2022-06-09 12:54:51
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养殖业形势巨变，饲料业随风而动。精准营养、替抗无抗成为业界耳熟能详的名词，功能性饲料添加剂迎来发展“春天”。市场百花齐放、你追我赶，行业认知却仍需提高。当前业态下，养殖和饲料环节对添加剂有哪些诉求？企业要如何驶上动物营养快车道，实现企业跨越发展？2022年第三届穗风饲料营养论坛将于9月20-21日在南京召开。结合“提质、增效、向未来”的主题，《农财宝典》新牧网走进博仕奥生物集团，与总裁蔡发国畅谈功能性饲料添加剂的发展新机遇。
限抗政策出台后，养殖环节兽医用药受限，前端饲料压力增大。抑菌杀菌、增强体质这些原本靠抗生素完成的工作，几乎全部落到饲料添加剂身上。规模化养殖亦加码疫病防控难度。风险与收益并存，饲料添加剂在这场变革中窥见机遇。“不管养殖模式如何变化，提高饲料消化率与转化率、降低养殖成本都是不变的目标”，博仕奥生物集团总裁蔡发国说道。关于功能性添加剂的重点打造方向，他提出营养吸收、肠道健康和动物福利三点。营养吸收是基础，饲料消化、吸收率提高，才能满足动物生长营养需求；强化肠道健康是关键，肠道健康水平极大程度影响养殖表现；动物福利是提升，加强养殖管理、改善养殖环境、落实精准营养等手段，更符合绿色、健康养殖的要求。据悉，博仕奥早在20多年前便开始思考“无抗”，定位酶制剂细分领域，积累了大量研发技术优势。随着市场对替抗产品认知度不断提高，酶制剂终于得以“大展拳脚”。“实践看来，两种及以上的组合型蛋白酶，或者蛋白酶与其他成分搭配使用，效果往往更好。”蔡发国告诉记者，公司主打产品“博特美”即复合方案，蛋白酶占据80%配比，配合饲料使用能显著提高蛋白消化吸收率与能量物质利用率。比起同类产品，“博特美”具有蛋白酶切位点多、耐高温、耐胃酸、消除抗营养因子等特点，性价比“感人”。目前，博仕奥酶制剂产品年销量在亿元左右，主要面向全国各大饲料企业和一体化养殖企业，其中不乏上市公司。产品效果备受认可。面对饲料原料一路看涨的惊人态势，蔡发国表示日粮原料多样化迫在眉睫。事实上，很多养殖企业和饲料厂家早有先见，已尝试用大麦、高粱，以及棉粕、菜粕等非常规原料代替传统的常规原料。部分企业甚至被逼“有啥用啥”，没有长期固定配方。饲料配方多变给营养保健带来无形压力——应激。人类更改饮食、作息需要时间适应，动物同理，尤其是蛋鸡，对饲料变换非常敏感。蔡发国认为未来一段时期，“抗应激”可能成为功能性添加剂的研发挑战。同时蔡发国表示，博仕奥自备应用研究，与国内外多个知名高校、科研院所紧密合作，也有替代性粮食相关研究积累。公司会在日粮配方转型的特殊时期持续发力，运用丰富的酶制剂产品对症下药，尽力降低动物应激、促进吸收，给健康养殖以回报。
