乡村振兴，人才是关键。为贯彻落实汕头市乡村振兴战略工作推进会精神，加快建设澄海区精勤农民队伍，发挥农业人才在乡村振兴发展中的支撑作用，积极培育农业农村发展新动能，12月1日，为期6天的汕头市澄海区2021年精勤农民培训班在澄海协和生态园正式开班。
精勤农民培训班开班典礼 受访者供图
据了解，本次精勤农民培训班的学员主要为澄海狮头鹅产业发展的新型农业经营主体带头人及农业技术人员，培训分为综合素养课、专业能力课、能力拓展课三个教学模板。培训内容涵盖了狮头鹅养殖技术、病虫害防治、农产品营销与品牌建设、农村电商销售与冷链物流、农产品溯源体系等，实现从狮头鹅养殖到品牌建设、销售等全流程培训教学。
针对家禽类农产品的特殊性，澄海区农业农村局科教与农机股谢锦顺表示，本次培训班的教学模式不再拘泥于传统的课堂式教学，更多的是组织学员进行实训，在实践中学习。另外，培训班的学员们还将会到江门开平，参观马冈鹅科学化、标准化的养殖生产基地，并与当地优秀的马冈鹅经营实施主体进行深入交流，相互学习先进农业技术和家庭农场的经营之道，共同推动广东鹅产业发展。
培训班现场 受访者供图
为保障农产品质量安全，近年来全省乃至全国范围内都在积极推广，建设农产品质量安全追溯体系，应用国家农产品追溯管理平台。狮头鹅产业是澄海区知名且具有特色的优势产业，随着澄海狮头鹅品牌传播范围越来越广，品牌知名度逐步提高，澄海对于狮头鹅品质的管控也越来越重视。
谢锦顺介绍，《农产品溯源》是本次培训班的重点课程之一，目标是建立健全澄海狮头鹅的追溯管理机制，让澄海狮头鹅“带证上网、带码上线、带标上市”，保障狮头鹅食品与品质安全，推动狮头鹅产业发展再上新台阶。
“我将协助学员完成国家农产品追溯平台的用户注册，并指导他们如何正确使用，在生产、储藏、运输、销售等环节中正确填写相关信息。”培训班课程主要策划人李航坦言，“课程设置的初衷，还是要让学员们明白溯源系统对农产品销售的重要意义，了解这一点，他们才会主动、及时、积极地利用好这个平台。”
本次精勤农民培训班由汕头市澄海区农业农村局主办，澄海区协和生态园承办，澄海区各乡镇街道的狮头鹅经营主体及农业技术人员共67人参与培训。
【记者】冯晓华
【图片】李航