“入口爆汁，果肉细腻柔软，无渣感，多吃不麻嘴。”
“恰到好处的甜，好吃到停不下来。”
“隔着纸箱都能闻到徐闻菠萝散发的热烈甜香”
普通菠萝甜度8°~10°左右,徐闻菠萝甜度为15.4°，接近苹果的甜度，带着菠萝特有的果酸，简直是绝佳的8:2黄金甜酸比。这样的菠萝是怎么种植出来的呢？
01 选好种
广东菠萝主要品种是巴厘，在粤西地区大量种植，卡因类的品种主要在粤东地区种植，中山主要种植神湾菠萝。近年来广东还选育出了一些杂交品种，如粤甜、粤彤、粤引澳卡等都是推荐在生产中推广种植的菠萝品种。
02 采用“1223”优质高效种植模式
一是一次性施肥种植；
二是冬防寒夏防晒；
三是卡因类菠萝2步催花技术；
四是减化肥、减植物生长调节剂、减种植密度的三减种植技术。
03 合理密植
过高密度种植菠萝得不到充分光照，会影响菠萝品质， 那怎样的密度算合理呢？通常巴厘3000-3500棵/亩较为合适，35-40公分株行距，能留出种植沟为宜。
04 一次性施肥
菠萝种植施肥次数多、施肥量大，费工费力不可取。一次性施肥技术是在种植前将有机肥和化肥一次性施足够再覆盖泥土和地膜，之后不再施肥省时省力。有机肥用量2000-2500斤/亩，化肥200斤/亩。
05 两步催花
菠萝催花是为了抽蕾开花整齐，集中上市，另可以进行产期调节，使得周年都有菠萝上市。对于巴厘、神湾这类的品种催花容易，通常一次催花就能达到100%的效果，但对于卡因类、杂交类品种通常一次性催花难以达到100%抽蕾开花的效果，对于这样的品种要进行两步催花，即在第一天催花后，第二天再重复催花一次，以达到100%抽蕾开花的效果。
【来源】广东省农业技术推广中心
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编辑 任亚航