又一届水产种业盛会即将到来。12月7日，在广州南沙广东国际渔业高科技园，第二届中国水产种业博览会暨第三届广东水产种业产业大会将拉开帷幕。
博览会以“领绿色渔业、谋种业振兴”为主题，吸引了近300家企业参展，汇聚了当前国内主要水产苗种企业和品牌。博览会上展示了近年来国内研发的水产新品种，以及渔业智能设备、环保科技、先进养殖装置、特色渔业产品、水产种质资源保护等，全方位展示了我国渔业建设发展的最新成果。
五项“世界之最”塑造种业大国
从“吃鱼难”到“吃鱼自由”，水产养殖业正在改变着国人的饮食消费习惯，而水产品市场也迎来了黄金期。《中国农业展望报告》预计，到2026年我国人均水产品消费量将达到23千克，占总消费量的比重将达36%左右。
中国水产养殖业不仅为国人提供了充足的优质蛋白，还惠及全球餐桌。作为世界第一水产养殖大国，中国的水产品产量占世界60%以上，已经连续32年稳居首位。
种业的每一次突破性进展，都为我国渔业进步注入强大动能。建国以来，经过几代渔业人的努力，我国已成为世界首屈一指的水产种业大国，达到五个“世界之最”。
水产苗种产量规模世界最大。目前，我国年产各类水产苗种3.7多万亿尾（只），建有国家级、省级水产原良种场945家，国家级水产种质资源保护区535个，初步形成了“保、育、繁、推、管”结合的现代水产种业体系。
水产苗种品种世界最多。我国全国开发出主要水产养殖种类近300多种，共培育水产新品种240种，涵盖鱼类、甲壳类、爬行类、贝类、两栖类、藻类、棘皮类等多种生物，产品类型之丰富为世界罕见。这些品种适应我国广阔的养殖水域，既为人民群众提供了丰富多样的优质食品，又为全国各地农村致富提供了有力支持。
水产苗种本土化力度世界最强。据数据显示，我国引进水产物种数百个，经研发创制新品种200多个，如罗非鱼、南美白对虾、斑点叉尾鮰、大菱鲆、扇贝等，这些优质种源大幅度提升了我国水产养殖生产水平，优化了我国水产产业结构，造就出多个世界级规模的大产业。
水产苗种企业世界最多。据统计，我国有水产种业企业1.9万余家，年供应苗种6万亿尾（粒）以上，产值达660亿元。在这些企业中，不乏海兴农、海茂、恒兴等具有一流水平的企业，不断提高我国水产苗种质量水平。
水产良种普及率世界最高。数据显示，我国水产苗种遗传改良率达52.8%，主要引进种正在摆脱对国外种质资源的依赖。水产良种普及，一方面从四大家鱼、对虾、扇贝等大宗领域，逐步扩展到河蟹、加州鲈、乌鳢、罗氏虾、海水鱼等多个特养品种，另一方面，健康养殖的意识深入人心，优质品牌苗市场销量逐年提升。
水产种业从“大”到“强”全面实施
从“世界水产种业大国”通往“世界水产种业强国”，背后凝聚着一代又一代渔业人辛苦的结晶。
以对虾为例。长期以来，优质种虾资源一直掌握在国外企业手上，我国只能长期依赖进口亲虾。近年，以海兴农集团为代表的一批优秀水产企业，顶着多年巨额投入的压力，始终坚持自主培育虾苗，逐步打破僵局。2021年，“海兴农”品牌虾苗销量突破350亿尾，成为国内销量最大的单一虾苗品牌，为我国水产种业企业创新提供了良好范例。
12月6日，记者在博览会现场了解到，近几年来，得益于苗种性状改良、产量提升等进步，新型现代化养殖模式在我国加快普及，如工厂化养虾、深海网箱养殖，以及“集装箱+生态池塘”养殖技术，陆基高位圆池循环水养殖技术，池塘小水体工程化循环流水养殖技术等，水产品品质不断提升，质量安全保障加强。
种业振兴是我国自上而下的重要举措。今年，国家通过《种业振兴行动方案》，这是继1962年后，党中央国务院再次专门对种业发展作出重要部署，为种业振兴提供了顶层设计思路，标志着种业振兴由研究谋划阶段转向全面实施阶段。
在水产种业振兴方面，我国部署了五大行动：保护利用、创新攻关、企业扶优、市场净化。3月，建国以来首次水产种质资源普查正式启动；到11月，普查覆盖率超过95%，遴选出10大优异种质资源。日前，国家海洋渔业生物种质资源库正式揭牌运行。
前不久，全国水产种业振兴行动工作推进会召开，对种业技术攻关提出了更高要求：要加强核心育种技术攻关，支持基因编辑、全基因组选择等技术创新；同时，深入推进重大水产养殖品种联合育种攻关，特别是草鱼、南美白对虾、扇贝等重要大宗品种须加强统筹。对于像鳗鲡人工育苗等世界性难题，要发挥国家整体优势，持续支持，加强攻关。
广东“芯片”引领渔业绿色发展
《2021中国渔业统计年鉴》最新数据显示，2020年广东水产品年产量875万吨，水产苗种超过1.3万亿尾，继续领跑全国。目前，广东还是我国最重要的水产品交易集散地之一，每天有数千吨鱼虾销往全国。
广东种，供全国。广东水产苗种产量占全国35%-40%，十多个品种产量位居全国首位。目前，广东主要水产品核心种源自给率达到95%以上，而且还供应到全国多个养殖区，成为当地主力苗种品牌。种业是水产业的“芯片”，可以说，中国水产种业走向现代化，必先从广东开始。
数十年来，在种业推动下，我国水产从低产到高产，从粗放到精细，养殖模式不断升级，产品质量逐步提高。在广东，近年来水产养殖规模化、标准化速度加快，水产品品牌发展也随之加速，从鲜活塘鱼到深加工品、预制菜，水产品附加值稳步提高，“种业突破—养殖进步—产品提质—产业升级”的脉络已清晰可见。
从2019年开始，水产种业博览会已走过三届。该博览会永久落户广州南沙，既为广东水产加快发展提供动力，更扣准了推动我国水产种业进步、产业变革的脉门。三年来，博览会从“广东水产种业博览会”升级到“中国水产种业博览会”，规格更高、规模更大、内涵更丰富。
在“十四五”阶段，渔业要以高质量发展为目标，不断满足人民对优质水产品的需求。以种为“芯”推动转型升级，实现跨越式发展。未来，在苗种、养殖、流通、加工、品牌等多方面均位居全国前列的广东，不仅是中国水产业高地，更应成为引领绿色发展的先锋。
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第二届中国水产种业博览会暨第三届广东水产种业产业大会开幕式
【策划】严亮 张璐 周晓凤 庹朝均
【统筹】梁春桥 郑燕云
【记者】孙岁寒 黄旭君
【摄影】吴秒衡 李睦宇
【来源】南方农村报