一年一度的鹅王庆典，潮汕文化与美食盛宴，今夜的澄海注定是人气焦点。
3月22日晚，“筑匠心鹅城，绘振兴蓝图”2023年澄海狮头鹅文化节暨澄海狮头鹅城招商启动仪式在澄海奥飞市民广场举行。活动颁发了2023年汕头市澄海狮头鹅王、产业发展杰出贡献奖、领军人物等多个奖项；进行了狮头鹅产业战略发展签约；发布了澄海狮头鹅城建设规划。
好吃好看好玩
启动仪式
现场人气十足火爆
“2023年澄海狮头鹅王”得主
深圳对口帮扶汕头指挥部副总指挥彭礼寿在致辞中提到，澄海区委、区政府高度重视狮头鹅产业发展，积极谋划狮头鹅全产业链，并连续三届举办狮头鹅文化节，打响了澄海狮头鹅的地标品牌，以一业火，带一地红，促百业旺。
深圳对口帮扶汕头指挥部副总指挥彭礼寿
汕头市农业农村局党组成员、市委农办专职副主任李泽泉表示，近年来，澄海狮头鹅产业品牌建设效果显著，卤鹅远销海内外，市场竞争力优势凸显。希望借助本次节庆活动，为澄海狮头鹅产业发展带来更多发展契机，推动澄海狮头鹅发展再上新台阶。
汕头市农业农村局党组成员、市委农办专职副主任李泽泉
“澄海狮头鹅城招商启动”是今年文化节的一大重磅。
为助推实现5年百亿产业目标，在深圳对口帮扶汕头指挥部的大力支持下，澄海区正积极谋划建设“澄海狮头鹅城”项目，形成集狮头鹅全产业链服务、文化展示、体验消费于一体的园区景区复合体。打造中国狮头鹅产业促进中心、技术交流中心、品牌推广中心和文化传播中心。
“打造狮头鹅城，是澄海在深圳对口帮扶工作组支持指导下，进一步传播鹅文化、擦亮鹅品牌、壮大鹅产业的关键措施。‘鹅城’将凝聚行业发展合力，汇聚各地赏鹅、品鹅人气、商气，成为引领鹅产业、鹅文化发展的新地标、新引擎。”汕头市澄海区委副书记佘辉滨说道。
汕头市澄海区委副书记佘辉滨
澄海狮头鹅是具有汕头特色的优势农产品之一，入选全国名特优新农产品名录。
澄海是全国乃至世界最大的狮头鹅生产基地，最大的狮头鹅王重达39.1斤，就产自于澄海。澄海狮头鹅产业发展协会会长余壮忠介绍，2022年，全区肉鹅出栏量超750万只，种鹅存栏超120万只，年可供鹅苗2400万只以上，年创值超45亿元。
澄海狮头鹅产业发展协会会长余壮忠
“潮汕地区‘无鹅不成宴’。澄海民间养鹅已有300余年历史，特色双咬鹅舞更被汕头市政府列入首批市级非物质文化遗产名录，具备打响‘澄海狮头鹅’区域公共品牌的良好文化基础。”活动中，中山大学管理学院教授周延风分享澄海狮头鹅品牌建设与营销推广建议。
中山大学管理学院教授周延风
活动还设置了打卡留影区、产品展销区、民俗文创区、娱乐互动区等四大展区。现场集打卡拍照、吃卤鹅、观鹅苗、赏鹅画、猜灯谜、套大鹅等众多玩法。市民在美食与艺术、品鉴与玩乐间，流连忘返，不亦乐乎。
“2023年汕头市澄海狮头鹅产业发展杰出贡献奖”得主
“2023年汕头市澄海狮头鹅领军人物”
狮头鹅产业战略发展签约
“潮州大锣鼓”表演
《澄海狮头鹅》说唱
现场设展的每个摊位都围满了游客
精致的鹅蛋画成为游客手机镜头下的宠儿
人气爆棚的活动现场
深圳对口帮扶汕头指挥部副总指挥彭礼寿、汕头市农业农村局局长黄华广、澄海区区长胡记杰、汕头市委农办专职副主任李泽泉、澄海区委副书记佘辉滨、区委常委谢彦、区委常委毛淑娟、区人大常委会副主任章奕群、区政协副主席林培生、副区长蓝宗楷等相关领导出席活动，更有中山大学教授周延风、广东财经大学教授黄光、仲恺农业工程学院动物科技学院院长黄运茂、市白沙禽畜原种研究所所长林祯平等一众专家为澄海狮头鹅产业高质量发展谋篇布局。
活动由汕头市澄海区人民政府、汕头市农业农村局指导，汕头市澄海区狮头鹅产业发展协会主办，南方报业传媒集团南方农村报社承办。
【指导】严亮 张璐 麦倩明 周晓凤 张锦标
【统筹】黄帼蓉 高永彬
【记者】陈思蓝
【摄影】谢伙荣
【来源】南方农村报