全国
广东省预制菜头部企业举办2022第十届中国食材电商节
7月6日，我国最大的预制菜生态大展——“良之隆·2022第十届中国食材电商节”在武汉隆重举行。在这场精彩的预制菜“华山论剑”中，全国各地的预制菜“流派”齐聚一堂，16万平方米展馆里,4000多家品牌展商、5万多款新品爆品、预计超20万专业观众齐聚一堂，共同度过属于食餐人自己的年度的盛会。
展会上，国联水产集团展位在延续升级独具一格的“国联蓝”的基础上，巧妙融入龙霸、小霸龙两大品牌视觉设计，以多重消费场景为灵感，聚焦八大超人气预制菜，并特设品牌专区陈列，搭建灵活时尚的活动走线，让所有前来的参观者都能感受到国联水产集团在万亿级预制菜赛道的“新食力”和领军未来的决心！展位前人头攒动，赞美、咨询声不绝于耳。
展区内精彩纷呈，分区爆点不断！国联水产集团各式预制菜厨香绕全场，创意菜品展示区美食大片现场热播、热销产品展示区过目难忘！多款热销产品实力参展，赢得了业界的高度认可和广泛好评。
重庆首届预制菜产业大会将于7月15日举行
记者从重庆市烹饪协会获悉，7月15日，重庆首届预制菜产业大会将在渝北中国西南（重庆）食品科技城举行，重庆市内外院校预制菜研究专家、餐饮行业相关商协会代表，将汇聚一堂，共同探讨重庆预制菜产业发展前景。
本届预制菜产业大会亮点很多，30余位温州投资商组团莅临大会，大会现场互动也吸人眼球，15日上午巴渝工匠杯中餐大赛，将云集重庆厨艺界顶级高手同场一决雌雄，美食爱好者参与者众多。
15日下午圆桌会支招预制菜产业发展，金点子令人期待。晚上预制菜品鉴交流，更有思想火花照亮夜空。晚会上，还将颁发重庆预制菜各大奖项，令业界翘首以待。
来源：上游新闻
北方预制菜产业园落户山西大同
记者11日从华远国际陆港集团有限公司获悉，该公司与大同市人民政府、北京一亩田新农网络科技有限公司、华远国际陆港(大同)集团有限公司共同建设运营北方预制菜产业园，着力打造中国预制菜产业万亿赛道新高地。
各方将共同成立北方预制菜产业园区运营管理公司，并适时组建北方预制菜产业发展及引导基金，助力区域预制菜产业发展及企业引导落户。以市场需求为引领，采用国际先进的标准化、智能化生产线，针对家庭、快餐、OEM等渠道需求，规划建设日产量10万份预制菜加工基地。
来源：中新网
广东
“三个首次”记录预制菜行业一场顶级智慧碰撞
7月10日，中国预制食品创新发展高峰论坛在佛山市顺德区举办。这是首届中国国际（佛山）预制菜产业大会的首场活动，来自国内的10位院士和30多位业内顶尖专家学者齐聚一堂，共同开展预制食品全产业链理论研究，共商行业发展大计，共创预制食品产业高质量发展新局面。
佛山作为美食之都、粤菜发源地之一，不仅美食文化底蕴深厚、优质食材资源丰富，且产业配套较为完善。目前佛山在全省地级市中率先成立了预制菜产业联盟，开展了预制菜产业标准化试点，开发了预制菜专项贷款、供应链保险等专属金融服务，并且成功创建了2个省级预制菜产业园，培育出一批龙头企业。
在随后的院士及专家论坛中，院士各行业专家围绕预制食品全产业链与全价值链发展多角度、多领域、多维度展开研讨和主题演讲，为预制食品产业高质量发展建言献策。
马鞍山组团来粤交流“炒菜”
7月7日，安徽省马鞍山市组团来到广州，交流学习广东推广预制菜产业经验。马鞍山市领导介绍，截至2021年，马鞍山市蔬菜种植面积60.38万亩，产量137.75万吨，产值达43.55亿元，品种涵盖茄果类、瓜类、豆类等八大类几十个品种，其中和县还是长三角地区最大的“菜园子”。
广东省农业农村厅相关负责人介绍，预制菜是推动“菜篮子”工程提质增效的新业态，是农民“接二连三”增收致富的新渠道。为此，广东将推动预制菜产业发展作为助企纾困、促进经济的重要举措。预制菜不仅仅是一道菜，更是农业产业链延伸、转型升级的重大机遇。
近三年来，广东持续组织化、系统化推广预制菜产业，并迎来了多个省外地市组织的考察团，被外界喻为的中国预制菜“黄埔军校”。
恒健控股与粤民投携手组建全国首个省级预菜产业基金
7月7日，广东省乡村产业投资联盟成立大会暨广东省预制菜产业投资基金成立仪式在广州举行，标志着全国首个省级层面的预制菜产业投资基金正式成立运作，开启金融助推预制菜产业高质量发展新模式。
会上，广东预制菜产业投资基金的两个组建方备受关注。恒健控股公司是广东省委、省政府重大战略投资平台和省级国有资本运营公司，公司总资产3560亿元，净资产1794亿元，是广东净资产规模最大、资本实力最雄厚的省属企业；粤民投，是国内各省已设立的地方民营投资平台当中，涵盖领域最广、民企组成最具代表性的一家，其股东覆盖广东省内乃至全国传统优势产业及高新技术产业。
会上，恒健控股公司表示将发挥恒健资本运营“朋友圈”和“千亿级基金群”优势，积极协同相关单位，推动和支持广东预制菜企业通过兼并重组等方式，快速发展形成一批“链主”企业，推动广东预制菜产业强链补链延链，努力把基金打造成为构建广东预制菜产业发展的金融支撑平台、广东预制菜产业链的投资平台、广东预制菜科技研发和技术成果转化平台。
河源拟出“预制菜十二条”壮大产业集群
近日，为加快推进河源市预制菜产业高质量发展，河源市农业农村局根据《广东省人民政府办公厅关于印发<加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施>的通知》（粤府办〔2022〕10号）精神，起草了《河源市推进预制菜产业高质量发展实施方案（征求意见稿）》（下称“征求意见稿”），并向社会公开征求意见。
预制菜大卖场记者了解到，“征求意见稿”提出筹建一个预制菜产业联盟、培育一批预制菜示范企业、创建一批预制菜产业园、打造一批预制菜原料基地、健全一套预制菜监管体系、培育一批预制菜产业人才、完善一个预制菜营销体系、搭建一个预制菜信息平台、推进一批预制菜冷链物流建设、推广一批预制菜研发成果、孵化一批预制菜文化产业、创新一批预制菜金融产品等12条措施，通过3至5年努力，全市培育1个以上省级预制菜产业园、15家以上具有较强竞争力的预制菜龙头企业、50个以上预制菜原料供应基地，形成预制菜一县（区）一品的工作格局。
【编辑】黄俊杰
【来源】南方农村报 预制菜大卖场
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