“您好，这里是省农业厅市场处......”从8月17日以来，广东省农业农村厅市场与信息化处办公室的电话几乎没停过，来自全省各地市的农业部门负责人以及水产供应商纷纷咨询广东金鲳鱼进四川品牌推介活动的具体事宜。
“我们几乎是全天候回应各种需求和问题。”市场与信息化处人员打趣道。
忙碌背后，是实实在在的责任与服务。为了将广东金鲳鱼进四川品牌推介活动办成一个粤、川两地供销双方共享的桥梁与平台，广东省农业农村厅自通知下发后，便开始了组展各项安排。从展板展品，到活动各项议程，每一个环节都有专人负责，确保推介活动万无一失。
广东金鲳鱼进四川品牌推介活动，不仅是一场活动，更是粤川两地农业产业互通互利的大舞台。为了在这个舞台上尽情展示，不仅是农业干部忙前忙后，来自广东全省各地的水产供应商也积极筹备，希望能够通过推介活动打开四川市场。
一场看似简单的推介，背后却是不停歇的人、事、物。
不停歇的人
“办好一场有意义的推介会”
办一场有意义的推介活动不容易。
广东与四川相距超过1500公里，两地自然条件、习俗文化等各不相同，要把粤、川两地供销双方聚在一起，需要多重考虑。
“四川推介活动原本计划在8月初举行，但恰好与成都大运会‘撞档’。发现这个情况后，我们在7月下旬就与四川农业部门沟通，将推介会举办日期推迟。”广东省农业农村厅市场与信息化处有关负责人说。
时间推迟是为了让推介活动发挥更大意义。宽裕的时间，给予广东农业部门更多的筹备空间。根据当前广东渔业发展情况，广东省农业部门经过多方商讨，确定就金鲳鱼、对虾、 鳗鱼、鱼丸、剥皮鱼、鮸鱼等明星“粤鲜”作主题推介，并发函邀请各相关龙头企业参与。这其中，企业参会表、展品信息表、品鉴食材信息表、展板基础材料、展会活动方案等一系列工作有序铺开。
广东金鲳鱼进重庆活动现场，广东海鲜供应商与重庆采购商交流。
要在近10天的时间内凑齐一批“精兵强将”，这需要提前精密谋划。据介绍，此次成都是基于重庆推介会成功经验的基础上，以地市特点设置展览区域，根据食材品类策划推介环节，并根据广东水产行业当前发展特点确定供应商的类型，从初拟方案到最终发布，不到3天的时间。
“我们错过了重庆活动，绝不能再错过四川推介活动。我们从18号就开始准备。这次惠州将主打的金鮸鱼带到成都，将展现我们惠州市现代化海洋牧场建设的新面貌。”惠州市农业局有关负责人说。
与惯常的推介会不同，两次金鲳鱼品牌推介活动，广东均在供应商、采购商、推介活动内容、会期宣传内容等方面作出改变，目的是为了更符合各地“风土人情”，更有利于推动广东海鲜产品走向各地市场，被消费者所接受。
广东金鲳鱼进重庆品牌推介活动现场。
湛江已经是第二次参与金鲳鱼品牌推介活动。该市农业局有关负责人介绍，此次除了继续将优质的金鲳鱼产品带到成都，还将湛江对虾、湛江海鲜预制菜等产品带过去，进一步开拓市场。“尽可能提高产销对接成功率，大家一起努力做大这个市场。”
此次广东金鲳鱼进四川品牌推介活动，由省农业农村厅主要负责同志带队，珠海、汕头、惠州、汕尾、江门、阳江、湛江、茂名、潮州市农业农村局组团参加，强势擦亮广东特色渔业名片。
“大家一起出来推介，就是为了集中力量办大事，办好一场有意义的推介会。”广东省农业农村厅市场与信息化处有关负责人表示，要让成都推介活动成为两地政府交流的平台，供销双方合作的“鹊桥”，最终要成就一段段“美好姻缘”。
人不停歇，是为南北大循环、统一大市场做出新的、更大的广东贡献。
不停歇的事
持续做大省际市场
“四川活动绝不是重庆活动的翻版，而是升级版。”在广东金鲳鱼进四川品牌推介活动筹备前期，活动主办方、承办方不止一次这样对外强调。
今年7月，广东金鲳鱼品牌推介活动走进山城重庆，精心布置的会场、琳琅满目的水产、庞大的推介阵容，让重庆采购商感受到广东水产人的满满诚意，满场宾朋盛情点赞，受到一致好评。
8月26日下午，活动进入最后布场阶段。
“好评是收获，也是压力。”广东金鲳鱼进四川品牌推介活动主办方有关负责人认为，重庆活动的成功为四川推介积累了经验，但四川推介活动更要出新出彩。“我们要用更大的诚意与热情，换来一场新的‘双向奔赴’。”
据活动主办方介绍，有别于传统推介，此次广东金鲳鱼进四川品牌推介活动做到了推介阵容、展品品类、活动内容三方面的全新升级，全力做到以“真精美”实现“强合作”。
推介阵容方面，在重庆活动的基础上，活动主办方再次向全省各地邀约，汕头、惠州、江门三个地市加入推介队伍，三地农业干部将赴川参与推介，为广东现代化海洋牧场建设鼓与呼。
展品品类方面，除了保留金鲳鱼、白蕉海鲈、程村蚝等优势品类，增设了汕头鱼丸、惠州金鮸鱼以及江门鳗鱼，同时邀请相关品类龙头企业参会并作主题推介，展现广东“蓝色粮仓”殷实“家底”。
广东海鲜食材及各种预制菜产品。
活动内容方面，成都推介活动设置了潮起·寻鲜、潮生·识鲜、潮合·品鲜三个环节，更有南粤醒狮表演+四川变脸、广东运动员打call、鱼公子说鱼、粤川名厨共推广东海鲜川味一桌菜等精彩内容，主题味浓、表现力强，均衡双向市场化需求的过程中，融合粤川两地文化，主动走近成都人民。
“我们希望此次成都推介活动能成为一扇窗户，让成都人民看到、尝到广东优质海鲜，也让广东水产人看到更大商机。”活动主办方有关负责人说。
“相比于重庆活动，四川活动增加了产销对接座谈环节，我们也在前期与供销双方进行了细致沟通，就是为了帮助广东海鲜打开更广阔的市场。”省农业农村厅市场与信息化处有关负责人说。
不停歇的物
“展示最好最新鲜的”
“大家都说广东海鲜好，好就好在新鲜。要拿就拿最好最新鲜的（产品），不新鲜的不要出现在推介活动上。”在广东金鲳鱼进四川品牌推介活动展区搭建阶段，汕头市金派食品有限公司董事长李耀宏说。
此次广东金鲳鱼进四川品牌推介活动，汕头市金派食品有限公司旗下的李老二品牌鱼丸将登台亮相。“我们制作的鱼丸原料全部来源于汕头达濠渔港。经过3-5小时制作，把鱼打成丸子冷冻锁鲜，最后根据订单需求通过冷链运输到全国各地市场，保证绝对新鲜。”李耀宏说。
“不新鲜，无广东海鲜”，这一直是广东水产人的信仰。在广东金鲳鱼进四川品牌推介活动筹备阶段，计划参展的企业马不停蹄地将自己的主打产品通过冷链车运输到天府之国成都。
“通过这次推介活动，我们看到了重庆广阔的市场，大家对广东海鲜的热情高涨，这让我对未来的合作信心满满。”饶平县万佳水产有限公司副总经理余沅泰参加完广东金鲳鱼进重庆品牌推介活动后这样说道。
一场活动增添一份信心，这是广东农业干部们愿意看到场景。广东金鲳鱼进四川品牌推介活动，珠海、汕头、惠州、汕尾、江门、阳江、湛江、茂名、潮州均设置了地市展区，相关地市的龙头企业拿出自家的明星产品，让参会嘉宾通过现场品尝，更直接地感受广东海鲜的魅力。
以川菜技法制作的剁椒海鮸鱼头。
“四川人对食物很挑剔，讲究食材要鲜。我觉得广东海鲜品质优良、味道鲜美的特点正好符合了四川人的消费需求，市场前景可观。我和几位参展的朋友都很看好广东海鲜在四川市场的潜力。”广东金鲳鱼进四川品牌推介活动现场，一位来自成都海吉星水产市场的采购商这样说道。
从2018年开始，广东吹起农业走向全国大市场“冲锋号”，“12221”市场体系建设从一地到多地、从一品到多品，快速推开、成效显著，打响了一批“粤字号”农业品牌，促进了农民增收致富。
“我们愿意看到广东海鲜产品能够通过推介会‘游’得更远。”中山大学教授黎祖福在参加广东金鲳鱼进重庆品牌推介活动时表示，广东海鲜组团式参展是有底气的，“金鲳鱼、白蕉海鲈、程村蚝、罗非鱼等等，这些响当当的优质水产品集中亮相，是广东敢向外省推介的底气，也是优势。”
当前，随着“粤种强芯”工程加速推进，广东已培育出金鲳鱼、海鲈、生蚝等一批海水优势品种，水产品深受国内外消费者认可。向成都秀出“广东鲜”，广东有实力，广东企业肯努力，各方合力开拓广东海产品大市场，探索“海上新广东”高质量发展的新路径，推动广东“百千万工程”高质量发展。
【记者】韩安东
【来源】南方农村报