小寒时节，各地农民忙碌在田间地头进行冬季农作物栽种、管护等农事活动，其中贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县的果农正为蜂糖李开展冬季清园管理工作。为切实做好镇宁蜂糖李种植端提质增效工作，镇宁自治县蜂糖李产业发展中心引导各种植主体按照农产品地标质量控制技术规范和镇宁蜂糖李种植月历开展规范种植。
日前镇宁举办蜂糖李标准化种植技术培训会
通过加强“依规种植，合规授标”过程化管理，有效提高单产水平，保证地标公用品牌的产品品质，更好维护镇宁蜂糖李品牌优势。针对蜂糖李冬季清园工作管理要点，镇宁自治县与贵州大学教授陈红、成都金德塔科技公司合作，组成镇宁蜂糖李种植技术服务团队（以下简称“蜂糖李服务团队”），利用服务团队技术优势，在经深入主产区实地充分调研的基础上，选定镇宁蜂糖李高标准种植示范点开展种植全过程技术跟踪服务，全面引领主产区种植标准化水平提升。
镇宁蜂糖李已具规模。
同时依据镇宁蜂糖李农时特点，及时制定发布阶段性的《蜂糖李标准化种植技术（暨种植月历）》，倡导种植主体进行标准化种植管护，推动标准化种植观念和技术落地生效。
针对蜂糖李标准化种植秋冬季管理技术，蜂糖李服务团队指出包括三大管理要点，分别是施基肥、冬季整形与修剪、冬季清园。
“在前期的技术指导中，镇宁蜂糖李果园均完成了施基肥的步骤。在施基肥时，以施有机肥为主，确保疏松土壤，提高土壤透气和保水性；在施基肥挖沟时，则应适当断根有利于控制其营养生长，促进花芽分化，提高坐果率和产量。” 蜂糖李服务团队专家强调，目前正值管理关键时期，蜂糖李树整形与休至、清园工作尤为关键。
蜂糖李环状施肥方式
专家建议，蜂糖李主要树形为自然开心形，一般选留3-4个主枝，遵循三股六枝十二杈，对于多余的主枝可以适当去除。“修剪内容主要剪除病虫枝、干枯枝、徒长枝、过密枝，保留斜生枝，但对占用空间的斜生枝也应适当短截。”他还提醒果农，在修剪时要注意剪锯口直径超过1厘米的须涂抹伤口保护剂或石硫合剂等，避免腐烂病或流胶病发生。
蜂糖李自然开心形树形和整形修剪
在完成冬季修枝后，种植户应尽早开始冬季清园工作，刮带病虫或枯死树皮，将树上残存的叶、地上的残病果、杂物、落叶和伤枝带出果园，深埋或焚烧。冬季清园首先是清除杂草或就地埋入树坑里；其次将涂白剂（生石灰：食盐：石硫合剂原液：食用油：水=10:1:3:0.2:40）涂抹果树主干；同时对枝干膏药病刮除菌膜集中烧毁，并在病部涂抹3-5波美度石硫合剂。
蜂糖李主干涂白
更为详细管理细节如下：
【来源】南方农村报
【记者】覃家超
【通讯员】镇宁蜂糖李中心