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近日，“中国陈皮之乡”广东江门新会区10多万亩新会柑果实饱满，果皮在冬日阳光沐浴中，加速由黄转红，即将从“二红”成熟为“大红”。此时节的新会处处柑香浓郁四溢，还有新会陈皮萦绕不散的诱人陈香，再过数日，新会陈皮久违的产业盛会——新会陈皮文化节也将精彩启幕。11月25日，第六届新会陈皮文化节开幕式将在江门市新会区新汇大融城隆重举行。
加快成熟上市的新会柑。
近年来，新会区落细落小“土特产”要求，立足新会柑、新会陈皮资源禀赋做精做优“土特产”文章，“小陈皮”成就富民兴村百亿“大产业”。2022年新会陈皮产业产值达190亿元，预计今年将再创新高。在“2022中国区域农业产业品牌影响力指数”排行榜，新会陈皮成功登顶。随着品牌价值不断创新高，新会陈皮在抓好产业高质量发展的同时，也重视品牌打造和保护推陈出新，将这新会特有的一粒柑、一块皮打造“独一份”道地臻品。
新会陈皮。
产业筑基
品牌保护有支撑
以节为媒，新会区通过开展多届陈皮文化节，搭建产业对接交流、品牌发展展示、文化交流推广的重要平台，有着十分充足的底气。近年来，新会区围绕新会陈皮“新会种（zhǒng）、新会种（zhòng）、新会陈”主要道地属性，以新会陈皮国家现代农业产业园深化建设为重要抓手，做好新会陈皮大文章，为新会陈皮品牌推广和保护提供了厚实的产业根基。
据了解，新会区开展新会陈皮“产加储”关键技术攻关，取得一批引领性成果。打造了道地陈皮“基因库”。建成新会（柑）陈皮种质资源保护与良种苗木繁育中心，目前已收集与保存大种油身、细种油身、大蒂、高笃和短枝密叶5个品系99份以及类野生种源8份。利用杂交、诱变等方法，提纯复壮茶枝柑道地品种。建立新会柑种质资源保存圃、脱毒原种保存圃等，研发新会柑无病苗木生产标准和生产流程，运用药物脱毒、热处理脱毒、茎尖嫁接脱毒和热处理+茎尖嫁接脱毒等技术培育无病毒苗木。
新会（柑）陈皮种质资源保护与良种苗木繁育中心。
创新开展规模化标准化种植技术。采取修建排灌沟系、整地改土、打窝培肥等措施建设新会柑果园，推广“旱地水利化”建园模式。研发新会柑减肥增效种植、新会柑高效水肥一体化和柑橘病虫害全程绿色防控技术。创新设计新会柑药肥雾喷、滴灌系统，实现灌溉、施肥、喷药自动化。打造5G智慧柑园，全面建设微喷设施、自动气象站，应用水肥一体化、除草机械、农用无人机、雾炮机等智能装备，实现药肥喷淋、灌溉智能化。
采取修建排灌沟系、整地改土、打窝培肥等措施建设新会柑果园。
研发加工仓储新装备新技术。研制新会柑高频超声波清洗设备、滚筒式分选机等机械，实现清洗、开皮自动化加工。研发控温控湿智能化储存技术和陈皮霉变快速检测技术与装置，解决陈皮智能化仓储霉变防控问题。开展建设公共监管仓示范试点，配置5G温湿度传感器、人工智能视频监控设备等智能设备，实时监控陈皮陈化及进出仓情况，确保仓储运输全程可管可控可溯源。开发陈皮精深加工产品。建设新会陈皮科技加工园，开发药、食、茶、健等陈皮精深加工产品。
新会陈皮标准化仓储。
正是产业基础的不断夯实，让“新会陈皮•道地臻品”这一品牌打造有了强有力支撑。
推陈出新
品牌保护有章法
长期以来，新会区严格按照《地理标志产品保护规定》《地理标志专用标志使用管理办法（试行）等文件要求推动新会陈皮规范化发展。2020年，江门市、新会区围绕新会陈皮道地性保护、品牌保护、传承发展、监督管理等方面建章立制，出台实施了《江门市新会陈皮保护条例》，这是省内首部针对单个地理标志产品进行立法保护的地方性法规。今年，新会区实施《新会柑、新会陈皮地理标志专用标志使用管理保护办法（试行）》，切实推动新会陈皮日常监管、专项整治和监督抽检有法可依。
广陈皮比陈皮更优质，而广陈皮又以产自广东新会者质量最优。在标准化发展方面，在省、市、区三级合力推动下，2020年版《中华人民共和国药典》对广陈皮质量标准进行了修订，为广陈皮“道地药材”的质量控制提供有力保障。2021年，新会区又重新制定《新会柑地方标准》《新会陈皮地方标准》，建立了市、区、镇三级农产品质量安全检测检验体系，促进新会陈皮产业品牌高质量发展，让道地新会陈皮有标准可验证。
为进一步有效保护新会陈皮的道地性、可溯源性，新会区还创新实施新会陈皮数字化保护工程。2022年10月，新会陈皮数字化溯源管理系统正式发布并投入使用，搭建新会陈皮“道地生产数据化、溯源监管智慧化、品牌保护系统化”数字化溯源管理平台，实施陈皮生产经营全过程溯源管理，开展新会陈皮电子身份证溯源，推行新会陈皮数字化交易，助力交易数据真实、产品道地、品牌有保障。
新会陈皮数字化溯源管理系统。
此外，新会区不断完善新会陈皮公用品牌保护体系建设，包括成立新会陈皮行业协会商标品牌培育指导站，创新研发新会地理标志服务管理平台及微信小程序，设立新会区知识产权运营公共服务中心等，为新会陈皮企业提供一站式、全方位的知识产权服务。目前累计核准使用新会柑、新会陈皮地理标志专用标志的企业达467家，新会陈皮地理标志用标量1400万件，位列全省第一。
新会陈皮包装标识培训班。
今年11月13日，江门市新会区农学会发布《关于开展授权使用“新会陈皮”证明商标的通知》，向社会公开《“新会陈皮”证明商标使用管理实施细则》，新会辖区内符合“新会陈皮”证明商标使用条件的经营主体可通过新会陈皮数字化溯源管理系统交易账户提交电子版申请材料，申请授权使用“新会陈皮”证明商标。
以节会友
品牌保护谋新局
新会陈皮品牌保护有力有效，新会陈皮产业发展全面开花。目前，新会陈皮已形成集柑橘种苗繁育、果品生产、陈皮深加工与开发利用等于一体的完整产业链，实现一二三产融合发展，全区新会柑种植面积超14万亩，带动超7万人就业，人均增收超2.2万元。新会区先后荣获“中国陈皮之乡”“中国新会陈皮茶之乡”“国家农产品地理标志产品保护示范区”“国家现代农业产业园十大建设模式”等殊荣。
今年5月，新会陈皮亮相“品牌新力量，品质新生活”2023年中国品牌日暨中国品牌发展国际论坛——商标和地理标志品牌论坛。
“时隔四年，我们隆重举办第六届新会陈皮文化节，这是新会区贯彻落实党中央乡村振兴战略、省委‘1310’具体部署和‘百千万工程’，扎实做好岭南‘土特产’大文章，推动新会陈皮产业高质量发展的重要举措。”新会区相关负责人表示，希望通过“政府搭台、企业唱戏、多方受益”的共赢模式，不断挖掘新会陈皮的经济效益、文化魅力、健康价值，让更多的人认识新会陈皮、喜欢新会陈皮，持续提升新会陈皮品牌影响力和产业竞争力。
11月3日晚，新会陈皮公用品牌点亮广州塔。
据了解，第六届新会陈皮文化节现场将展示新会陈皮数字化溯源管理系统建设成效，展现新会陈皮公共品牌建设成果，此外众多新会陈皮品牌企业将携众多新会陈皮系列产品展销，现场还有特色新会陈皮文艺活动陆续登台，共同打造新会陈皮年度盛会，共享新会陈皮道地臻品。
接下来，新会区将依托新会陈皮特色产业优势，继续围绕做好“土特产”这篇大文章，以道地保护、品牌建设、产业培育为抓手，全力推动新会陈皮产业高质量发展。继续落实《江门市新会陈皮保护条例》《关于加快推进新会陈皮产业高质量发展的指导意见》，从法律法规层面解决好新会陈皮道地性保护、品牌保护、传承与发展等方面问题；不断完善新会陈皮数字化溯源管理系统，从源头保护新会陈皮道地性；继续规范新会陈皮行业生产经营秩序，加强新会陈皮产地保护；继续强化品牌宣传，讲好新会陈皮文化故事。
新会区农业农村局相关负责人表示，将持续办好新会陈皮文化节，打造成中国知名的陈皮文化盛会和品牌，用“一个柑”“一块皮”撬动百亿陈皮产业融合发展，切实推动农民致富、乡村振兴。
11月25日，第六届新会陈皮文化节开幕式将在江门市新会区新汇大融城举行。
【记者】陈志深
【来源】南方农村报