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步入5月，全国生猪均价依旧延续4月的上涨趋势。从农业农村部的监测数据来看，如果将时间拉长至2022年年初，其实不难发现，猪价从1月初的8.30元/斤，跌至3月第四周的6.26元/斤后迎来反弹，并实现9周连涨，涨幅为25.2%。
对于猪价上涨，布瑞克农产品集购网研究总监林国发认为主要有三方面原因，一是去年三季度集中淘汰了一批低效母猪，集中淘汰的影响也逐步体现在当前猪价上；二是政策利多；三是养猪人在经历过长期亏损后，更加不会着急出栏。此外，林国发也表示，猪价在底部震荡之后，必然也会围绕着成本线，出现阶段性上涨。
猪价向好，种猪市场自然也销售火热。四川万家好科技集团有限公司总裁叶本林5月中旬在接受农财宝典记者采访时就曾透露，其种猪场销售量与去年下半年相比增加了50%。叶本林认为种猪销售量的增多，一方面是养殖户对后市的猪价行情看好，另一方面是去年减群，包括低效母猪淘汰之后，养殖户由于补群或者换种的需要，会想要购进更好的种猪。
今年3月底，也被业内人士视为是本轮猪周期的底部。农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇此前公开表示，两轮生猪价格波谷阶段可以定义为一个完整的猪周期，按照这个标准划分的话，本轮猪周期即从2018年6月至2022年3月，目前新一轮猪周期已经开启。
“确切来说，目前已经完成了底部的触底。但要说完全进入了一个新周期，从产业经营角度来说，还存在一些问题。”林国发认为，当前猪价所处的阶段类似于2014年。“从14年三四月的低价到高点，期间猪价涨幅也高达百分之五六十，但还是有企业在15年初倒下”，他表示，任何一个行业最怕的就是过度一致性的观点。
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2022年3月以来，华储网共进行了十批中央储备冻猪肉收储工作，计划收储量39.8万吨，实际收储量为9.99万吨，流拍率为74.90%。尽管收储价格一路从19135元/吨提升到24950元/吨，但从收储结果来看，并不尽如人意。
林国发表示，流拍率高的原因主要是近期大部分收储都是社会库代储，需要企业先垫付资金，但目前行业的现金流仍然短缺。他也谈到，5月26日收储的0.5万吨全部成交，除了收储量较小这个因素之外，这一批还是国家储备库收储，这意味着能在约定的比较短的时间内拿到资金。
此外，也有业内人士指出，近期毛猪价格涨幅较大，仔猪市场也火爆，体现了市场对于中长期行情的一致性看好，这也导致了社会库参与收储的意愿普遍不高。
流拍率如此之高，为何国家仍然频繁收储？朱增勇称，收储本身也是一种信号，为了防止产能过度调减。他也表示，逆周期调控机制，也将使得今后的生猪产业进入稳定性明显提升、猪价窄幅波动的周期。
新发地市场也表示，当前毛猪的供应仍然比较充足，但需求仍然比较疲软，政府启动冻肉收储是为了继续托市，加大猪价调控的“逆周期”运作。
林国发认为，产业发展是一个系统工程，政府收储的态度其实也给了市场预期，即政府会采取相关措施去防止猪价出现暴涨暴跌，防止养殖户由于过度淘汰而出现供应不足的问题，从而起到稳定基本盘的作用。
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“由于去年三季度集中的淘汰影响，使得阶段性大猪相对供应偏紧，7月份后，整个食品加工需求会开始增加，因此在6月中下旬到7月份，甚至到8月份，整个猪价都会维持相对强势的状态”，林国发预计，今年猪价最高能达到10元/斤。
但目前母猪产能依然过剩。官方数据显示，今年4月末能繁母猪存栏已缩减至4177.3万头，为正常保有量4100万头的101.9%，处于产能调控的绿色合理区域。但能繁母猪存栏绝对值的下降，并不代表母猪产能的下降。林国发认为，能繁母猪数x即期母猪生产效率，才是能繁母猪的产能。林国发表示，猪价强势并不代表猪价会一直涨，还是会经历在底部来回洗盘的阶段。
朱增勇表示，从今年到明年下半年，整体行业会处于小幅盈利的状态，但就市场前景而言，保持谨慎乐观的态度，实际上供应面只是有所的改善而非反转。
叶本林也认为，今年下半年估计猪价还会更好一些，但他也表示，猪价高了之后，猪也会跟着多，届时大家又会有一些理性。
“目前大家看涨心态比较强，只要猪价一稳定，就会出现压栏、惜售的情况。”林国发认为，对企业来说，当下最根本的还是提高生产效率。他认为，当前确实处于猪价的底部，但“从猪价底部到成本线这一段怎么来熬，则需要企业要把自身各个矛盾点都梳理清楚，把养猪单位成本降下来。”
猪价上涨趋势下，肉价又会如何走向？新发地市场表示，去年下半年以来，养殖场压缩毛猪产能的动作已进行了一段时间，毛猪产能下降的幅度也比较大，到目前，毛猪产能已基本上进入合理区间。但是，毛猪产能下降与肉价反弹存在着一定的滞后期，肉价上涨的时间段还没有到来。所以，肉价还会继续维持僵持的状态，不会有大的起伏。
