带狮头鹅下南洋!“泰国v姐”的广货生意经|我在海外卖广货_南方+_南方plus

今年,随着电影《给阿嬷的情书》走红,片中那个戏份仅约3分钟的寻亲向导,让无数观众记住了“泰国v姐”陈映玲。在电影之外,她是百万粉丝自媒体博主,三年来,她坚持往返中泰两地,用潮汕话拍视频,记录“营老爷”、侨批、狮头鹅等风土人情,让潮汕文化跨越山海出了圈。

(“泰国v姐”:我在泰国卖澄海狮头鹅)

但这只是她故事的一部分。她的履历上写着全球狮头鹅推广大使、曼谷“潮汕家宴”老板娘、泰国华商中心执行主任……她名下还有多家公司,业务涉及人力资源、家居、科技。她搭起一座桥,载着潮汕“广货”再下南洋。

image (4)  南方农村报 张植宏 拍摄

一声乡音,唤醒百万乡愁

陈映玲是汕头澄海人,这里正是“红头船"启航的地方。父母早年定居泰国,她自幼在汕头与曼谷之间往返生活。

2023年4月,她在抖音开通短视频账号“泰国v姐”。同年5月,她去探访一位在泰国做榴莲生意的潮汕老乡,即兴拍摄的一条视频,意外收获百万播放量。评论区里,泰国网友写道:“潮汕话听着就是亲切。”

“泰国V姐”在澄海老家。

“泰国V姐”在澄海老家。

“我拍视频从来都不写脚本,不执着于‘拍得好’,更在意‘拍什么’。陈映玲说。

真正让她破圈的,是2023年底策划的“专访100位海外华人”系列。2024年1月,该系列视频里,曼谷一位潮汕阿嫲亲昵地唤她“奴啊"——这是潮汕方言里长辈对晚辈的昵称,如今已很少能听到。视频发出后,评论区被潮汕网友的留言淹没:“这就是我奶奶小时候叫我的声音!”“好久没听到这个叫法了,眼泪一下就出来了。”阿嫲把陈映玲当女儿看待,陈映玲也常去看望阿嫲。

有人手写纸条拍照上传,歪歪扭扭写着老家地名:“这是我爷爷生前一直念叨的地方,他没能回去,我想替他看看。”有人发来泛黄的老照片寻亲。陈映玲开始帮他们寻找线索、对接侨务部门。

“每个模糊的地名背后,都是一段漂泊的故事;每张旧照片里,都藏着几代人的乡情与执念。”她说。

2025年2月,她陪同曼谷副市长威萨努·苏布松蓬访问汕头。饭桌上,这位潮汕后裔掏出一张泛黄的祖籍地墓碑照片,上面刻着“广东澄海”。陈映玲把地址拍下来联系当地侨务部门,四个小时后收到回复:找到了。第二天,她陪他回到东里镇东陇村,点香祭祖。

如今,“泰国v姐”抖音粉丝超147万,全网粉丝超250万。

“泰国V姐”用镜头记录家乡文化。

“泰国V姐”用镜头记录家乡文化。

image (4)  南方农村报 张植宏 拍摄

一盘鹅肉,慰藉海外中国胃

做自媒体时,陈映玲采访过不少华侨华人,听多了“下南洋”的故事。老一辈总说想念家乡的味道,而年轻一代里,很多人连潮汕菜都没吃过。“所以我就想开这家‘潮汕家宴’。”她说。

2025年12月10日,“潮汕家宴”私房菜在曼谷开业。红桃粿、鼠壳粿、蚝烙、牛肉丸……每一道菜都力求还原记忆中的味道。后厨师傅拜过潮汕本地师傅为师,调味品基本从潮汕直运,“尽可能还原潮汕菜的本味”。

陈映玲还养成了习惯,每逢传统节日,她经常会制作应节小吃,一份份送到前辈们家中:端午送粽子、中秋送月饼、过年送狮头鹅。“他们年纪大了,出门不便,我就送过去。看到他们吃得开心,我就觉得值了。”

“泰国V姐”为长辈送狮头鹅。

“泰国V姐”为长辈送狮头鹅。

卤狮头鹅是“潮汕家宴”的必点菜,对陈映玲而言,它也承载着最深的乡愁。“在潮汕,初一十五、逢年过节都离不开狮头鹅。泰国也有卤鹅,但做法不同、味道不同,正宗的狮头鹅,基本上只有回潮汕才能吃到。”

她跟狮头鹅的缘分很早就开始了。早年拍狮头鹅宣传片、上央视节目,她便与汕头市狮头鹅产业协会结下不解之缘。2023年,她以一条“今天去签个一亿的单”记录中泰狮头鹅预制菜出口签约,视频刷屏全网。2026年1月,她被授予“全球狮头鹅推广大使”的称号。

“泰国V姐”(左)受邀参加汕头市狮头鹅产业协会年会。

“泰国V姐”(左)受邀参加汕头市狮头鹅产业协会年会。

“泰国V姐”(左二)被授予“全球狮头鹅推广大使”称号。

“泰国V姐”(左二)被授予“全球狮头鹅推广大使”称号。

“正宗狮头鹅能端上泰国人的餐桌,关键靠技术突破。”陈映玲说,活鹅出口手续太复杂,现在改用液氮锁鲜,把卤好的半成品运到泰国再收汁卤制,就能最大限度保留原有的香味,让身在泰国的食客也能尝到地道的家乡风味。

“这几年来,泰国的卤狮头鹅店越来越多了。”陈映玲说,年轻一代一旦尝到正宗味道,往往也会生出好奇,想去看看爷爷奶奶当年生活过的地方。"很多泰籍潮汕年轻人,是吃了正宗的潮汕菜之后,才发现原来爷爷奶奶以前吃的,就是这个味道。"

除了餐厅老板身份,陈映玲还是泰国华商中心执行主任,为中外企业搭建桥梁。她还执掌多家企业,涵盖科技、人力、家居等领域。依托侨商资源,她在商会合作、土地项目、农产品贸易中穿针引线,切实推动广货出海。

image (4)  南方农村报 张植宏 拍摄

一座心桥,载潮汕文化再下南洋

从拿起手机拍视频的第一天起,陈映玲便频繁往返于中泰两国。她给自己定下一条路:用镜头,把家乡文化带出去。

她讲述“营老爷”、英歌舞、澄海玩具的故事;在曼谷全程记录潮剧出海;连续三年回乡拍摄樟林火帝庙会;走进汕头大学讲述潮商故事;出演《给阿嬷的情书》;她还在筹拍纪录片《暹罗潮声》,12集、每集15分钟,将那些即将被遗忘的华侨故事“抢救式”记录下来。“每次活动都是对家乡的宣传,也让我不断拓宽视野。现在我对中国的快速发展有了更深的体会。”

《给阿嬷的情书》电影中,“泰国V姐”饰演寻亲向导。

《给阿嬷的情书》电影中,“泰国V姐”饰演寻亲向导。

很多人把陈映玲称作“人脉姐”,她自己却觉得“有点过了”。在她看来,真正让这些侨领愿意掏心掏肺的,从来不是所谓人脉,而是那份把家乡故事讲好的执念。就像她与导演蓝鸿春的情谊一样,两人相识多年,惺惺相惜。“我们都坚持用潮汕话创作,都希望把潮汕文化带出去,初衷和理念是一致的。”

电影爆火之后,给了她一种前所未有的信心。“以前推广潮汕文化难度很大,关注者基本局限于潮汕人;但现在它破圈了,我能更好地做好自己的工作,对未来推广潮汕文化、中华文化也更有信心。”

“泰国V姐”向网友介绍红头船。

“泰国V姐”向网友介绍红头船。

“做自媒体这些年,丰富的经历让我更懂两边的事。”一开始接触国内企业,她不太理解对方的“赶进度”;深入了解后才发现,这是国内企业的正常节奏——商机稍纵即逝。如今,她学会用两种节奏衔接两种文化,更好地帮助国内企业赴泰建厂、落地,对接侨商资源。

“每一位潮人,在世界上任何一个地方,都是一颗传播中华优秀文化的火种。”在陈映玲看来,广货走出去,带出去的不仅是产品,更是中华文化的吸引力。“下一代会从广货出发,对潮汕文化、对中华文化产生更浓厚的兴趣。”

文字:陈思蓝

视频:陈思蓝 涂欣苗

设计:曾梓毅

来源:南方农村报

编辑 邓莉娟