春天的肇庆，是什么味道？
是自然予以馈赠的封开杏花鸡、竹笋、白玉花生，也是凝聚科技与匠心的鳄鱼陈皮雪梨汤、陈村粉、鸡蛋酥、精品酸菜、蒸鱼酱油、沙爹牛肉面……
一个个响亮的农产品品牌，让全国市民尽享肇庆盛宴。
3月3日，以“广东喊全球人民吃粤字号农产品”为主题的首届中国国际（佛山）预制菜产业大会及第十二届广东现代农业博览会在佛山市顺德区潭洲国际会展中心正式开幕。肇庆代表团亮相展会，以工业化理念产业链思维发展现代农业，精心布局，现场展览面积336平方米，组织参展企业合计22家，展品包括预制菜、封开杏花鸡、活道大米、茶叶、贡柑制品等百余种肇庆名特优新农产品，为现场食客们带来一场味蕾狂欢。
20多家企业，上百个展品
食客尽享肇庆盛宴
肇庆是广东省农业大市，农业资源丰富、产业基础良好，是珠三角重要农产品生产基地，具备一二三产业融合发展的巨大潜力，素有“中国柑桔之乡”“中国贡柑之乡”“中国沙糖桔之乡”“中国竹子之乡”“中国罗非鱼之乡”“中国罗氏虾之乡”“中国肉桂之乡”等美誉。现场共有20多家企业参展，展示产品上百种。
中共肇庆市委常委秦波（中）巡展参观
俗语说“靠山吃山、靠水吃水”，作为全国“竹子之乡”的广宁便是依托丰富的竹子资源优势“靠竹吃竹”。近年来，广宁县大力发展竹加工品，闯出一条高效益的丰收之路。
广宁县笋峰农副产品有限公司的展位上摆满了笋片、笋尖、笋丝、红油笋、泡椒笋等产品，食客围作一圈，纷纷拿起桌上的红油脆笋试吃，赞不绝口。
“公司种植6000多亩竹笋，一亩产量3000斤左右，笋期较长，6到10月均可采收。我们将新鲜的笋调味之后到机械自动包装、抽真空、再杀菌，风干之后就可以马上打包装。我们也是李子柒、螺霸王等螺蛳粉大品牌的供货商。”公司相关负责人冯肇洋介绍。
广宁绿水青山，青皮竹为独有。它的竹芯制成竹芯茶，可调补阴阳、清除疲劳、解其郁结。广宁县节节高竹芯茶专业合作社主打产品为“竹芯茶”，他们现场开泡，请食客们品鉴，不一会儿，带来的产品就被扫荡一空。“原材料我们只选用竹叶初萌阶段筒卷形的嫩叶。它的生长周期是每年四月份，一年中只有一个月的采摘期，更珍贵，价值也更高。”相关负责人程惠说。
肇庆奇乐之仁堂饮料食品有限公司、德庆县兴德农业发展有限公司等企业，在贡柑、沙糖桔上进行产业链延伸，研发出了四会沙糖桔为主原料的好巧牌沙糖桔系列饮料、贡柑糖、贡柑酥等加工品。始创于1927年的陈村食品，主营陈村牌方便米线、薯粉、河粉以及非油炸面等四大系列。公司在肇庆高要建设生产基地，生产线达9条，全线开足时，一天产能可达到8万箱。广东贞山鳄鱼养殖有限公司也带来了第三代预制菜产品——鳄鱼陈皮雪梨汤，相关负责人说：“鳄鱼有舒通经络、消炎止痛、提神醒脑的功效。这款产品非常方便，无需带水、甚至不用开盖，直接扭两圈，三分钟就可以食用。”
局长“组团”推肇品
输出兰花大“IP"经典案例
活动现场，肇庆市委农办主任、市农业农村局局长、市乡村振兴振兴局局长陆开朝，市委农办常务副主任、市农业农村局党组副书记、市乡村振兴局常务副局长唐莹，市农业农村局三级调研员傅水波“组团”推介肇庆优质农品。
“全市已形成粮食、水果、蔬菜、畜禽、水产、南药六大农业主导产业，以及油茶、花卉、茶叶等三大特色农业产业。全市共有52个农产品纳入‘全国名特优新农产品’名录，有效期内‘粤字号’品牌农产品76个。欢迎各位采购商到肇庆来！”陆开朝表示，肇庆将依托农博会，精准对接招商资源，深入推进落实“百千万工程”，带领肇庆农产品走出去。
市农业农村局党组书记、局长陆开朝带头推“肇品”
唐莹在广东数字农业会展经济高质量发展研讨会上重点对兰花营销模式做了推介。2022年，肇庆四会紧紧抓住父亲节这一节点，打造“父爱如兰”四会兰花超级IP，形成四会兰花“父爱如兰”系列营销模式。
“兰花书记”唐莹做推介
聚焦年轻人潮流趋势，在广州“小蛮腰”亮灯、纽约时代广场亮屏，发布“剧本控”、征文、微电影、云上音乐会等系列活动，推出父亲节专属之花——“齐天大圣”，创作首支兰花父亲节专属之花主题曲《父爱如兰》等等。
父亲节专属之花“齐天大圣”
唐莹表示，往年，5-6月份淡季时，一般的国兰品种在田间出货价约为20元，而在2022年出货价增长至接近40元，兰企采购铺货量大幅提高，与前年同期比较，个体种植兰农实现了收入增长近10倍。
“父爱如兰”音乐会
“我们深入思考‘父爱如兰’所创造的经验和价值，以兰花产业发展的成功经验为依托，接下来将重点策划‘玉·兰相会’，将两个文化意蕴浓厚的产品，相互支持，相得益彰，实现‘中国父兰之乡’‘中国玉器之乡’珠联璧合。进而推动砂糖橘、三角梅、高值水产等一系列特色农产品“出圈”爆火。”唐莹说。
【记者】赵启旭
【摄影】吴秒衡
【来源】南方农村报