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Young昂
（微信号Young-fight）
随着母本的变化，对养殖水平的要求越来越高，苏南模式下的“小精高”出路究竟在哪里？笔者就职于江苏好润生物科技有限公司，在江苏常州金坛儒林地区从事河蟹养殖技术服务推广已有八年，在推广过程中，发现很多养殖朋友出现各种各样的问题，但是意识不到问题根源所在，这对我们技术的推广带来重重阻碍。2021年，笔者决定亲自养殖，希望为各位养殖朋友提供一线经验。以下为2021年的养殖数据：养殖面积：水面积8.5亩，按9亩计算，方便放苗，用药；养殖密度：1300只左右/亩（一共232斤蟹苗，平均50头/斤左右，大约11500只）；增氧设备：5.5Kw管道式增氧机，4m×3m纳米微孔增氧头；成本计算：塘口租金12000元，扣蟹成本23200元，螺丝2.58吨8250元，饲料5500元，玉米3335元，冰鲜鱼23463元，电费4584元，动保15300元，其他基础设备投资（水泵，增氧机，围板，地笼，监控等）33000元，成本合计11.9万元；成活率计算：截至12月27日螃蟹卖完，卖出螃蟹7015只，在8月之前损伤不多，8月到出售完平均每天每亩一只损伤，一共死亡1612只，加上后来趴塘的损伤1300只左右，未发现死亡在1500只左右，经过计算，成活率在85%；效益计算：螃蟹产出2870斤，合计15.6万元，均价54元，平均亩产320斤，青虾产出0.7万元（种草的时候草里带的青虾），在2021年螃蟹价格如此低迷的情况下，平均每亩效益4900元。
在养殖过程中应该注意的问题，笔者做了以下几点总结，希望给各位养殖朋友带来帮助。清塘消毒：把水位加至养殖水位最深处，全塘泼洒50斤以上/亩的漂白粉；苗种选择：应选择大小均匀、体表干净无纤毛虫、无磨抓、无残肢，且肝胰腺鲜黄的扣蟹苗；增氧功率：采用的是5.5Kw管道增氧，大功率增氧设备可以从外缘提供更多的氧份，增加溶氧，笔者今年还会增加一台水车，平均每亩增氧功率在0.8Kw左右；营养配比：注重内服保健，投喂优质饲料。在从事河蟹养殖这么多年发现，重视内服的塘口苗成活率会比不重视的塘口高出15%左右；青苔问题：把握青苔源头（蟹塘原有的青苔、种植有青苔的水草、带有青苔的螺蛳等），所以清塘工作要到位，选择无青苔的水草种植，螺蛳投放要谨慎，同时，定期使用防控青苔类动保调节水质；蓝藻问题：饵料的投喂量严格控制、水草密度的合理把控、定期调水、定期改底都有很大的关系；水草管理：就伊乐草而言，拉草要拉根，溶氧往上增，拉草要勤劳，水草不会少，水草处处有，空隙不能少，草量五六成，虾蟹小不了。在养殖过程中，平时要细心观察、及时发现问题、出现问题应该第一时间去处理解决，养殖无小事但怕不重视，当然勤劳能干也是成功的关键！这是笔者在2021年养殖中，得到的收获与感想，希望为看到这篇文章的您带来收获与启发。
作者：好润儒林店店长 赵志强
