韶关白茶，共富未来。11月28日，2023韶关白茶产业高质量发展招商引才推介会在韶关市举办。来自全国各地的茶业专家、资深茶人、投资商、采购商、媒体等近200人齐聚韶城，共品茶香、共谋茶业，现场达成18个韶关茶产业项目集中签约。
2023韶关白茶产业高质量发展招商引才推介会现场。
本次活动由韶关市人民政府指导，韶关市“百千万工程”指挥办、韶关市农业农村局、韶关市商务局、韶关市人社局主办。活动旨在贯彻落实韶关市委、市政府高质量发展100万亩茶产业行动计划决策部署，深入推进“12221”市场体系建设，统筹茶文化、茶科技、茶产业发展，加快规模扩张、品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，奋力推动韶关茶产业高质量发展，实现“茶业兴、生态美、百姓富”工作目标，助力“百千万工程”和乡村振兴。韶关市委书记、市人大常委会主任陈少荣参加活动并致辞，推介会由韶关市委副书记杨安队主持。
韶关白茶含香千年，韶关白茶产业盛会在特色茶艺表演中拉开帷幕。
乘“百千万工程”东风
推动百万亩茶业高质量发展
韶关茶文化历史悠久，茶产业基础扎实，全市茶叶种植面积达9万亩，综合产值超10亿元，六大茶类齐全。“韶关最具特色的是以白毛茶为原料制作的韶关白茶，其外观优美，白毫满披，内含物丰富，带有天然的兰香蜜韵。”活动现场，中国工程院院士刘仲华通过视频向现场客商推荐韶关白茶。
中国工程院院士刘仲华通过视频致辞。
近年来，韶关全力统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，推动韶关茶产业高质量发展。今年更是乘着“百千万工程”东风，抢抓机遇，成立了韶关市茶产业高质量发展工作领导小组，书记、市长亲自抓，分管领导具体抓，主攻茶产业等“十业千亿”农业全产业链培育工程。
韶关市委书记、市人大常委会主任陈少荣参加活动并致辞。
韶关市委书记、市人大常委会主任陈少荣表示，做大做强茶产业是韶关市委、市政府的重大决策、重大战略选择，韶关将以此次推介会为契机，部署100万亩茶产业高质量发展行动，计划到2033年，全市茶园面积发展至近100万亩，全力打造粤港澳大湾区的“茶罐子”，让“茶叶子”成为乡村振兴、群众增收的“金叶子”。“我们将以‘不能说不行、要说怎么办’‘企业所需、韶关所能’的理念，竭诚为企业当好‘店小二、服务员’，为更多茶企茶商在韶投资兴业提供最优质便利的服务。”陈少荣指出。
茶艺师为现场客商斟茶。
据了解，韶关市相继出台了《关于推动茶产业高质量发展的行动计划（2024-2033）》《韶关市促进非公有制经济高质量发展若干政策措施》《韶关市发展壮大新型农业经营主体三年行动方案》《韶关市农业品牌打造三年行动方案》等系列重磅政策文件，从产业规模、品牌建设、市场流通、质量安全、茶文旅融合、企业上规上限、资金扶持奖补等多领域多方式，逐项发力、全力保障来韶投资茶产业的企业项目落地。
推介会吸引全国各地专家学者、采购商等茶业客商参加。
招商引才专场推介
韶关白茶含香千年
“韶关白茶凭借深厚的底蕴、优越的品质、清新淡雅的口感，始终蕴含着让人难以忘怀的记忆点，在业内频频出圈出彩，发展潜力十足，市场前景十分广阔。”活动现场，韶关市副市长蒋文泓进行韶关白茶产业高质量发展招商引才专场推介，详实生动、如数家珍为在场客商介绍韶关茶产业。
韶关市副市长蒋文泓进行韶关茶产业高质量发展招商专场推介。
韶关白茶文化赋能，含香千年。韶关种茶历史最早可追溯至1200多年前的唐代，“茶圣”陆羽在《茶经》对包括韶州在内的岭南茶叶给予了“其味极佳”的高度赞誉；《广东新语》《韶州府志》等古书典籍详细记载有韶关茶的历史，到民国时期，韶关茶声名鹊起，茶馆随处可见，呈现“五步一楼，十步一阁”的盛况。韶关现存百年以上树龄的古茶树6.5万棵，数量居全省第一；有全国唯一以茶文化发展而成的独立戏种——粤北采茶戏，成功列入国家级非物质文化遗产名录，南雄茶花灯、仁化白毛茶制作技艺众多茶艺、茶文化相关的非遗技艺大放异彩，并在新时代不断焕发出新的生机。
韶关茶饮。
韶关白茶品味独特，健康养生。高山云雾出好茶，韶关核心产茶区位于北纬25度的茶叶生产黄金纬度带，是芳香型茶叶的理想生长地。以白毛茶制作的“韶关白茶”，白毫满披、观之赏心悦目，兰花蜜香，品之口感独特，而以白毛茶制作的绿茶、红茶也独具特色印记。不仅如此，经检测，韶关春季样品茶多酚含量最高可达43%，氨基酸含量可达7.6%，儿茶素含量大于7.0%，各种有益成分含量“爆表”、比例协调，内含物极其丰富，是名副其实的养生茶、健康茶。
韶关茶企的红山银刀白毫银针和白牡丹王，被评为2023年全国名优茶质量白茶特等金奖。
韶关白茶科技人才赋能，全产业链发展。韶关不断加强与省农科院、华南农业大学、华南植物园等科研院所合作，重点围绕地方茶产业特别是韶关白茶的新品种选育与种苗繁育、生态种植、专业人才培训等方面深化结对共建，提供全方位、全产业链的科技人才支撑服务。目前，韶关乐昌白毛茶被认定为全国第一批茶树良种；省农科院团队先后选育出了白毛2号、丹霞1号、丹霞2号等国家级、省级茶树良种，今年丹霞8号又获得国家植物新品种权。韶关已成为广东继潮州单丛、英德红茶之后又一个拥有“粤字号”特色当家品种的茶区。
政产学研合力促发展
18个韶关茶项目集中签约
韶关茶要进一步扩大市场规模、提升市场份额，关键还在于提升科技、人才和创新这三项核心竞争力。为此，韶关市政府特邀一批茶产业专家作为顾问，为韶关茶产业发展提供人才科技支撑。
韶关市副市长蒋文泓为韶关茶产业政府顾问颁发聘任书。
活动现场，举行韶关茶产业政府顾问聘任仪式。广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长陈栋、广东省农业科学院二级研究员刘建峰、广东省农业科学院茶叶研究所所长唐劲驰、华南农业大学茶学系副院长曹藩荣、广东省农业科学院茶叶研究所研究员吴华玲、华南农业大学茶学系副教授张灵枝等6人受聘为韶关茶产业政府顾问。韶关茶产业政府顾问代表，广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长陈栋表示，顾问团队今后将在茶农文旅规划、新品种选育推广、良种良法种植、茶叶加工品质和茶产出率提升、人才培养方面等为韶关茶产业发展出谋划策，提升“韶关白茶”区域公用品牌知名度和市场竞争力。
韶关茶产业政府顾问代表，广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长陈栋。
与此同时，为更高效统筹全社会资源，调动生产、流通、科研、品牌建设等全产业链要素投入韶关茶产业，韶关市农业协会茶业分会揭牌成立。韶关市农业协会茶业分会会长黄燕飞表示，茶业分会将在韶关市农业农村局和有关部门的指导下，从良种推广、加工工艺、品牌打造、市场营销等各个环节带领韶关茶人不断学习进步，凝聚集体智慧力量，推动韶关茶产业再立新功。
韶关市委副书记杨安队（左二），韶关市农业农村局党组书记、局长刘世冬（右二），韶关市农业协会会长肖勇生（左一），韶关市农业协会茶业分会会长黄燕飞（右一）共同为韶关市农业协会茶业分会揭牌。
本次推介会聚集全国优质茶行业资源，有效促成韶关茶产业投资意向与采购合作。粤北高山白茶种植示范基地项目、打造古树茶园项目、乐昌白毛尖市场开发战略合作项目等18个韶关茶产业重大项目现场集中签约，在科研、产销对接、农文旅融合发展等方面取得丰硕成果。
韶关茶产业项目集中签约。
“接下来我们将持续把韶关白茶推向粤港澳大湾区、推向全国、推向世界。”广州茶里集团有限公司副总裁罗汉曾在广州茶博会与韶关白茶结缘，他表示独具特色的韶关白茶是公司理想采购对象，产品市场反馈和认同度良好，本次推介会后将深入更多韶关茶生产基地开展调研与商洽。
活动还设有韶关茶品鉴区，集中展示乐昌白毛茶和黄茶、仁化白毛茶、曲江罗坑红茶、乳源瑶山茶、南雄南亩绿茶、翁源龙井茶、始兴车八岭有机茶、新丰云髻山高山有机茶等各类韶关精品优质茶产品，茶香氤氲，一山一味，各有千秋，韶关茶获得参会客商广泛好评。
【摄影】吴秒衡
【记者】任峻男
【来源】南方农村报