岁序更替，辞旧迎新。1月1日，化州美食文化节暨好心化州·文化美食街开业庆典在绿景万达广场举行，全面展示化橘红、富硒大米、黑毛豆、番薯、红橙等具有化州独特优势的富硒富锗农产品。
茂名市人大常委会副主任、总工会主席黄奕奕现场致辞。
化州美食文化节暨好心化州·文化美食街开业庆典现场剪彩。
化州市“一桌菜”预制菜产业园于2022年4月成功申报创建，化州紧紧围绕着充分利用当地特色美食资源，挖掘并提炼化州水产品、隔水蒸鸡、扣肉、牛杂、簸箕炊、拖罗饼、糖水等化州独有风味产品，将其特色产品整合成化州“一桌菜”的创建理念，打造化州独有“一桌菜”预制菜。在化州美食文化节中，全面展示了独具化州美食特色的预制菜产品，包括隔水蒸鸡、五香扣肉、姜醋猪脚、腊肠腊肉、拖罗饼、酸菜鱼、剁椒鱼头、松鼠鲷鱼、免浆罗非鱼片等系列产品。
化州“一桌菜”预制菜产品展示。
2022年3月，广东省地质局、广东省地质调查院发布的《化州市土地质量地球化学调查成果简报》显示，化州市大部分地区都是富硒富锗地区，富硒的水田和旱地面积共94.4万亩。全市2356平方公里辖区中富硒区占比75%，富锗区超24%。化州市充分挖掘得天独厚的“富硒富锗”地理天然优势，大力实施“农业+富硒富锗”战略，打造“富硒富锗•长寿橘乡”公共区域品牌，推动富硒富锗农业产业的高质量发展，委托农科院资环研究所进行全市范围内所申报的基地进行土壤检测，成功认定并授牌55家“富硒富锗”首批生产示范基地。
富硒富锗农产品展示。
富硒富锗农产品展示。
新起点开启新征程，新机遇迎来新未来。化州将持续推进富硒富锗农业产业及“一桌菜”预制菜特色产业发展，擦亮“富硒富锗•长寿橘乡”名片，打响化州“一桌菜”预制菜品牌，让化州美食飘香世界！
【记者】陶磊
【通讯员】杨戴维
【来源】南方农村报