春日的雷州半岛阳光灿烂，生机勃勃。置身湛江遂溪县，感受到的除了浓郁的春天气息，还有弥漫在空气中的丰收喜悦。近日，广东·遂溪甘薯产业高质量发展大会暨首届甘薯文化周在洋青镇开幕。
这场活动是认真落实省委“1310”具体部署的重要举措，也是遂溪实施“百千万工程”的重要抓手，旨在助力遂溪甘薯产业高质量发展。通过打造和推广遂溪甘薯品牌，提升高品质形象，遂溪县不遗余力将地方特产推向更广阔的市场，实现100亿元产值目标。
活动现场
中国“甜”县开启甜蜜新篇章
遂溪县位于广东省西南部，总人口约112万人，下辖16个镇（街），是著名的“鱼米之乡”“中国醒狮之乡”“中国第一甜县”。
2023年，遂溪全县农林牧渔业总产值达257.36亿元，已连续3年稳居全市第一。其中甘薯是当之无愧的优势产业。近年来，遂溪县充分发挥火山地质优势，大力推广甘薯种植，逐步完善甘薯产业链，培育壮大乡村产业，助力乡村振兴，取得了较好的成效。
广东省农业农村厅发展规划处处长丁艳平指出，当前，广东省正深入落实国家新一轮千亿斤粮食产能提升行动，牢牢守住粮食安全底线，围绕薯业发展，《广东甘薯产量提升行动实施方案（2023—2026年）》等政策相继印发，制定了推动甘薯加工产品多样化、加强市场拓展和品牌建设等六大措施，以补齐甘薯产业突出短板为主攻方向，着力延长产业链条。
遂溪县委书记骆华庆
“遂溪县地处雷州半岛，拥有丰富的火山沉积岩土壤，气候优渥、土壤肥沃，是甘薯的天然温床，土壤中长寿元素硒含量高出我国平均水平约10%，优越的生长环境造就了遂溪甘薯的优良品质。”遂溪县委书记骆华庆表示，在广东省委省政府、市委市政府的正确领导和省、市农业农村部门的精心指导下，围绕省委省政府“1310”具体部署，遂溪聚焦实施“百千万工程”，以建设农业强县为目标，逐步形成了“一县多园、一镇一业、一村一品”特色农业发展格局。
目前，全县甘薯种植面积约50万亩，年产量达120多万吨，带动全产业链产值约100亿元，甘薯成为名副其实的“致富薯”“振兴薯”。“未来，我们将把培育壮大甘薯产业作为发展新质生产力的重要抓手，强化科技驱动，补强产业链条，打响特色品牌，加快推动遂溪由农业大县迈向农业强县。”骆华庆表示。
传统甘薯变身价值金矿
开幕式上，品尝展示区参会代表络绎不绝，他们惊喜感叹，小小的甘薯，蕴藏着绝妙口感，入口蜜甜，甜而不腻，粉嫩丝滑。
据遂溪县委常委、副县长庞宇介绍，遂溪甘薯种植历史悠久，种植遍布全县16个镇（街），主要种植品种有普薯 32（西瓜红）、金山 630（北京红）、济薯 26、烟薯 25、火山壹号等。全县有甘薯种植大户、合作社、家庭农场和企业约 2000 家，其中种植 500 亩以上近 80 家。
遂溪甘薯
遂溪甘薯为何如此“能打”？对此，庞宇表示，近年来，遂溪县坚持把良种良法作为甘薯产业转型升级的“生命线”，先后制定《遂溪红薯脱毒育苗技术规程》《遂溪红薯种植技术规程》等标准，探索统一育苗、种植技术标准。
除此之外，在培优甘薯特色产业链条方面，遂溪县通过实施土地流转奖补激励、加大撂荒耕地整治等有力举措，盘活土地资源，连片流转土地约78万亩，实现近60%土地成片流转，推动甘薯规模化种植。全县有甘薯种植大户、合作社、家庭农场和企业约2000家，其中种植500亩以上近80家。在延伸拓展产业链条方面，遂溪目前已建有年加工甘薯能力约2万吨的甘薯粉丝加工厂和年加工甘薯能力约30万吨的甘薯淀粉加工厂。
其中来自佳淳农业科技有限公司的“火山红薯”，最为特色。据广东佳淳农业科技有限公司董事长宋景标介绍，他们采用海鲜鱼发酵得到鱼肽蛋白，加到滴灌系统中给“火山红薯”施肥，从而提升产品的口感。
“科技赋能是农业企业构筑核心竞争力的重中之重，甘薯想要实现高质量发展，一定要结合新质生产力。”宋景标说，如果优越的自然种植环境是运行的主板电路，那优质的种苗就是甘薯好吃的关键“芯片”，而研发芯片，最关键的就是科技创新，“目前，我们企业有超过30人的研发团队专门研究种苗创新，希望能够通过在种源根本上的提质增效，推动整个甘薯产业高质量发展。”
遂溪甘薯销售搭上网络快车
依托“国字号”电商强县优势，遂溪正以“12221”农产品市场体系建设为抓手，大力实施农业品牌战略，不断推动遂溪甘薯向“产得好、卖得好、卖出品牌”方向发展。
“让专业的人干专业的事”。深入实施创新驱动发展战略，推进创新体制机制改革，本次活动上，遂溪县政府分别与京东集团广东广电“湾区生活馆”、京东生态伙伴“左岸良典”、江西省亿发姆科技发展有限公司、广东佳淳农业科技有限公司、广东省科学院南繁种业研究所等甘薯相关企业和科研院所签约，在销售渠道、创新平台、科技成果转化等方面合作共建，争取更多实质性成果落地转化，共同助力遂溪甘薯出村进城。
基地机械化采收观摩
值得注意的是，本次活动上，京东“中国特产－遂溪馆”也正式上线，持续拓展遂溪甘薯线上销售渠道。
广东骏成农业发展有限公司种植技术总监陈李荣表示，当前遂溪县的甘薯销路广，口碑好，一是卖向批发市场、精品商超，二是走上云端，在拼多多、抖音等平台销售。2023年，遂溪甘薯全县电商销售额3.45亿元。“火山红薯”已走入山姆、盒马鲜生，百果园等高端商超，在电商平台售价高达20元/斤，迅速成为高端甘薯市场领头羊。
【撰文】徐建华
【通讯员】陈祺环