秋分将至，又是一年一度欢庆中国农民丰收节的好时节，年年庆丰收，乡村尽开颜。近日，中央电视台又把目光聚焦江门市新会区，推出《广东江门：小小柑皮里的大产业》，关注报道新会柑及新会柑茶产业富民兴村喜人成效。
目前，新会全区种植新会柑约10万亩，形成药、食、茶、健和文旅、金融等6大类35细类100余品种的系列产品规模，带动新会陈皮产业就业5.5万人，实现农民人均增收2万元。
>>让我们一起回顾央视9月20日报道
江门市新会区特色农产品“新会柑”，是新会柑农在700余年漫长种植历史中从新会本地种植的茶枝柑筛选出的，是全国唯一一个“吃皮为主、皮比肉贵”的柑橘品种，也是新会陈皮的唯一原料。新会柑、新会陈皮双双列入“国家地理标志产品”，新会陈皮是广东十大南药之一，药食同源，有理气健脾，燥湿化痰功效，还有着“百年陈皮，千年人参” “粤菜的灵魂”等美誉。
CCTV-17农业农村频道关注报道新会柑产业。
新会陈皮。资料图片
据了解，新会区以创建新会陈皮国家现代农业产业园为切入点，并成功打造“大基地+大加工+大科技+大融合+大服务”的五位一体现代农业产业园发展格局，有力促进新会陈皮一二三产业深度融合，深化农业供给侧结构性改革，推动乡村振兴发展，为广东农业高质量发展提供了有效借鉴，成为全省乃至全国乡村产业振兴示范样板。
新会柑往年丰收景象。图/南方农村报
近年来，新会柑还与茶文化进一步碰撞糅合，由新会柑果皮和云南普洱茶为原料，制作而成的新会柑普茶、新会陈皮茶等产品，广受消费者喜爱。
根据新会柑采摘时节的不同，可分为柑胎、小青柑、二红柑和大红柑等几种。制作新会柑茶的关键时期主要有2个，即每年的七月至九月采摘青柑果，十月至十一月采摘大红柑，柑果历经精选、制果、填茶、生晒、陈化等工序制作而出的新会柑茶陈香醇厚，回甘悠长。尤其是新会小青柑茶，以青柑的清香与普洱茶的醇香相融合，受到广大消费者青睐，并借力电商成为火遍全国的“网红”产品。
每年七、八月份采摘的小柑果，皮厚饱满，富含朝气。图/南方农村报
新会柑茶。资料图片
2020年12月，新会柑茶制作技艺被纳入第六批新会区级非物质文化遗产代表性项目名录，形成了包括新会柑普茶、新会柑红茶、新会柑白茶、新会柑黑茶等在内的新会柑茶产业体系。
在产业园的带动下，新会陈皮产业成了当地富民兴村的“致富果”，小柑皮做成了大产业。2019年，新会陈皮国家现代农业产业园成功获得认定；新会陈皮产业入选全国乡村产业振兴典型案例；新会陈皮、新会柑入选“2019全国乡村特色产品”目录；新会柑茶被评为粤字号2019年最有价值十大农产品区域公共品牌，新会柑茶品牌价值首次破百亿元，高达126.2亿元。2020年，新会陈皮全产业链产值首次突破百亿元，达102亿元；同年，新会陈皮也超越长白山人参、宁夏枸杞等，位居中国区域农业产业品牌—中药材产业榜首位，并入选农业农村部乡村振兴战略实施成效专题片拍摄案例。2021年6月，新会陈皮炮制技艺（中药炮制技艺）正式入选传统医药国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
【记者】陈志深
【图片】南方农村报摄影组
【来源】南方农村报