来自英德市西牛镇。因此，西牛麻竹笋一度被当地人称为“剥皮黄金”，西牛镇5.8万人口，约有3.1万人从事麻竹笋行业。
清远市农业农村局局长、二级巡视员张伟杰认为，西牛麻竹笋产业的发展潜力值得期待。
泡椒麻竹笋。
英德市人民政府市长林明晓表示：“打造西牛麻竹笋百亿产业，要坚持工业化思维、市场化思维，要通过发展深加工，借助‘12221’市场营销体系建设的力量，实现产业、品牌同步升级。”据介绍，西牛麻竹笋在国内大多以原材料的形式销往广西、四川等地，再由当地大型企业进行精加工，制成各类麻竹笋食品销往全国各地，面临着卖原料、粗加工、品牌弱、聚合弱等发展问题，产业附加值有待提升。
英德市人民政府市长林明晓。
针对上述问题，省农业农村厅分管领导强调，发展好西牛麻竹笋、英德红茶等百亿农业产业，要走好市场化、国际化、数字化和工业化的道路。一是坚持市场化道路，善于研究市场，找准切入点，认真地做市场，培育市场，形成市场，以市场带动生产；二是坚持国际化道路，紧随“陆上广东、海上广东、海外广东”发展要求，加强农产品出口工作，扩大农业外向度，拓展发展空间，实现农产品市场由以国内市场为主，向国内、国际两个市场同步发展转变；三是坚持数字化道路，夯实数字基建、开发数字应用、激活数字动能，系统推进农业数字化转型升级；四是坚持工业化道路，以工业化思维抓农业，加快麻竹笋预制菜发展步伐，布局全产业链，形成产业生态。
会上，参会嘉宾还围绕英德红茶、西牛麻竹笋、清远鸡等百亿农业产业的品牌建设、标准化建设和深加工建设等方面提建议、谈诉求、话发展，畅所欲言，共助英德红茶、西牛麻竹笋等产业实现高质量发展。
【记者】李维康
【摄影】何昊凤
【来源】南方农村报