近日，2022年第七届中国—东盟农业国际合作展（以下简称“东盟展”）在广西南宁举行。广东精选一批农产品出口示范基地、预制菜代表企业参展，积极抢抓RCEP新机遇，向东盟国家展示“粤字号”农产品。江门市农业农村局准备了一批“侨都预制菜”代表企业产品及宣传推广资料亮相东盟展。 本次展会同步举办线上云展览。广东省农业对外经济与农民合作促进中心（广东省农展馆）在展会期间组织数场跨境电商直播和国内直播活动，邀请双语主播在国内外知名电商平台进行专场推介。其中，糖醋陈皮骨、猪脚姜、怀旧咕噜肉等12款“侨都预制菜”产品在直播中亮相。 目前，江门抢抓预制菜产业风口，布局“一园四区”跨县域预制菜产业园，成立全省首个预制菜产业联盟，发布首批三大系列十二道菜品，已有40多家企业近200款预制菜产品在市面流通。今年上半年，江门预制菜产量802万吨，比2021年全年产量翻番，产业发展态势良好。 首届“侨都预制菜”云上擂台赛 活动网络投票结束 20款单品晋级决赛 9月以来，江门市农业农村局以“寻味侨都 预制好菜”为主题，在全市范围举办首届“侨都预制菜”云上擂台赛活动。活动分为网络晋级赛和现场决赛。其中，从9月10日开始的网络投票受到社会各界的广泛关注。投票期间，共有106万人次参与，参赛产品获得总票数106万票。最终，共有20款预制菜单品晋级，并于9月底角逐现场决赛。 晋级单品分为两大类，一类为菜品类，分别是陈皮猪脚姜、开平豉油鹅、黄金煎粽、榴莲冰粽、古井恒益烧鹅、日式照烧鸡扒、烤鳗、编织粽皇、和味牛腩、卤水鹅、马冈梁氏·开平特色马冈鹅、陈皮鸭、海鲜味高汤杯粉、黑蒜豚肉味高汤杯粉、矾烧味金蚝罐头；另一类是汤品类，分别是海豚鲜生人参龟汤、海豚鲜生黄精龟汤、当归玉竹乌鸡汤、陈皮水鸭汤、鲍鱼凉瓜排骨汤。 江门市农业农村局相关负责人表示，举办首届“侨都预制菜”云上擂台赛活动，目的是激发本土预制菜产业发展活力，发掘和培育一批侨都预制菜明星产品，助力加快打造全球华侨预制菜集散地。 推荐阅读
