自开展乡村振兴组团帮扶以来，广东省农科院动物卫生研究所农村科技特派员作为韶关市翁源县官渡镇驻镇帮镇扶村的科技力量，立足官渡镇实际，积极开展技术指导、培训及农业项目等帮扶活动，着力补齐乡村产业发展的科技短板，推动农业生产标准化、现代化。近日，农村科技特派员团队博士康桦华、研究员彭新宇、翟少伦等一行再次驻点，持续跟进相关产业和项目，与2个行政村签订技术扶贫合作协议，建立长效对接机制，确保先进适用的农业技术到镇、到村、到户。
肉鸡产业是官渡镇的农业主导产业，也是翁源县未来农业发展的重点，2021年以广州市江丰实业翁源有限公司牵头申报的翁源县家禽产业园获得立项，作为项目技术支撑团队之一，专家团队主动对接，前往位于官渡镇新南村的公司标准化肉鸡养殖小区，深入了解养殖日常管理、疾病预防等方面的情况，并就春季多发的鸡球虫病的防控管理工作，与养殖场管理人员进行了详细的交流，提出具体的预防和解决措施。此外，专家团队还与公司总经理张善清共同探讨产业园建设中涉及的屠宰加工、信息化配套等内容的建设思路。
源源盛食品有限公司是翁源县唯一的生猪定点屠宰场，该公司为响应政府倡导的生猪屠宰行业的转型升级，对公司屠宰场进行迁移新建，新建屠宰场屠宰产能规模为年50万头，可满足本县生猪屠宰肉品需求，投资金额1个多亿，其中第一期建设内容主要是屠宰生产车间、冷链储藏、肉品冷库、污水处理等。项目建设以来，康桦华、彭新宇等发挥其省畜禽屠宰标准化建设委员会专家的优势，依据省生猪屠宰标准化企业的建设要求，对公司建筑的功能布局、车间设施设备选型、冷链、环保措施等进行了修改与指导。
目前项目处于基建阶段，通过现场考察，专家团队就后续的生产车间设备生产线的安装与调试提出了几点注意事项，要求公司重视生产工人操作规范的技术培训，规章制度起草与执行，按照省的新建屠宰场的审批要求，做好材料准备，争取今年投产使用。农业银行广东省分行驻镇工作队队员徐平超表示，可以为该项目提供金融活水支持。未来，该项目的建成将大大提高翁源县本地屠宰加工生猪的能力，有助于提升生猪养殖附加值。
此次驻点，团队成员翟少伦为新跃村的猪场养殖户进行了健康饲养管理培训与指导。
在官渡镇副书记许建群、驻华东村第一书记徐平超的见证下，专家团队分别与华东村委、新跃村委会签订了为期3年的技术帮扶协议，开展结对帮扶农业技术培训、下乡指导以及党建精神文明建设等工作，为村委建设项目提供利好资源，做好“牵桥搭线”，着力用科技力量助推镇村走上乡村振兴的快车道。
【记者】李小兰
【实习生】苏振权 陈莹莹
【来源】南方农村报 南方+