11月24日－26日，2023中国水产种业博览会暨首届广东（国际）现代化海洋牧场产业大会在广州南沙召开。大会以“陆海谋新篇 良种创未来”为主题，汇聚水产种业新成果、新品种，展示国内外水产业新技术、新模式、新装备，吸引超300家国内外优质育种、养殖企业和科研机构参展，现场国际元素满满，“国际范”十足。
全球顶尖学术大咖云集 共话科技发展前沿
南方蓝鳍金枪鱼是高值金枪鱼种类。如何促使金枪鱼排卵、找到金枪鱼繁育的关键？
在11月24日举办的2023水产种业高质量发展论坛上，解决了这一世界级难题的澳大利亚菲林德斯大学教授秦建光为在场嘉宾从南方蓝鳍金枪鱼生物学、南方蓝鳍金枪鱼的人工繁殖、孵化和幼体饲养四个方面，讲述了关于南方蓝鳍金枪鱼的繁殖和孵化管理。
“如何促使金枪鱼产卵？选择达到性成熟的个体是关键。”秦建光介绍到，金枪鱼要先在特制的人工养殖笼子里饲养至少6年，然后再挑选性成熟的金枪鱼，在其身上做标记，随后将其运输到产卵孵化场，让其进行交配产卵。
澳大利亚菲林德斯大学教授秦建光作主题报告。
搭建国际交流平台 助推全球种业合作
大会特别设置展区——国际交流合作区，其中既有来自荷兰、斐济等多个国家（地区）的境外企业、协会，也有与东南亚地区有紧密业务往来的广东本土企业。
大会设置国际交流合作区，邀请国际优质的育种、养殖企业/科研机构参展。
“这是什么鱼？看起来好特别！”在佛山市渔江汇农业科技有限公司（以下简称“渔江汇”）的展区前，挤满了观展嘉宾。运营部负责人黎顺钊和他的同事们忙得不亦乐乎，前来购买、问询预制苏丹鱼、野果鱼产品的嘉宾络绎不绝。
“我们的苏丹鱼、野果鱼之前主要供应一线城市的高档餐厅，现场有这么多人对我们的产品感兴趣，这是我们没有想到的。”黎顺钊说。
黎顺钊所在的渔江汇成立于2022年，主导水产品包括苏丹鱼、野果鱼、笋壳鱼、黄金斑鱼、淡水银鳕鱼等优质品种鱼类。被誉为马来西亚“国宝”的苏丹鱼是渔江汇的拳头产品，以鱼鳞酥脆、外向内滑等特点受到众多美食老饕的喜爱。2010年，渔江汇从苏丹鱼原产地马来西亚引入3000尾鱼，通过自主繁育，如今已经发展成拥有自主育种团队、超200亩养殖基地，集特殊育种孵化、生态养殖、自主加工、经营销售为一体的综合型企业，供应国内外市场。
“我们这是第一次参加以鱼种为重点的展会。”黎顺钊说，通过这次展会，也让苏丹鱼、野果鱼这些国际鱼种让更多人熟知，企业的品牌影响力也进一步打响。
佛山市渔江汇农业科技有限公司展位。
来自梅州的李叔当场买下了三条鱼，此前从未听说过苏丹鱼、野果鱼的他希望当晚就能和家人一起分享这种特别的滋味。“听说野果鱼又叫‘忘不了’，希望我们吃完之后就有忘不了的感觉吧！”他笑着说。
本次大会不仅是中国种业向世界展示的窗口，更成为世界各地种业企业齐聚的平台。世界领先的SPF对虾种源供应商、荷兰多物种育种公司汉德柯斯首次以参展商的身份参展。
公司相关业务负责人说，希望借助大会提供的良好机会，与国内更多育种场建立业务联系，而结果也令人欣慰，参展两日，即与来自山东、青海等多省份水产企业达成接洽。
据悉，在国际合作交流区共有30多种引进鱼类以及饲料、器材设备等，进一步推动了水产业界国际交流。
撰文：林伊晴
来源：南方农村报