过去一周,随着节日消费热潮过去,加州鲈市场行情慢慢回复平静。市场对大规格鲈鱼需求量回落,加上新鱼的大量上市冲击,全国七大产区加州鲈塘头价平均下滑1元/斤左右

与9月28日相比,10月13日佛山6两上、7两上加州鲈分别跌1元/斤、0.5元/斤,武汉8.5两上鲈鱼、吴江8两上鲈鱼均跌0.5元/斤,湖州大统货跌1元/斤,华容8两上跌1元/斤,成都9两上跌1.5元/斤。

全国七大产区加州鲈塘头价(元/斤)

地区

规格

9月28

10月13

佛山

6两上

13-13.5

12-12.5

7两上

13.5-14

13-13.5

吴江

8两上

14.5

14

7两上

-

13.5

湖州

8两上

-

12-12.5

大统货

13.5

12.5

武汉

8.5两上

14.5

14

华容

8两上

14.5-15

13.5-14

成都

9两上

18

16.5

南宁

8两上

-

14.5

行情时有波动,价格仅供参考

—广东佛山 —

大规格鱼需求量比较大,中小规格鱼需求量较少。目前新鱼逐渐成规格,鱼价高低看鱼头大小,有流通商预测,再过一至两周新鱼规格逐渐变大之后,看鱼头大小上车的情况将减少。


— 江苏吴江 —

吴江的新鱼目前多数不达规格,价格普遍偏低。加州鲈规格里硬8塘头价14元/斤,硬7塘头价13.5元/斤。流通商更愿意到上海等外围地区拉鱼。

— 浙江湖州 —

占存塘量70%的8两上加州鲈(七成鱼)塘头报价12-12.5元/斤。大统货价格坚挺,塘头价在12.5元/斤左右,具体价格看条型,“盘亮条顺”的才能卖到这个价钱,条型不佳的价格更低一点。据悉,再过十来天左右,菱湖新鱼将会大面积上市。

— 四川成都 —

近期成都存塘鱼很多,出鱼量大。据了解,大规格新鱼的数量也比较多,多数新鱼的规格达到1斤半以上。但是由于新鱼上市量很大,加州鲈整体不大好卖,9两上规格鱼价格下跌1.5元/斤。当地流通商国庆节期间一天能拉10000斤左右的鱼,目前一天拉鲈鱼3000-5000斤左右。按照目前新鱼大量上市的情况,有流通商估计后市价格“还要垮”。

— 湖南华容 —

华容加州鲈市场需求量比较少,存塘老鱼已经基本售卖完。大规格新鱼数量不多,在市的主要为中小规格鲈鱼。




— 湖北武汉 —

国庆节后消费端需求回落,武汉出鱼量有所减少,流通商国庆节期间一天的拉鱼量在10000斤左右,现在一天拉鱼5000斤左右,拉鱼数量减少约一半。当地流通商表示,目前是节后暂时性的价格下滑,新鱼还在继续上市,后市价格将不会大幅上涨。

—广西南宁 —

因为广西农村传统节日以及酒席的增加,南宁加州鲈需求量在国庆节过后有所增长,流通商一天的拉鱼量在3000-5000斤左右,较前段时间增加10%-20%。除此之外,当地流通商告诉记者,近来气温下降,消费者对食物的需求量增加,这也拉动了鲈鱼需求量的增长。



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— 10月17-18日  山东·东营 —