风吹稻田千重浪，稻穗香飘农家忙。在广东丝苗米跨县集群产业园（汕尾市）内，早稻收割工作已进入尾声，田间道路上，刚收割起来的稻谷正一车车地运往车间进行烘干、加工。很快，一袋袋雪白的汕尾丝苗米将通过各个渠道，登上消费者餐桌。
工厂内，刚收割上来的湿稻谷正卸往加工车间。
2021年，广东新供销天润粮油有限公司汕尾分公司（下称“天润粮油”）成立，并担任汕尾丝苗米产业园实施主体之一。三年以来，天润粮油打造集产、购、储、加、销为一体的汕尾丝苗米供应链，在当地及其他粤东地区布局门店、商超、食堂等渠道超600家，推出“新天润汕尾丝苗米”“新天润海丰油占米”系列产品，获当地经销商和消费者认可。
品质、服务两手抓
市场“后来者”争当“排头兵”
“我们常说‘北有五常，南有丝苗’，而汕尾丝苗米更是优中之优。”在附城镇的天润粮油加盟店内，店主许道景抓了一大把新开封的丝苗米自豪地说道。“这米油脂丰富，柔滑爽口，回购率一直很高。”
许道景
今年是许道景进入粮油行业的第7年，3年前他和弟弟一起加盟天润粮油。“吃到嘴里的东西，品质就是一切。”作为老粮油人，许道景在选择品牌上有自己的考量标准，“首先，天润粮油收购香雪丝苗、莲香丝苗等优质水稻品种进行加工，产品质量过硬。再者，他们有完整的产业链，无论是生产标准还是仓储供应都有保障。”
由于开在农贸市场旁，许道景的竞争对手可谓众多，但谈到这里他并不担忧，“公司关注每个门店的销售需求，会根据市场反馈定制外包装。”他指向摆在货架“C位”的“象牙香占”系列大米，“这款就是我们向公司反馈的，因为在老顾客心中，大象寓意吉祥。包装有大象，销量会更好。”
不仅售前服务周到，售后保障天润粮油也时刻跟进。因产区和批次的不同，大米的口感也偶有细微差异。“只要我们反馈，天润就会重新调配，将旧产品回收，新产品配送。”
正是这种品质、服务两手抓的市场理念，让“新天润汕尾丝苗米”这个粤东市场的“后来者”，在当地迅速站稳脚跟，成了品质大米的代名词。
全方位开店指导
门外汉变销售“老”手
“老板，要袋平常一样的米。”在海城东镇天润粮油加盟店，店主郭惠燕将一袋15千克的丝苗米放上顾客摩托车的后座。天空飘着淅沥小雨，门店顾客来来往往，“卖粮油是这样的，吃饭是刚需，天气好不好都有客人来。”
三年前，从服装行业到改行卖米，郭惠燕跨了很大一步。“本来作为外行是有些担心的，但开店期间天润给了我们很多帮助，整个过程就变得顺畅起来。”
天润粮油工作人员正上门向郭惠燕（右一）了解产品销售情况。
据郭惠燕介绍，从选址装修开始，天润粮油工作人员就给出了建议。“首先店铺要临街，门前不能有遮挡物，粮油店最重要的是接地气。”她将玻璃大门敞开，几米开外就能看到堆得比人还高的“米山”。“然后公司派专人来店里，定制了这块背景墙，突出了国企的品牌效应。”她指了指身后的大幅海报，“新供销天润粮油”几个字格外醒目。
万事俱备，郭惠燕便开门迎客了。面对走进店铺购米的顾客，当时刚入行的郭惠燕会显得有些局促。“因为缺乏知识，我经常无法快速摸清客人的需求。”
得知情况后，天润粮油工作人员立刻安排了培训，从3元一斤到10元一斤，每种大米都有自己的目标客群。“确定喜好，按需推荐，成交率就变得很高。”
开店之初，郭惠燕的客源主要依赖公司介绍。“后来有了一定人气，周边人群也都被吸引过来。”因为主要面向街坊散客和单位食堂采购，她大部分的销售对象都是回头客，“3.5元到4元一斤的米最好卖，客人大多是买来自己吃的。”
如今，郭惠燕几平米的小店月销售额能达到七、八十万元。“我自己每个月能挣两万多块，算是不错的收入。”
持续开展市场推广
品牌知名度不断攀升
街道上随处可见的汕尾丝苗米宣传广告
刚到海丰县公平镇路口，就看见了整面墙的汕尾丝苗米广告。“这都是公司免费做的，广告放在醒目的地方，店面开在巷子里也有客流。”批发超市店主吴丽萍说道。
吴丽萍是今年刚加入天润粮油的个体户，在汕尾拥有5家连锁批发超市。“虽然我们不是专营店，但公司还是给予了很大支持，从户外广告到店内装饰，都是天润公司来人帮我们一手操办，还会协助我们开展一些促销活动。”吴丽萍介绍道。
在吴丽萍的批发店里，汕尾丝苗米堆积成“小山”。
据了解，自天润粮油进入汕尾以来，公司就在“汕尾丝苗米”品牌推广方面下足功夫，一辆辆“汕尾丝苗米”涂装巴士穿梭于汕尾的大街小巷；一组国风满满的汉服稻田大片，更是在去年秋天刷爆了汕尾人的朋友圈。除此以外，“汕尾丝苗米”还先后两次登上广州塔，在羊城的夜空中闪耀亮灯。2023年春节期间，广州地铁6号线发布了“汕尾丝苗米”专列，让湾区消费者都感受这一捧来自粤东的好米。
“天润粮油在粤东市场还很年轻。” 天润粮油汕尾分公司副总经理肖烨杰说道，“接下来我们会加大汕尾丝苗米品牌建设力度，支持配合各渠道做好宣传推广。让家家户户了解汕尾丝苗米、选择汕尾丝苗米。”
【统筹】黄帼蓉 马千里
【记者】吴思雨
【实习生】栗楠
【来源】南方农村报