7月16日，乳制品行业划时代新品——全球首创灵芝石斛牛奶于广州从化正式发布，本次新品发布会由广州华农大营养食品有限公司主办。这款产品历经七年潜心科研攻坚，企业专业团队成功攻克灵芝、石斛有效成分萃取融合的技术难题，将双仙草精粹与生鲜牛乳科学结合，直接开创食补鲜奶全新细分品类，成为乳制品行业突破性创新产品。
灵芝石斛牛奶。
灵芝与石斛自古便是名贵滋补仙草，《本草纲目》中早有相关养生记载：灵芝可益气安神、固本培元，有效改善体虚乏力、精神萎靡；石斛擅长滋阴生津、清润润燥，缓解长期熬夜带来的身体燥热与气血损耗。研发团队将两种草本精华搭配富含优质乳蛋白、天然钙质的生鲜牛乳，三者科学配伍、性味相合、功效互补，长期坚持饮用既能安神固本，又可滋阴养胃、焕亮气色，完美适配熬夜上班族、亚健康人群以及中老年群体的日常调养需求。
灵芝石斛牛奶生产线。
为保障实打实的食补效果，产品在原料配比上用料十足，每一盒鲜奶都萃取10g灵芝、2g石斛的核心活性营养，单盒对应的滋补原料原值高达75元，草本有效成分浓度远超市面上常见的稀释调味草本奶，养生价值清晰可见。长久以来，灵芝、石斛相关滋补产品售价高昂，普通大众很难长期消费，而这款新品直击行业痛点，彻底打破高端滋补的价格壁垒，原料价值75元的草本鲜奶仅售7元，真正实现高端滋补平民化，让所有人都能无负担地每日享用仙草滋养。
同时团队针对大众饮用体验反复打磨口感，剔除灵芝自带的苦涩味道，保留石斛清新淡雅的草本香气，再结合牛乳本身醇厚奶香，入口顺滑清爽、回味甘甜。产品采用独立盒装设计，插管即饮，不管是早餐搭配、办公室加餐，还是睡前调养都十分合适，省去传统滋补品煎煮、搭配的繁琐步骤，用最简单便捷的方式实现每日科学养生。
工人正在为灵芝石斛牛奶装箱。
这款创新鲜奶的落地，离不开强大的科研与产业支撑。广州华农大营养食品有限公司是华南农业大学产学研一体化标杆高新技术企业，由华农大与国内顶尖乳品专家联合投资打造，企业长期联动华南农业大学国家工程中心、省部级重点实验室、暨南大学理工学院等多所顶尖科研平台，深耕功能性乳制品创新研发。公司坐落于从化明珠开发区，斥资超1亿元打造全自动化智能透明工厂，年产值可达5亿元，集产品研发、标准化生产、高校教学实训、工业观光于一体，为草本功能鲜奶稳定量产、品质把控筑牢硬核产能根基。
企业负责人在发布会上表示，此次推出的灵芝石斛牛奶跳出传统乳制品仅调整口感、浅层改良配方的固有模式，突破性将两大药食同源仙草与鲜奶深度融合，同时兼顾养生功效、亲民定价与饮用便捷三大核心优势。未来品牌还将持续深耕食药同源功能性乳品赛道，不断推出普惠型养生食品，稳步推动全民日常轻滋补走向常态化。
撰文：王俊涛
来源：南方农村报