广东生鱼主导市场的时机要来了，鱼价比上周涨0.3元/斤！“黑芝麻”7月1日起提价！
上周，广东在结束了长达一个月的“龙舟水”倾泻后，便无缝衔接近40℃高温天气，高峰时，广东126个高温黄色预警生效，开启“出门五分钟，出汗两小时”模式。而这也正是广大广东生鱼养殖人士期盼已久的“天时”，在高温天气下，上周卖鱼塘口多出现放网情况，导致短暂性市场供应不足，装车价上涨，由此带动塘头价上扬！
端午节以来，广东生鱼行情渐入佳境，统货价格再次回归到“9”字头，此后价格稳步走高。截至7月1日，2斤上7成的统货价格最高已达10.1元/斤，约定好在7月10日开始刮水卖鱼，19万斤鱼定金6万元！一些赌期货的流通商，甚至愿意出高出行价0.2元/斤的价格预定鱼头大、2斤上比例更高的鱼。对于后市行情，业内整体看好。7月1日，广东地区塘头价（常规报价，也有人比此发价提高或降低0.1-0.2元/斤，仅供参考）：2斤上7成9.7-9.8元/斤，2斤上7.5成9.9-10元/斤，2斤上6成半9.5-9.6元/斤。基本上，2斤上规格每增加一成，价格上调0.2-0.3元/斤，鱼头超大的可以在此基础上再增加0.1-0.2元/斤。浙江湖州地区3斤上三成的鱼塘头价9元/斤，比上周下调0.3-0.5元/斤。由于天气逐步炎热，湖州本地鱼市场优势渐失，鱼价上涨缺乏动力。业内人士提醒，在高温天气下，鱼病发生概率将增加，养殖户需提前做好防范措施，以免发病被迫低价出鱼。山东潍坊地区塘头价为：平均1.5-1.6斤8.5-8.6元/斤，平均2斤10元/斤，原塘平均2.5斤10.5元/斤，挑公价格为15元/斤。山东微山塘头价格整体比潍坊高0.5元/斤，统货价最高为11元/斤。据当地流通商反馈，目前本地可出售的存塘鱼较少，养户多出售平均2斤以上的鱼，小规格的鱼如果不发病或其他不得已的原因养户也不舍得卖，平均2斤上和平均2斤下的价格差距较大。湖南地区塘头价为：1斤上10.5元/斤，1斤下8元/斤，挑公价格18元/斤。不过相比上个月，湖南和山东两地的挑公势头已经大大减弱，因为广东产区的孵化场已经进入尾批苗生产阶段，天气炎热之下，催产孵化将时断时续，亲鱼用量较6月份大大减少。鱼苗方面，目前广东朝苗供应较为充足，价格比一个多月前下调较多。以下为最近两天有交易的鱼苗价格：150尾/斤规格0.62-0.65元/尾，400-500尾/斤规格0.6元/尾。
值得一提的是，由于今年鱼苗病害肆虐，标苗户养成率不高，多数在1-3成之间徘徊，有少数高达五成以上。据悉，今年鱼苗下塘后有两个死亡期，一是下塘前三天，二是“红肉”阶段；不少养户下塘三天内一塘“黑芝麻”变成了“芝麻糊”，也有人辛辛苦苦养到“红肉”阶段，结果遭遇弹状病毒，最后仅剩下25%-35%，甚至全军覆没。“去年鱼苗感染弹状病毒也是在500-700尾/斤阶段才发生，今年很早就暴发了，标苗户苦不堪言。”广东一位生鱼标苗人士告诉记者，以投放100万尾“黑芝麻”计算，成功率有三成能赚一笔人工费，如果成功率只有一成，那就要倒贴7万元。“未来，鱼苗或成为生鱼养殖的瓶颈。”每年尾批苗都是业内养殖的热门，今年也不例外，现如今广东省生鱼孵化已进入尾批阶段，“黑芝麻”变得炽手可热，从7月1日起，大多孵化场纷纷宣布“黑芝麻”提价（有的孵化场在几天前已经涨价），从之前的550-1000元/万尾提高到7月1日后的700-1300元/万尾！
不少孵化场表示，由于天气变热，接下来的孵化频率将降低，向断断续续供苗。不过有低水温条件的孵化场则有“地利”，仍然可以持续不断地向市场供苗，据英德市锦源农牧产品发展有限公司孵化场负责人介绍，该公司将保持1个月有25天供苗的频率，预计将一直供应到9月份，目前该公司的“黑芝麻”价格为900-1000元/万尾。
行情时有波动，报价仅供参考。
部分流通商塘头报价比上述±0.2元/斤。
